一、孕婦吃人蔘果的好處
1、增強人體免疫力
人蔘果中富含豐富的硒元素，這在其他水果和蔬菜中是比較少的。而且硒元素是一種強氧化劑，不但可以激活人體細胞，保護人們心血管。同時還能增強人體的免疫力，幫助預防疾病。
2、健胃生津
人蔘果味甘、性溫，具有生津止渴，補脾健胃的效果。因此適當食用人蔘果對脾臟和腸胃都有很好的保護作用。
3、增強食慾
也是因爲人蔘果具有生津止渴的作用，有助緩解口乾舌燥，促進食物的消化和吸收，自然也就增強了人們的食慾。
4、美容養顏
人蔘果中的維生素含量很高，因此孕期想要美容咽炎的女性，可以適當吃一些人蔘果。
二、孕婦吃人蔘果有哪些注意事項
普通的人蔘果因爲含糖量比較低，因此吃起來口味會比較差。因此有很多人培育除了含糖量比較高，且口感比較好的人蔘果。對於孕婦來說，還是應當食用含糖量比較低的人蔘果。因此在人蔘果的選擇上需要孕婦多加註意。另外，妊娠期糖尿病的孕婦以及孕期體重增長過快的孕婦，更需要精心挑選人蔘果食用。
三、孕婦怎麼吃人蔘果
1、如果要直接當水果食用，那麼一定要選擇充分成熟的，其果肉呈現淡黃色，爽口多汁。
2、除此之外，人蔘果還可以用來炒肉，首先將瘦肉切片，人蔘果去蒂洗淨切片備用，接着取鍋，倒入適量食用油，油鍋熱後倒入肉片翻炒，等肉片七八成熟時放入人蔘果片和其他區佐料翻炒，最後裝盤即可食用。
3、人蔘果除了生吃和炒菜，還可以醃製涼拌後食用，做法也是非常簡單的，先將人蔘果洗好去掉蒂，再切成片放入碗中，之後再加入適量的鹽醃製片刻，接着將醃製以後的鹽水倒掉，加入蒜泥、味精、醋和芝麻油，拌勻即可。
雅秀範
