忌辛辣是指哪些食物不能吃呢，古人說：“病從口入，禍從口出。”；“三分治，七分養。”；“吃藥不忌口，枉費醫生手，吃藥不忌嘴，跑斷醫生腿。一起看看忌辛辣是指哪些食物不能吃呢。
忌食辛辣的食物包括辣椒、蔥、姜、蒜、韭菜等
食物的刺激性都是比較強，這些食物在過量攝入的情況下可能會對身體健康造成影響。而且一旦出現某些疾病之後，必須要禁止吃這些食物，才能避免對身體健康造成影響或者危害。
忌食辛辣的食物指的是禁止吃辛辣刺激性比較強的食物，辛辣食物主要包括了洋蔥、生薑、胡椒粉、芥末等，這些食物在過量食物的情況下，可能會對身體健康造成一定的影響，而且會對胃腸道產生刺激，容易引起噁心嘔吐、食慾不振的症狀。嚴重的還可能會導致胃黏膜受損，比如造成胃黏膜糜爛、胃酸分泌過多、反酸燒心等症狀。
對於患有某些疾病的人，比如出現的胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急慢性胃炎等病症時，一般都不建議吃辛辣的食物，以免對身體健康造成影響。同時對於剛做完手術、身體有創傷情況下也不建議吃辛辣的食物，需要等到身體完全恢復到正常狀態之後，纔可以適當食用。
辛辣類
包括辣椒、胡椒、生薑、大蒜、韭類、花椒、青蔥、芥末、酒類等。
2生冷類
包括西瓜、梨子、柿子、菠蘿、香蕉等生冷水果；蘿蔔、白菜、苦瓜、竹筍、蠶豆等寒涼蔬菜；冰棒、冰淇淋、冷藏飲料或果品等冷凍食品。
3甜膩類
甜包括白糖、紅糖、各種糖果、糕餅、甜食以及含糖多的荔枝、龍眼、甘蔗等水果；膩包括豬油、豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟和油炸、燒烤食品。
4發物類
包括蛋、蝦、蟹、鵝肉、牛肉、豬頭肉、公雞肉、狗肉、竹筍、芥菜、木薯、南瓜、韭菜、胡椒等。
5海腥類
包括蝦、蟹、螺、貝類、帶魚、海鰻、烏賊、魷魚等水產品。
忌口僅僅是生病時不吃的東西？
上面我們說的是狹義上的忌口，其實除病中忌口外，還包括因體質、年齡、地區和季節的不同而忌食或少食某些食品，也包括爲避免某些病情復發而忌服某些「發物」等。
1體質忌口
先說說跟體質有關的。健康者，飲食注意全面合理即可。
體質偏實者：
「邪氣盛則實」，即邪有餘的體質，如溼熱質、痰溼質、瘀血質，這一類的人就不宜再補充過度的營養，尤其要減少脂肪的攝入，可以多吃含有豐富膳食纖維的食物，同時加強鍛鍊，避免發展成代謝性疾病。
體質偏虛者：
體質偏虛的人忌口會多一點，至少也要根據陰陽等方面來做判斷。
如偏陽虛的，忌寒涼、生冷食物，不宜過食生冷的瓜果菜餚。
偏陰虛的，要對溫燥傷陰的食物避而遠之，如蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物。
虛證者多好補益，但也要注意適度，尤其不能多吃肥膩、油煎、乾硬等難以消化的食物，而要在補中有疏，以清淡和富於營養爲宜。
2年齡、性別忌口
再說說跟年齡、性別有關的。
小兒及老人：
從年齡特點來看，小兒「脾常不足」的特點明顯，所吃的食物應與其消化功能適應，吃了不舒服或拉肚子的東西就記住不再吃。
而老人臟腑衰退、化源不足，應以溫熱熟軟的'食物爲主，節制脂肪和糖類，多吃清淡素食，忌黏硬生冷的食物。
婦女：
婦女由於有經帶胎產等特殊時期，所以飲食尤其重要。
經期，如果身體健康，只要飲食規律即可，但要慎食冷物，以免血管過度收縮引起痛經；而平時身體虛弱者，應注意在經後服用一些補氣養血的溫性食品，如大棗、紅糖、龍眼等，對於寒涼食物與辛熱食物皆應忌服。
孕期，應注意食物品種多樣化，適食多餐，勿嗜過鹹、過甜食物，忌菸酒、辛辣、油膩、刺激等食物，減少食物對胃腸道刺激。
哺乳期注意補氣養血，保證母乳中的營養。
3季節、地域忌口
還有和季節、地域有關的。
季節的變換，會給人體帶來不同程度的影響。中醫「天人合一」理論提示我們應根據人體對外界氣候的反應，適時調整飲食。
春季：
春季人體陽氣處於升發之時，肝膽氣旺，脾胃的消化功能相對較弱，飲食上應當減酸增甘，培養脾氣，適宜多吃清淡菜蔬和豆類，不宜吃油膩辛辣，以免內生火熱。
夏季：
夏季熱邪挾溼，使得脾胃受困，消化功能減退，飲食應以甘淡、清爽爲主，避免油膩，特別是不要貪食生冷瓜果。
秋季：
燥氣當令，燥易傷肺，因此易發咳嗽，應當滋陰潤肺，多食梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗及乳製品等柔潤食物，少食辛辣，不宜過食辛溫大補之品。
冬季：
萬物封藏，寒邪正盛，對體虛、年老之人來講是進補的好時節，可多食用羊肉等溫熱性食物，勿食冷食。
忌口”也稱禁口、食忌、食禁等，是指在中醫臨牀中注意飲食禁忌，以避免影響治療效果。
“忌口”是在“藥食同源”的基礎上孕育發展而來，有廣義和狹義之分。狹義的忌口是指病人患病時在飲食方面的禁忌，又稱“病中忌口”。這是廣大患者在醫生開方後最爲關心的問題。
廣義的忌口除病中忌口外，還包括因年齡、體質、地區和季節的不同而忌服或少服某些食品，也包括爲避免某些病情復發而忌服某些“發物”等。
忌口的問題確實存在。食物、藥物都有偏性，人在生病或體質失衡時也具有偏性，怎能無所忌呢？
「忌口」古人早有論述
張仲景老師父在《傷寒雜病論》裏已經這樣教學生了。
《辨太陽病脈證並治》中就提到，太陽中風證服用桂枝湯後要「禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭惡等物」。
在《辨陰陽易差後勞復病脈證並治》中又提到：「病人脈已解，而日暮微煩，以病新差，人強與谷，脾胃氣尚弱，不能消谷，故令微煩，損谷則愈。」
在《金匱要略》中又設置了「禽獸魚蟲禁忌並治」和「果實菜谷禁忌並治」兩個篇章，明確指出：「所食之味，有與病相宜，有與身爲害，若得宜則益體，害則成疾，以此致危」，強調了病中忌口的'重要性。
簡單地說，忌口是指在治療中應注意飲食禁忌，以避免影響治療效果，中醫是，西醫亦是。只不過兩種醫學遵循的是不同的理論體系，所以緣由上表述不同。
忌口食物分類
中醫歷來認爲「藥食同源」，指出食物與藥草一樣，皆有「寒、涼、溫、熱、平」五性，「辛、甘、酸、苦、鹹」五味，並按食物的性味、功能。
秋冬感冒應忌口的食物
雞蛋
雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因爲雞蛋內的蛋白質在體內分解後，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀，並延長髮熱時間，增加患者痛苦。
燒烤煎炸食物
燒烤、煎炸食物，諸如炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊癒。
甜膩食物
甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化，痰溼滋生，加重咳嗽、咳痰之症。
蜂蜜
發燒期間應以清熱爲主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還容易併發其他病症。
治療感冒的食療偏方
生吃大蔥
生吃大蔥時，可將油燒熱澆在切細的蔥絲上，再與其它菜涼拌吃，不僅可口，而且可以預防感冒。
可樂煮姜
鮮姜20至30克，去皮切碎，放入一大瓶可口可樂中，用鋁鍋煮開，稍涼後趁熱喝下，防治流感效果良好。
蒜泥蜂蜜
將等份的蒜泥與蜂蜜混勻後，用白開水送服，每次一湯匙，每天4至6次，對治療流感有佳效。
鼻子插蔥
感冒後鼻子不通氣怎麼辦呢？可以睡覺時在兩個鼻孔內各塞進一鮮蔥條，3小時後取出，通常一次可愈。倘若不行，可於次日再塞一次。值得提醒的是：首先，蔥條要選擇粗一點，細了，一是藥力小；二是容易吸入鼻腔深部，不易取出；其次，若患者的鼻腔接觸鮮蔥過敏，可在蔥條的外面包上一層薄薄的藥棉。
鹽水漱口
每日早晚、餐後用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應注意鹽水漱口，此時，仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。
1、服中藥時一般應少食豆類、肉類、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的腸胃負擔，從而影響病人的康復速度。脾胃虛的患者，更應少食該類食物熱性疾病，應禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物，因爲此類食物有膩滯生熱、生痰的作用，食後會助長病邪，使病情加重服解表透疹藥時，應少食具有收斂作用的'生冷及酸味食物服溫補藥時，應少飲茶，因有些茶性涼下氣，能降低藥物溫補脾胃的功效吃鎮靜、催眠等藥物的前後也不宜喝茶，更不能用茶水送服這些藥物。
2、服清熱涼血及滋陰類藥物時，不宜吃辣物。因爲辣的食物性熱，而中醫辨證爲熱證的病人（有便祕、尿少、口乾、脣燥、咽喉紅痛、舌乾紅、苔光剝等症狀），服辣的食物會抵消清熱涼血藥（石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等）及滋陰藥（石斛、沙蔘、麥冬、知母、玄蔘等）的作用。
3、藥物與食物配合不當，則會降低藥效，甚至會產生毒副作用。因此，口苦咽乾、煩熱不安、大便祕結、血壓升高、神衰不寧、心動過速、甲狀腺功能亢進者一般要忌多糖、高脂、辛辣等食物脾胃虛寒、手足冰涼、大便溏薄、血壓偏低、心動過緩的患者要忌西瓜。
雅秀範
