鹼性水果的由來
在我們生活當中，有許多跟表面現象截然相反的東西，比如食物的酸鹼性。有的食物看起來一定呈酸性，但是它屬於鹼性食物，比如說我們常吃的醋吧，雖然醋裏含有醋酸，但是在我們體內分解後得到二氧化碳和水，所以醋也屬於鹼性食物。大多數水果也一樣，雖然有酸甜的口感，但是都是屬於鹼性食物。說完了這些，你是否已經對鹼性水果有了一定的瞭解呢？
強鹼性水果都有哪些
1、強鹼性水果：葡萄、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、香蕉、橘子、番瓜、草莓等等。
2、強鹼性蔬菜：白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭等。
其他鹼性食物還有：
1、弱鹼性食物：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
2、中鹼性食物：蘿蔔乾、大豆、胡蘿蔔、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
3、屬於寒性的鹼性水果有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
4、屬於涼性的鹼性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
5、屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種）的鹼性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
6、屬於熱性的鹼性水果有：桃子、櫻桃。
7、屬於熱性的鹼性水果有：桃子、櫻桃
強鹼性水果的好處
鹼性食物有益處，備孕夫妻都可補
看了鹼性食材名單後，是不是有這麼一種感覺——蛋白質、維生素等都是鹼性的呢，對人類而言，必要的礦物質中，與食物的酸鹼性有密切關係者有8種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5種元素進入人體之後就呈現鹼性，而這種食物就是鹼性食物。
而經常食用鹼性食物也是目前公認的最綠色最健康的美容養顏行爲習慣，對於孕前調理也有着相當大的益處，也是目前作爲備孕的首選食物來源。與酸性食物如雞鴨魚肉等搭配食用，不僅可以補充備孕爸爸和媽媽每天所需的維生素以及微量的礦物質，還可以爲寶寶的誕生創造更好的條件。
強鹼性水果都有哪些
鹼性食物有益提升智商
食品的酸鹼性與其本身的pH值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱爲酸性食品，如肉類、糖類。產生鹼性物質的稱爲鹼性食品，如蔬菜、水果等。
英國科學家發現，人腦體液的酸鹼度與智商有關係。在體液酸鹼性允許的範圍內，酸性時智商低，鹼性時智商高。所以，兒童平時可多吃鹼性食物。
哪些人羣適合吃鹼性水果
雖然鹼性水果的好處多多，但是也不能隨便亂吃，對於不同體質的朋友鹼性水果的選擇標準也不太一樣。比如體內火氣比較旺盛的人就應該吃西瓜或者香蕉等寒鹼性水果，而體質偏寒的朋友則可以食用榴蓮、桃子等熱鹼性水果，這些都對我們的身體有較好的滋補功效。而某些鹼性水果甚至有防癌的作用，所以爲了我們的身體健康，平時應該多吃些水果哦。
而體質偏寒的朋友則可以食用榴蓮、桃子等熱鹼性水果
雅秀範
