它含有的水溶性纖維能軟化大便，增進腸道蠕動，能加速身材內垃圾以及毒素排擠，它能清腸排毒防備肥胖。
預防緩解貧血
火龍果乾中含有富厚微量元素鐵，這是一種能加速人體內血紅蛋白合成的首要存在，平常人們吃火龍果乾之後就能進步身材血紅蛋白的活性，並能增添血紅細胞的數目，它能防備缺鐵性血虛產生，而那些已經涌現血虛的人在食用火龍果乾之後還能讓血虛症狀逐步減輕。
預防肥胖
火龍果乾是一種低脂低熱量的康健食物，它含有大量纖維素以及一些水溶性纖維，人們利用它之後容易增添飽腹感從而也就淘汰了身材對於其他食品的攝入，此外它含有的水溶性纖維還能軟化大便，增進腸道蠕動，能加速身材內垃圾以及毒素排擠，它能清腸排毒防備肥胖，會讓人們的'身段變得愈來愈修長。
保護胃黏膜
人們多吃一些火龍果乾還能掩護胃黏膜，它能增進胃黏膜再生病毒，淘汰藥物以及刺激性物資，對於人類胃黏膜孕育發生損害，能進步人類胃部消化功效，此外火龍果乾還擁有顯着的排毒作用，它含有的白蛋白在這種人體後能與人體內的重金屬相結合，能讓他們隨身材代謝排擠體外。
預防癌症
火龍果乾照舊一種效用卓越的抗癌食物，由於這種食材中含有富厚花青素，它既是一種抗癌物資，又是一種抗氧化身分，這種物資被人體吸取後，能阻撓人體內氧化反映產生，並能加速自由基以及過氧化脂質代謝，能防備人體細胞基因突變，時常食用能防備細胞癌變更能低落癌症的發病率。
吃火龍果的禁忌
1、胃腸道敏感者：胃腸道敏感一般是禁吃火龍果的。因爲火龍果是一種涼性水果，這種體質的患者經常會伴有腹瀉、四肢無力、臉色蒼白無血色等症狀，此時吃火龍果可能會導致其症狀加重。
2、經期女性：經期的女性也是禁吃火龍果的。因爲火龍果屬於寒涼性的水果，女性在經期食用寒性的水果可能會誘發或者加重痛經，給經期的女性帶來極大的痛苦。
3、糖尿病患者：患有糖尿病的`患者也不可以吃火龍果，因爲火龍果中含有大量果糖和蔗糖，糖尿病患者在大量食用容易使體內血糖上升，不利於疾病的恢復。
同時，在食用火龍果時，要注意儘量不要與牛奶一起吃，因爲火龍果汁中含有豐富的維生素C，和牛奶同時食用後，可能會導致蛋白質產生變性，影響到蛋白質的吸收，嚴重時可能會出現腹痛、腹瀉的症狀。
火龍果的營養價值
防止血管硬化
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。
排毒護胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
其他價值
火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
吃火龍果有什麼好處
1、美容
生活中絕大多數女性都喜歡吃火龍果，這是因爲他們吃火龍果以後能起到明顯美容作用，能讓他們的皮膚變得越來越好。生活中的女性吃火龍果能吸收豐富維生素c和大量的膳食纖維，這些物質既能加快身體內毒素代謝又能防止黑色素生成，而且能滋養細嫩肌膚。
2、預防貧血
火龍果中含有多種人體必需的微量元素，特別是微量元素鐵的含量比較高，平時人們吃火龍果能儘快把它含有的微量元素吸收和利用，能促進人體內血紅細胞再生，增強人體的造血能力，它對女性高發的貧血有明顯預防作用。另外人們吃火龍果還能吸收一些微量元素鉀與磷，它們能穩定血壓，所以預防高血壓也是人們吃火龍果的一大好處。
吃火龍果的功效與作用
1、保護心血管
保護人類的心血管，是人們吃火龍果的重要功效之一，因爲火龍果中含有的花青素和維生素c以及維生素e還有黃酮類化合物等營養成分，都是天然的抗氧化物質，它們能增強人類血管的'彈性與韌性，而且能清理血液中的膽固醇，可以保護心血管防止多種心血管疾病發生。
2、預防癌症
人們吃火龍果以後，能吸收大量的水溶性纖維，還能吸收一些纖維素和微量元素硒以及維生素e這些物質可以加快人體內毒素代謝，而且能阻止病毒對人體細胞產生傷害，它能從根源上防止人體組織細胞發生癌變，能讓癌症的發病率明顯下降。另外吃火龍果高身體的抗氧化能力延緩身體衰老，堅持食用可以起到延年益壽的重要作用。
雅秀範
