多吃車釐子的好處，車釐子是我們生活中常見的一種水果，營養價值以及食用價值是很高的，在生活中比較受歡迎，下面我們就一起來了解看看多吃車釐子的好處。
1、抗貧血
車釐子含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
2、抗衰老
車釐子被稱爲“水果中的鑽石”，它含有豐富的花青素、胡蘿蔔素、槲皮素等營養成分，這些物質是天然的強抗氧化劑，它們可以有效清除人體內多餘的自由基，防止細胞被過氧化物侵襲，是美容抗衰老必不可少的'物質。所以，經常食用車釐子還有有助於延緩機體衰老的進程。
3、養顏駐容
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。美白祛斑:櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑。
4、保護視力
人體中如果缺乏維生素A和相關營養素，就很容易會導致眼痛、視力下降、怕光等病症。每100克車釐子中含維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4—5倍，常食車釐子可以有效的保護視力，尤其對電腦工作者大有好處。
5、緩解肌肉痠痛
車釐子中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等，這些營養元素均是有效的抗氧化劑，對消除肌肉痠痛有很好的功效，食用車釐子幾天之內，便能消腫，減輕疼痛。
美容養顏
車釐子含有花青素、維生素C、維生素E等抗氧化成分，這些成分可抵抗自由基對肌膚的傷害，促進皮膚膠原蛋白的形成，抑制肌膚黑色素的產生，有助於肌膚緊緻、光滑、細嫩、美白等，建議女生平時經常適量吃些車釐子，可爲自己帶來美容養顏的好處。
開胃助消化
車釐子顏色紅豔誘人，讓人看着就心曠神怡，食慾大開，而且其含有的果酸和果糖，使其味道酸甜可口，吃後能促進胃酸分泌，有開胃助消化的功效，特別適宜女生食慾不振、不思飲食、消化不良的時候吃。
潤腸通便
車釐子富含水分和膳食纖維，吃後可使食物的容量增加，形成較大的糞團以促進腸胃蠕動，並增加糞便的含水量，起到較好的潤腸通便作用，如果女生經常吃車釐子的.話，可預防便祕，改善便祕症狀。
車釐子熱量較低，100克車釐子熱量才46大卡，屬於低熱量食物，而且其含有的膳食纖維既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量，但可以提供飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，同時車釐子還能幫助消化和排便，因此對於減肥的女生來說車釐子是非常適宜吃的水果。
補充營養
車釐子含有多種營養成分，如糖分、花青素、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鋅、鉀、蛋白質等，這些成分都是人體所必不可少的物質，女生經常食用可爲身體補充能量，提供營養，增強身體抵抗力。
女生吃車釐子補血嗎
網傳車釐子富含鐵，具有補血的作用。
但實際上車釐子100克中只含有0.4毫克的鐵，就算吃1公斤車釐子，也只能提供4毫克的鐵，僅相當於女性一天鐵營養標準的20%，相比其他食物，如鮮棗是1.2毫克/100克，草莓是1.8毫克/100克，都比櫻桃的含鐵量要高的多，如果靠吃車釐子來補鐵補血，估計吃撐了也沒啥用。
黃車釐子和紅車釐子功效有區別嗎
並無太大區別。雖然黃色的車釐子和紅色的車釐子在外觀上看着顏色區別很大，但兩者屬於統一品種，其含有的營養成分都差不多，100克鮮車釐子中的主要營養成分爲：
水分82.25，熱量63千卡，蛋白質1.06克，脂肪0.20克，碳水化合物16.01克，總糖12.82克，其中葡萄糖6.59克，果糖5.37克；膳食纖維2.1克，鈣13毫克，鐵0.36毫克，鋅0.07毫克，鉀222毫克，鎂11毫克，維生素C 7.0毫克，維生素B1 0.03毫克，維生素B2 0.03毫克，葉酸4微克，胡蘿蔔素0.038毫克。
這兩種水果吃後所起到的營養功效也一致，而導致它們顏色不同的無非是花青素的問題，就如同白心火龍果和紅心火龍果一樣，選擇吃哪個只需根據自己喜好來定就好。
抗衰老
車釐子中含有一定的維生素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質，女性適量食用可以促成血紅蛋白的生成，對其身體代謝具有很重要的`作用，有利於預防貧血、減緩細胞衰老等作用。
美白
車釐子中含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和磷，這些物質可以爲女性肌膚補充充足的養分，可以使女性肌膚變得細嫩光滑，能夠撫平皺紋，可以滿足女性內所需要的各種元素，所以女性吃車釐子具有一定美白作用。
護眼
車釐子中維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍以上，女性適量食用可以緩解長時間在辦公室或者使用電腦容易造成視力下降，眼睛痠痛，是保護視力極佳的水果之一，所以女性常吃車釐子具有一定護眼作用。
抗貧血
車釐子含鐵量高，而鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的`原料，在人體免疫、蛋白質合成以及能量代謝等過程中，發揮着重要作用，女性常吃車釐子可以補充身體內對鐵的需求量，促進血紅蛋白再生，既可以防治缺鐵性貧血，還可以增強體質，健腦益智。
通便
車釐子中含有大量的水分和膳食纖維，女性適量食用能使食物的容量增加，形成較大的糞團以促進腸胃蠕動，具有較好的潤腸通便作用，可預防便祕，改善便祕症狀。
女人吃車釐子的禁忌
不宜過量吃
車釐子中含有豐富的枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鐵、鈣、磷、鉀等營養成分，適量食用對人體健康具有好處，但由於車釐子性溫，食用過量會導致人出現上火、腸胃不適等症狀。
易上火女性慎食
車釐子是溫性水果，食用過量會增加體內的燥熱之氣，容易使人出現上火症狀，如本身體質燥熱易上火的人羣或正處於上火病症期間的患者，最好不要吃車釐子，以免誘發或加重身體口腔潰瘍、牙齦腫痛等上火病症表現。
腹瀉女性慎食
車釐子含有較高膳食纖維，食用後這些膳食纖維進入體內能促進胃腸蠕動，使糞便含水量更高，腹瀉更爲嚴重，因此腹瀉人羣忌吃車釐子。
雅秀範
