養心的食物
桂圓
可用桂圓肉泡茶常飲，或煮桂圓粥食用，它有益心脾、補氣血、安心神的用途，尤其適宜心血不足型心悸之人。
養血安胎
桂圓乾果含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
益氣補血，增強記憶養血安胎
桂圓乾果含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。
安神定志
桂圓乾果中含尼克酸高達2.5毫克，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉等。
紅棗
紅棗中含有大量的、爲造血不可缺少的營養素——鐵和磷，是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產後虛弱、手術之後氣血不足所致的心悸者，最爲適宜。可用紅棗煎水服，或用紅棗煮粥食，或早晚空腹嚼食。
解鬱、除皺、皮膚白嫩細滑
生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。經常服食，可以補虛養血、駐顏祛斑
調經、去便祕
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。煮至粥成。此粥具有補血調經，活血止痛的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經等症。
金橘
性溫，味辛甘，有理氣、解鬱、化痰的作用。金橘對痰阻心絡和氣滯血瘀型心悸，包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之頗爲適宜。可煎湯服，亦可泡茶飲。
防治心血管疾病
金橘果實含金甙及豐富的維生素C（其中80%在於皮中，故食之切勿去皮）、維生素P，對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用。高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
對血壓的雙向調節
金橘果皮中的松柏甙、丁香甙給SHR-SP大鼠靜注lmg/100g，能升高大鼠血壓；而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑屬甙B、C、D和6，8-二葡萄糖基芹菜素則降低血壓，其中6，8-二葡萄糖基芹菜素的降壓作用特別顯著。
行氣，化痰，醒酒
金橘氣香而悅脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行氣解鬱，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。爲院腹脹滿，咳嗽痰多，煩渴，咽喉腫痛者的食療良品。
葡萄
性平，味酸甜，有補氣血的作用。滋養強壯，補血，強心利尿。治血虛心跳。由於葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素都很豐富，對大腦神經有補益和興奮作用，葡萄乾的糖分和鐵的含量也較高，這對體弱貧血者也有補血效果。因此，對心氣不足型和心血不足型心悸，以及神經衰弱及貧血體弱者、心悸心慌之人，常食葡萄，尤爲適宜。
預防血栓
法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
蛀牙
嚼葡萄乾，會刺激唾液分泌，中和掉口腔中「其他食物殘渣」和「細菌」構成的酸性環境，進而達到預防牙菌斑，有效防止蛀牙的生成。早晚用緹妍堂珍珠亮白牙粉漱口，抑制牙斑菌，深層融菌，清新口氣，持久亮白，堅固牙齒。
養肝的食物
韭菜
中醫認爲，夏季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝會有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效，但韭菜含蛋白質高，所以如果有痛風的問題，那麼最好不要吃了。同時，韭菜和一些中藥還會發生反應，所以如果有吃藥的話，最好諮詢一下是否會和藥效產生反應。
治扭傷腰痛
生韭菜或韭菜根30克，切細，黃酒90毫升，煮沸後，趁熱飲服。
抗疲勞
韭菜中含有蒜氨酸，這種物質可以轉變爲大蒜素，又與維生素B1結合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性，能夠加速乳酸(疲勞物質)分解，因此它具有抗疲勞的作用。
治痔瘡
韭菜不以多少，先燒熱湯，以盆盛湯在內，盆上用器具蓋之，留一竅，卻以韭菜於湯內泡之，以穀道坐竅上，令氣蒸薰;候溫，用韭菜輕輕洗瘡數次。
綠豆
很多人都知道綠豆有清熱解毒，去暑消水腫的作用。綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養素同冰糖結合就具有很高的食療價值，尤其是可防止因爲肝火旺而引起的上火。
治溼疹皮炎
用仙人掌搗爛與綠豆粉調成糊狀外敷，對治療乳腺炎、腿腺炎有一定作用。
滋潤皮膚
用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚
祛痘
綠豆粉解諸毒、治瘡腫、痤瘡，療燙傷；祛痘可以用綠豆粉加蒸餾水，攪拌成膏狀，均勻的塗在臉上。
大豆
大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，還含有豐富的微量元素，像鈣、鐵、磷這些元素對促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有着很大的幫助。
胸部扁平
豆漿中的大豆異黃酮能夠調節雌激素水平，保護乳房，含有的蛋白質可以讓乳房發育更好，每天浴後於乳房週末塗抹濱趣飽滿霜，加強乳房再次發育效果， 增強乳房肌膚緊實和彈性，預防下垂，潔白挺拔。
降糖降脂
大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皁甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加。
死皮，角質
將製作豆漿剩下的豆渣，過濾後，均勻的抹在臉部或腳部，輕輕的按摩10-20分鐘，腳部死皮比較厚的可以按摩久一點，只需使用一週就可以讓你還原嬰兒般的水嫩腳Y。
西紅柿
西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對於肝病患者來說還可補充一些營養素，更有利於減少毒素對於肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。
防輻射
科學調查發現，長期經常食用番茄及番茄製品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射後的皮膚中，番茄紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。
治狐臭
將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌引起的體臭。在衛生方面需要注意，輕者不必治療，勤沐浴，勤換衣物、襪子，保持局部清潔乾燥。
美白
多吃番茄可以使皮膚煥發光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有着很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。
養脾的食物
糯米
性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。
糯米與枸杞子
二者同時水煎食用，喝湯食糯米及枸杞子，每日食兩次，可改善頭暈、目眩、腰膝痠軟等症狀，還有滋補肝、腎、肺及明目的作用。
糯米與香芹
糯米粥熬好後加入香芹，好處多多。香芹具有通氣、強腎、利尿的作用，還可以起到清涼消腫。
糯米與茯苓
將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末，同食，適用於食慾不振、腹脹、失眠、健忘等人，有養胃、健脾、利溼、寧心安神的作用。
紅薯
俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。
紅薯有益於心臟
紅薯富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能；β－胡蘿蔔素和維生素C有抗脂肪氧化、預防動脈粥樣硬化的作用；葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸的含量，避免損傷動脈血管，消除產生心血管疾病的危險因素。
滋補肝腎，助肌體恢復
紅薯能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對肌體的衰弱也有恢復效果。
紅薯預防肺氣腫
美國堪薩斯大學一項動物實驗發現，吸菸的大鼠體內維生素A水平較低，容易發生肺氣腫;而進食富含維生素A食物的吸菸大鼠則肺氣腫發病率明顯降低。爲什麼一些長期吸菸者活到90歲以上但沒有發生肺氣腫，可能與他們日常飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員建議那些吸菸者或被動吸菸者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預防肺氣腫。
薏仁
俗稱苡仁米、六穀米，有補脾健胃的作用。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
薏米粥
薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除溼利水，抗癌消炎作用。
薏米白果湯
薏米60克，白果（去殼）8-12枚，同煮湯，用適量白糖（或冰糖）調味食用。有健脾除溼，清熱排膿作用。適用於脾虛泄瀉，痰喘咳嗽，小便澀痛，糖尿病，水腫，青年扁平疣等症。
薏米蓮子百合粥
薏米50克，蓮子30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥食用，有健脾祛溼，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢溼疹，陰囊潮溼瘙癢等症。
養肺的食物
銀耳
可做菜餚或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症。
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
養腎的食物
栗子
性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，腎虛腰痛者最宜食用。
腎虛
唐朝孫思邈認爲板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”
延年益壽
所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏鬆和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
口腔潰瘍
含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
山藥
味甘，爲中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
預防老年癡呆
山藥中所含的膽汁鹼是與學習記憶有關的神經傳遞物質，能促進腦發育和提高記憶能力，它不僅可以幫助人體把肝臟內的毒素和藥物排除出來，抗肝昏迷，促進肝臟機能，還可以防止年老記憶力衰退，預防老年癡呆症。
促進毛髮生長
山藥中富含的銅、鋅微量元素，是頭髮生長的必需成分，其次山藥是一款滋陰補陽的保健良品，能夠提升腎氣，對治療腎虧導致的脫髮有非常好的效果。
補腎
山藥中最重要的營養薯蕷皁，具有很強的抗性，使被抑制的細胞免疫功能恢復正常，刺激和調節人類免疫系統，加強新陳代謝，滋陰補陽，提升腎氣。”
枸杞子
性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
安神養血，滋陰壯陽
枸杞子（去蒂）五升，圓眼肉五斤。上二味爲一處，用新汲長流水五十斤，以砂鍋桑柴火慢慢熬之，漸漸加水煮至杞圓無味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收貯。不拘時頻服二、三匙。
治療鼻炎
枸杞子100克洗淨，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能減緩鼻炎帶來的各類不適反應，每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服，連服10天，。
睫毛增長
枸杞富含胡蘿蔔素，在人體內能轉化成維生素A，具有維持上皮組織正常生長與分化的功能。豐富的維生素E可以促進毛髮生長。
雅秀範
