聖女果有什麼營養價值
聖女果小巧玲瓏，看着非常誘人，吃起來更加清甜可口。聖女果是番茄大家族中的一員，口感非常好，營養價值高且風味獨特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費者青睞。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多。聖女果是一種非常好的保健營養食品，尤其適合現在人們追求天然和健康的潮流。
孕婦夏季很適合吃聖女果，而且孕婦吃聖女果非常好，因爲這個時間的聖女果都是自然成熟的，吃的時候一定要浸泡半小時以上，儘可能的要講衛生。吃聖女果一定要吃熟的，一些青的或者顏色不正常的不要吃。孕婦吃聖女果一定要注意：
1、不生吃未熟青果：青澀未熟的聖女果如一般番茄一樣，含有番茄鹼，吃了容易中毒。生食後會使人頭昏、噁心、嘔吐，嚴重時甚至可致死。
2、吃前一定注意要淨泡15分鐘，洗乾淨，然後食用，聖女果一般是溫室培育，農藥很多。
3、不宜空腹吃食：因爲番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。孕婦空腹吃聖女果引起腹痛和胃痛，不僅自己受苦，如果在孕早期，還可能引發流產。
4、聖女果性寒，所以有胃寒者忌食生冷番茄。
5、烹調時不要久煮。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質番茄鹼。
6、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
聖女果外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特。聖女果中的番茄紅素非常有利於孕婦的身體健康。孕婦是非常容易患貧血的一類人羣，準媽媽可以平常將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每天吃1～2次，長期堅持可治貧血。
雅秀範
