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辛辣刺激性食物對身體有什麼影響

欄目: 營養美食 / 發佈於: / 人氣:2.94W

辛辣刺激性食物對身體有什麼影響,辛辣刺激性食物對身體的影響一般有口腔疾病、胃腸道疾病、腎功能疾病等影響,一起來詳細瞭解辛辣刺激性食物對身體有什麼影響。

辛辣刺激性食物對身體有什麼影響1

在某些疾病狀態辛辣飲食會加重病情

比如外感熱邪、毒火內盛,此時會加重熱邪毒火,陰虛內燥時容易損傷津液,所以在服用某些藥物時辛辣飲食會影響藥效,影響中醫師對藥力的控制,比如辛辣食物可以加重辛溫熱性藥物的作用,同時也能削弱滋陰藥的作用,所以對用藥有影響。

辛辣刺激性食物會產生影響腸胃健康以及誘發膽囊疾病等危害。辛辣食物會對胃黏膜造成刺激,使胃黏膜出現充血水腫,加速腸胃蠕動速度,導致腹瀉和腹痛等症狀。經常吃辛辣食物,會造成胃酸分泌過多,引起膽囊收縮以及膽道口括約肌痙攣,會誘發膽囊疾病。

一、好處:

1、補充營養:辛辣食物當中含有一定量的維生素以及微量元素,這些都是對人體有好處的營養物質,適當地吃一些辛辣食物,能夠補充體內所需要的營養;

2、提高食慾:辛辣食物會對口腔黏膜造成一定的刺激,也可以促進唾液腺分泌,有利於食物消化以及吸收,從而提高食慾;

3、驅寒:在吃辛辣食物時,由於過度的辛辣,可能會促進全身的血液循環,尤其是在天氣比較寒冷的時候,適當吃辛辣食物,可達到驅寒的效果。

二、壞處

1、刺激胃腸道:在日常生活當中,如果頻繁吃辛辣食物,可能會對胃腸道黏膜造成一定的刺激,甚至會出現明顯的腹痛等不良表現;

2、肥胖:辛辣食物能夠刺激食慾,一旦食慾大增之後,人們會攝入更多食物,長期如此可能會誘發肥胖;

3、上火:從中醫角度來講,辛辣食物比較辛、熱,如果頻繁吃,可能會引起身體上火,造成咽喉腫痛、便祕、口乾舌燥、眼睛紅腫等症狀。

辛辣刺激性食物對身體有什麼影響

經常吃辛辣食物的危害有哪些?

1、影響腸胃健康

辛辣食物會對胃黏膜造成刺激,使胃黏膜出現充血水腫的現象,也會加速腸胃的`蠕動速度,從而導致腹瀉和腹痛等症狀,對消化功能也有不良的影響。對於脾胃功能比較弱的人來說,吃辛辣食物還有可能會造成脾胃損傷,想要徹底治癒非常困難。

2、誘發膽囊疾病

經常吃辛辣食物會導致胃酸分泌過多,胃酸分泌過多會引起膽囊收縮以及膽道口括約肌痙攣,從而影響到膽汁的正常排出。這樣就會誘發膽囊疾病,比如說膽囊炎和膽絞痛。

3、導致痛經和月經量過多

如果女性經常吃各種辛辣刺激性的食物,月經會受到很大的影響,比如會導致經量過多,也有可能會引發痛經。

4、便祕

經常吃辛辣食物還有可能會導致便祕或者是加重便祕的症狀。若是本身就有痔瘡的問題,吃了辛辣食物還會使痔瘡出血,使病情惡化,甚至是誘發肛門膿腫。

5、誘發心動過速

吃太多辛辣的食物對心臟不好,有可能會刺激心臟,使心跳加快,從而誘發心動過速。如果本身就有心血管疾病,最好不要吃辣椒等辛辣食物。

辛辣刺激性食物對身體有什麼影響2

吃中藥不能吃辛辣類食物

辛辣食物有通陽健胃之功效,若過多食用則易生痰動火,散氣耗血,故該類飲食僅適合於寒證疾病者,而不適於陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘻、癰癤患者等。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒等。若有發熱、便祕、尿短赤、口乾渴、脣燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅等熱象者食用,必然會加重“上火”症狀,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效,故熱證病人就診中醫不可同食辣椒。

吃中藥不能吃魚腥類食物

魚腥類食物多爲鹹寒而腥之品,且含有異性蛋白,易引起過敏反應,多食易傷脾胃並誘發疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過敏體質者更不可食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等,而鯉魚、沙丁魚、鮎魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。

吃中藥不能吃發物

發物是動風生痰助火之品,由於疾病對食物選擇程度的大小不同,其“發”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。

辛辣刺激性食物對身體有什麼影響 第2張

吃中藥不能吃生冷類食物

此類食物性多寒涼,主要作用爲清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質者及胃腸病患者,當禁忌。如白蘿蔔性寒,具有消食、化痰、理氣之功效,若體質虛寒及胃腸病患者食之,豈不寒上加寒,胃腸功能更差。另外,在同時服用人蔘和其它滋補藥時,由於藥性相惡,可降低或消除補藥之效力,故蘿蔔與人蔘不宜同服。

吃中藥不能吃油膩的`食物

此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運,故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當禁忌。油煎、油炸之食物質硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及“上火”者忌食。

吃中藥不能吃太過酸澀的食物

酸過多則對腸胃有刺激,故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者,大多含鞣質。如茶葉含有鞣質,而濃茶含量更高,與中草藥同服時,可與中草藥中某些蛋白質、生物鹼、重金屬鹽結合產生沉澱,這就會影響藥物有效成分的吸收,同時對蛋白質等營養物質的吸收也有影響。

1、蔬菜類

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

2、果品類

主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

3、食用菌類

主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

4、海腥類

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

5、禽畜類

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

6、其他

發物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等。發物能誘發或加重某些疾病,但另一方面由於發物具有的催發或誘發作用,食療上還用於治療某些疾病,如麻疹初期,疹透不暢,使用蘑菇、竹筍等發物,可起到助其透發、縮短病程的作用。又如多食海腥發物以催發牛痘等,都是利用了發物具有的透發作用。

辛辣刺激性食物對身體有什麼影響3

秋冬感冒應忌口的食物

雞蛋

雞蛋所含營養的確豐富,但不宜在發燒期間多吃雞蛋,這是因爲雞蛋內的蛋白質在體內分解後,會產生一定的額外熱量,使機體熱量增高,加劇發燒症狀,並延長髮熱時間,增加患者痛苦。

燒烤煎炸食物

燒烤、煎炸食物,諸如炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊癒。

甜膩食物

甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化,痰溼滋生,加重咳嗽、咳痰之症。

蜂蜜

發燒期間應以清熱爲主,不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品,如果多服用蜂蜜,會使患者內熱得不到很好的清理、消除,還容易併發其他病症。

辛辣刺激性食物對身體有什麼影響 第3張

治療感冒的`食療偏方

生吃大蔥

生吃大蔥時,可將油燒熱澆在切細的蔥絲上,再與其它菜涼拌吃,不僅可口,而且可以預防感冒。

可樂煮姜

鮮姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可樂中,用鋁鍋煮開,稍涼後趁熱喝下,防治流感效果良好。

蒜泥蜂蜜

將等份的蒜泥與蜂蜜混勻後,用白開水送服,每次一湯匙,每天4至6次,對治療流感有佳效。

鼻子插蔥

感冒後鼻子不通氣怎麼辦呢?可以睡覺時在兩個鼻孔內各塞進一鮮蔥條,3小時後取出,通常一次可愈。倘若不行,可於次日再塞一次。值得提醒的是:首先,蔥條要選擇粗一點,細了,一是藥力小;二是容易吸入鼻腔深部,不易取出;其次,若患者的鼻腔接觸鮮蔥過敏,可在蔥條的外面包上一層薄薄的藥棉。

鹽水漱口

每日早晚、餐後用淡鹽水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應注意鹽水漱口,此時,仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。