天然食品都有哪些,我們每個人都希望自己可以吃的健康了,因此對於飲食的選擇就是比較重視的,而天然食物不僅可以起到調理身體的作用,還能給身體提供很多的維生素現在分享天然食品都有哪些?
1、綠豆
夏季暑氣特別重的時候,你有沒有想來上一碗,冰冰涼涼的綠豆湯呢?清熱又解暑,別提多過癮了。
除此之外,綠豆中還富含豐富的膳食纖維等營養成分,每天一碗綠豆湯,就能起到很好的開胃效果,讓你在夏天也能胃口大增。
特別是那些夏天愛上火的朋友,多喝兩碗綠豆湯,就能讓你體內的火氣得到很好控制,身體就會更健康。
2、西瓜
每年進入夏天以後,又到了吃瓜的季節,這個時候的西瓜不僅價格便宜,而且還富含豐富汁水,空調、WiFi,再配上一個西瓜,一直都是夏天的標配。
西瓜是一種心寒的水果,在炎熱的夏天,多吃上一些西瓜的話,就能起到很好的解暑作用,特別是凍西瓜,相信很多人都很喜歡吃。
但是對於女性朋友來說,凍西瓜就最好少吃一些,吃常溫的就可以了,因爲口感太冰涼的話,對腸胃不太好。
3、黃瓜
天氣特別熱的時候,很多人都喜歡喝上兩杯,這個時候的黃瓜,就是一道很不錯的下酒菜,刀拍黃瓜再配上一些料汁一攪拌,就能變得特別美味。
小黃瓜還富含豐富維生素、水分等營養成分,在夏天吃的話,既能解暑的同時,又能爲身體補充多種營養成分。
除此之外,黃瓜還可以切片,把它用來做面膜,特別是那些愛美的女性朋友,一定要記得提前學起來,讓你在夏天也能美美噠。
4、綠葉蔬菜
夏天是各種綠葉蔬菜,大量上市的季節,在面對這些綠色蔬菜的時候,他們都富含了豐富的維生素,還富含了豐富的鈣、鐵、磷等多種微量元素。
所以夏天一定要多吃綠葉蔬菜,把它們用來清炒,或者是用來煮湯,都是很不錯的選擇,既好吃又營養。
但是在對這些蔬菜進行購買的時候,一定要買多少、吃多少,因爲夏季天氣炎熱,綠葉蔬菜不適合長時間保存。
5、萵筍
夏季是一個很愛便祕的季節,所以這個時候,我們就可以多吃萵筍,因爲萵筍富含豐富的植物纖維,能很好促進腸胃蠕動,從而改善便祕。
萵筍的'口感是非常清脆的,不管是用來涼拌,還是用來清炒,都是很不錯的吃法,像我就特別喜歡吃涼拌萵筍,還很解暑。
除此之外,萵筍還富含豐富鉀元素,夏季很多人都在出汗,身體中鉀元素就是流失過多,多吃萵筍就能及時爲身體,補充鉀元素。
6、苦瓜
最後要說的食物就是苦瓜,苦瓜可是所有食物中最降火的蔬菜之一,因爲它富含了豐富的苦瓜素,營養價值非常高。
但是由於苦瓜的味道很苦,因此很多人都不願意去吃,所以苦瓜的排名,纔會被排爲最後一名,你是否也很討厭吃苦瓜呢?
雖然它味道很苦,但是苦瓜的去火效果,卻是非常好的,既能去火的同時,又能養肝潤燥。所以苦瓜這種食物,一定要記得嘗試一下,對身體很健康。
天然保健食物大盤點
生活中天然的保健食品很多,比如西紅柿,紅薯,堅果,豆類黑米,全麥食物,海產品,大棗等。西紅柿當中含有大量的番茄紅素這是一種可以抗癌的抗氧化劑,西紅柿當中還能夠給人體提供維生素C,鐵,鉀和植物化學物質,每天適當吃些西紅柿,能夠起到非常好的保健養生作用。能夠補鐵改善缺鐵性貧血,同時也能夠延緩衰老,增強身體的抵抗力。
紅薯也是一種非常不錯的主食,也可以當做粗糧,它裏面的胡蘿蔔素維生素c,e,葉酸,鈣,鐵銅等含量都比較高,而且紅薯的粗纖維能夠促進腸道消化它的抗氧化劑,還能夠預防心臟疾病,紅蘿蔔的天然甜味沒有任何的添加劑,烤紅薯的'味道是很多人記憶中的味道。常吃紅薯能夠調節身體的免疫力,讓身體更加健康。
堅果當中還有大量的脂肪,也是非常健康的食物,屬於天然的保健品,不管是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,都可以幫助降低身體的膽固醇,並且有助於預防心血管疾病。堅果還能夠給身體提供纖維素硒,維生素E和維生素a。豆類的營養價值也是比較高的,它含有大量的植物化學物質沒有脂肪,有很高的蛋白質,葉酸,鈣,鐵等,也是非常不錯的天然保健食品。
還有生蠔,當中含鋅量也比較高。男性朋友可以適當吃點,能夠增強體質。黑米當中的營養價值也比較豐富,有蛋白質,碳水化合物,維生素B族以及各種微量元素能夠清除身體自由基改善缺鐵性貧血。
全麥類食物的營養價值也是比較高的,而且脂肪含量很低,特別適合減肥期的人羣以及需要控制體重的人羣,大棗的維生素也是非常高的,新鮮的大棗比橙子等其他水果的維生素含量都要高。
一、【西紅柿】
推薦:西紅柿拌涼瓜
1、準備食材
食材:黃瓜,西紅柿,蒜。
調料:食鹽,白糖,味精,陳醋,生抽,芝麻油。
黃瓜一根,先切去頭尾,去掉一部分內瓤,再斜刀切成段,放入盤中備用。西紅柿一個,去掉根蒂,切成滾刀塊,和黃瓜放在一起。
2、烹飪
加鹽2克,白糖,味精各1克,陳醋10克,生抽,芝麻油各5克。
倒入西紅柿和黃瓜,用筷子攪動,顛盆拌勻,裝入盤中。最後再放上一朵香菜用來點綴,美味即成。
二、【洋蔥】
推薦:洋蔥拌香菜
1、準備食材
食材:洋蔥,香菜,紅椒,小米椒,大蒜。
調料:食鹽,味精,白糖,白醋,芝麻油。
準備洋蔥一個,先對半切開,再切成均勻的細絲,放入水盆中,減少洋蔥的辛辣味,在清水中浸泡2分鐘。紅椒半片切成細絲,和洋蔥放在一起,2分鐘過後,把洋蔥撈出,香菜一小把,切成小段放入盆中,蒜子3粒拍扁,切成蒜末備用。
2、烹飪
加入食鹽2克,味精1克,白糖1克,白醋10克,香油3克。
倒入控水後的洋蔥和紅椒絲,用筷子攪拌。
最後放入香菜段,再次拌勻,使調料和食材充分融合,裝入盤中就可以上桌食用了。這道清脆爽口的洋蔥拌香菜就做好了。
三、【蘑菇】
推薦:蘑菇蛋花湯
1、準備食材
食材:蘑菇,嫩豆腐,雞蛋,雞絲,蔥花,香菜。
調料:鹽,料酒,玉米澱粉,雞粉,胡椒粉。
嫩豆腐切成薄片,放入加鹽的清水中,去除豆腥味。在小盆中打入2個雞蛋。
切好雞絲,加鹽,料酒去腥,再加入適量的玉米澱粉拌勻。蔥,香菜切好備用。
2、烹飪
炒鍋燒熱放入蘑菇翻炒,添入水,水開後下入豆腐,煮一分鐘。
加入鹽5克,雞粉2克,胡椒粉1克,下入醃好的雞絲,煮40秒,勾入澱粉,使湯汁濃郁。
煮沸以後 淋入雞蛋液,加入少許芝麻油增香,最後再撒上少許蔥花點綴,盛入湯盆中,美味即成。
四、【大蒜】
推薦:糖醃蒜
1、準備食材
食材:大蒜。
調料:鹽,紅糖,醋。
把大蒜清理乾淨,挑選沒有損傷的。把大蒜剝皮,只留兩層。
再把大蒜放入清水中,加入食鹽20克,浸泡24個小時。泡好後,控幹水分。
2、烹飪
準備調料,盆裏加入食鹽30克,紅糖300克,陳醋500克,用筷子攪拌均勻,化開調料。
再把料汁倒入炒鍋,大火煮沸,不停攪拌,把紅糖慢慢熬化,倒入盆裏面自然放涼。
大蒜控幹水分,裝入容器裏面,倒入放涼後的糖醋汁。最後關鍵的一步,往醃糖蒜的容器裏面,加入15克的高度白酒,放到陰涼通風的地方,浸泡一星期就可以開吃啦。
五、【黑木耳】
推薦:木耳炒雞蛋
1、準備食材
食材:青椒,紅椒,洋蔥,黑木耳,雞蛋。
調料:鹽,醋,大蒜,雞粉,白糖。
青椒切成菱形,紅椒切成三角片,洋蔥切成片,泡好的木耳一把。
盆裏打3個雞蛋,加鹽,醋,打散。蒜,蔥切好備用。
2、烹飪
油熱後倒入雞蛋液,凝固後,倒出控油,再添入食用油,倒入蔥蒜,青紅椒和洋蔥翻炒。
加入生抽,倒入木耳,快速翻炒,起鍋撤火。
六、【苦瓜】
推薦:苦瓜煎蛋
1、準備食材
食材:苦瓜,蔥花,紅椒,雞蛋。
調料:鹽,醋。
苦瓜一根,紅椒半個切成小粒,蔥花切碎配色。雞蛋打散,加入鹽1克,香醋幾滴去腥增香,然後用筷子攪勻打散。
2、烹飪
起鍋添入適量清水,加入一勺食鹽增加食材的底味,再加入少許植物油保持苦瓜的亮度,水開後倒入苦瓜,用勺子翻動幾下,焯水15秒倒出控水拔涼。
另起鍋添入少許食用油,油熱後倒入雞蛋液,把雞蛋炒定型,倒出控油。鍋內再添入少許食用油,倒入蔥花和紅椒爆香,再倒入苦瓜,開小火翻炒。開始調味:加入食鹽1克,繼續翻炒,再倒入雞蛋,翻炒10秒鐘,淋入少許香油,簡單翻勻,美味即成。