今天專門介紹祛溼的三種食物，可以幫助我們日常食用排淨體內溼氣，維護身體健康，說到祛溼相信大家都能想到薏仁紅豆，不錯，我們都喜歡喝薏仁粥去溼氣，不過還有一樣食物那就是綠豆，這三種祛溼食物是紅豆、綠豆、薏仁。
很多人喜歡用紅豆、薏仁來做祛溼粥，不過，在夏季則選用紅豆、綠豆、薏仁來熬粥祛除溼氣比較好，因爲綠豆的解毒去暑養肝的功效，和紅豆薏仁一起熬粥可以一舉三得，也不需要專門熬綠豆粥去暑，三者搭配，既健脾又祛溼，還能解毒去暑，不過紅豆和女的熬粥還是比較麻煩一點，需要提前浸泡，熬粥的時候也很難煮爛，這樣紅豆和綠豆的藥效就不能充分發揮，所以，建議用泡茶形式來食用比較隨意，這樣的話不僅簡單，而且方便，效果也更好，因爲泡茶可以喝一整天，效果當然比熬粥要好。
市場上也有很多祛溼茶，如果自己製作嫌麻煩，那就可以直接購買泡茶喝，我也喝過，口味很好，效果還要看自己的情況，因爲每個人身上的溼氣輕重程度不一樣，所以，不可能有完全一樣的結果，假如每天有時間熬粥，那也可以豐富早餐，泡茶比熬粥省時省力，因此還是建議自制祛溼茶，選擇三種食材炒熟之後泡茶喝，其實，自制祛溼茶很適合全家人食用，泡一壺放涼了也可以喝，補充水分，解毒去暑，祛除溼氣。
該不該喝祛溼粥或祛溼茶，只要覺得有這些症狀，就可以經常喝，感覺渾身不爽、身體腫脹、胸悶脹滿、容易疲勞、臉上長痘、口氣重、膚色暗黃、食慾不振、昏昏欲睡、雙腳沉重、舌苔厚膩、身體虛胖、噁心等，不管是在北方還是南方，夏季都會有溼氣重的症狀，有些人排汗多，有些人出汗少，所以，不管有沒有這些症狀也可以選用這些食物泡茶喝，有病調養，沒病預防，這也算是比較理想的祛溼方法。
一、紅豆綠豆薏仁粥的功效：
綠豆紅豆薏米湯具有降火祛溼消暑解毒的作用，紅豆具有很好的祛溼作用，且性溫熱，不會加重寒溼體質溼邪程度；薏米具有健脾祛溼的作用，且薏米具有美白祛斑的功效，同時不給脾胃造成很大負擔，比較平和，綠豆是清熱解毒的，適合大暑天溼熱過度，頭昏易中暑的人羣，綠豆過於寒涼，不適合寒溼和脾胃功能差的人食用。
二、夏天多喝薏米綠豆湯好處多：
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛，既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，將其熬成粥，意在使其有效成分充分爲人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
夏季末到真正秋天到來，還有一個“長夏”，從立秋到秋分的時段還需要防暑，養生角度來說長夏最需消熱利溼，溼爲長夏之主氣，尤其南方既炎熱又多雨潮溼，溼邪侵入人體常見脘腹脹滿、食慾不振等，必須多吃綠豆紅豆薏米湯清熱利溼的食物。
三、綠豆跟紅豆一起有什麼好處？
綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素；紅豆能清熱排毒
1.綠豆的作用：綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮，這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈，喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效，如果是爲了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
2.紅豆的作用：紅豆的養生功效紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象，另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤，多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果，紅豆有清心養神、健脾益腎功效。
3.營養價值：綠豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素（A、B1、B2）、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、去面斑等功效；紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。
四、紅豆綠豆薏仁湯的功效：
綠豆薏米湯祛溼效果更爲顯著，紅豆比較溫補一些。
祛除體內的溼氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”，這兩個藥能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題的，一是薏米，二是紅豆，三是綠豆，這三種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裏面加水熬，熬好後就是祛溼健脾的佳品綠豆薏米紅豆粥；加綠豆則是去火的解毒的，也是幫助肝臟排毒，清理毒素，祛溼排毒美容。
製作方法：
1.紅豆薏仁綠豆分別洗淨，提前浸泡幾小時；也可以提前煮好，保溫。
2.鍋中加足夠的水，將泡過的紅豆薏仁綠豆一起倒入鍋中，記得水要一次加足，中途不要再加水了；
3.放電飯煲裏煮熟，等薏米仁，綠豆和紅豆都煮熟後，加入冰糖，煮至融化即可，煮的時候要及時攪拌，以免糊底。
4.泡茶喝，就把這三種食材碾碎炒熟之後，每樣一把開水泡茶，非常簡單。
雅秀範
