相剋食譜口訣，在我們日常的飲食當中，常聽食物之間也有“相生相剋”的說法，食物搭配好了有利健康，搭配不好可能威脅生命，下面我們就一起來了解相剋食譜口訣。
1、羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵。
2、狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身。
3、兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫。
4、雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣。
5、鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體。
6、鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身。
7、黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行。
8、雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭。
9、雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身。
10、柿子紅薯若同吃,體內結石易形成。
11、柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉。
12、柿子白酒更不合,食後使你心發悶。
13、豆腐蜂蜜伴着吃,味道雖好耳要聾。
14、洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛。
15、香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛。
16、香蕉相剋馬鈴薯,同食麪部要起斑。
17、黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生。
18、蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎。
19、蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發。
20、豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受
21、牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐。
1、菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一，又爲鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。
3、海帶+豬血：同食會便祕。
4、鹼+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素 B1、B2、尼克酸和維生素 C在酸性中很穩定，而在鹼性環境中很容易被分解。
5、魚肉+西紅柿：食物中的維生素 C會對銅的析放量產生抑制作用。
6、白酒+牛肉：同時食用容易上火。因爲牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
7、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。
8、甲魚+黃鱔+蟹：孕婦吃了會影響胎兒健康。
9、豆漿+雞蛋：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。
10、胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的.維生素 C，使兩種蘿蔔的營養價值都大爲降低。
11、水果+蘿蔔：同食容易患甲狀腺腫。
12、土豆+香雀：同食臉上容易生雀斑。
13、鱉肉+雞蛋：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食。
14、牛肉+紅塘：同食會引起腹脹。
15、菠菜+大豆：食物中的維生素 C會對銅的析放量產生抑制作用。
16、田螺+牛肉：不易消化，會引起腹脹。
17、鵝肉+鴨梨：傷腎臟。
18、人蔘+蘿蔔：不易消化，腹裏脹氣。
19、牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
20、墨魚+茄子：同食容易引起霍亂。
21、梅乾菜+羊肉：同食回引起胸悶。
22、狗肉+姜：同食會腹痛。
23、馬肉+木耳：同食易得霍亂。
24、葡萄+駱駝肉：同食會生熱病。
25、牛奶+韭菜：牛奶中含鈣。鈣是構成骨骼和牙齒的.主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
26、騾肉+金針蘑：同食會引起心痛，嚴重會致命。
27、菊花+雞肉：同食會中毒。
28、小白菜+兔肉：同食容易引起腹瀉和嘔吐。
29、蛇肉+蘿蔔：同食會中毒。
30、鯽魚+冬瓜同食會使身體脫水。
31、鹿肉+魚蝦：癌病患者不宜同食。
32、黃豆+酸牛奶：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
1、白酒＋柿子——同食心悶，多食亡
2、白酒＋核桃——易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。
3、白酒＋胡蘿蔔——同食易使肝臟中毒。
4、白酒＋牛肉——火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
5、白酒＋啤酒——導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症，同時對心血管的危害也相當嚴重。
6、鱉肉＋雞蛋相剋。
7、鱉肉＋莧菜——同食難以消化。
8、鱉肉＋鴨蛋——二物皆屬涼性，不宜同食。
9、鱉肉＋鴨肉——同食會便祕。
10、冰棒＋西紅柿——同食會中毒。
11、菠菜＋豆腐——菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
12、菠菜＋黃瓜——維生素C會被破壞盡。
13、菠菜＋乳酪——乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的.吸收。
14、菠菜＋鱔魚——同食易導致腹瀉
15、茶＋白糖——糖會抑制茶中清熱解毒的效果。
16、茶＋雞蛋——影響人體對蛋白質的吸收和利用。
17、茶＋酒——酒後飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔。
18、茶＋羊肉——容易發生便祕。
19、茶＋藥——影響藥物吸收。
20、蔥類＋蜂蜜——同食傷眼睛
21、蔥＋豆腐——形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏。
22、蔥＋狗肉——共增火熱
23、蔥＋棗——辛熱助火。
24、醋＋胡蘿蔔——胡蘿蔔素就會完全被破壞了。
25、醋＋青菜——使其營養價值大減。
26、醋＋豬骨湯——影響人體對營養的吸收。
27、大蒜＋大蔥——同食會傷胃。
28、大蒜＋蜂蜜——性質相反。
29、大棗+魚+蔥——同食會消化不良。
30、豆腐＋菠菜——同食生結石
雅秀範
