戶外美食有什麼好吃的，在我們的飲食中，能量是維持生命的重要物質，美食美味爲我們的生活添彩，而不少人就會在戶外進行聚餐，下面來看看戶外美食有什麼好吃的。
山屋的火雞蔬菜飯。
山屋像便利店供應的熟食。撕開包裝袋口，注入兩杯沸水，攪拌，封緊封條，悶一刻鐘。再度打開，異域香料的氣味溢散出來。意式牛排飯口味的。明顯可見豪放的蔬菜與肉粒，料滿，量多。
西式料理擅長的酸甜，意大利燉飯特有的濃郁感一下子就出來了。米粒顆顆分明，彩椒飽富水分，沒有過重的味精調味。每一勺都能舀到配料，頗有咀嚼感的肉塊滿足了肉食動物的需求，恰似食了一整塊牛排的分量。
▲打開包裝可見大塊的“硬菜”。
然而便利店是什麼？就是有點期待，又沒那麼期待。
但即便是凍幹食品，對許多戶外愛好者來說，一包134克的山屋可供兩人或分兩次食用，總攝入熱量超過1000卡。輕便易攜之餘，能量上實現了最大化。另外，保質期長達30年，不必擔心變質問題。
▲喜歡西式口味或想偶爾嚐鮮的話，山屋提供了諸多選擇。
作爲逾45年之久的美國戶外食品品牌，從早晨的培根煎蛋、雞排土豆泥，到下午茶的芝士蛋糕、冰激凌等系列甜點，從美式、歐陸口味，再到線上出售一空的日式照燒味……山屋大有承包五湖四海腸胃之勢。
金廚銀廚不如本地廚 | 山之廚
▲山之廚的真空壓縮包裝。
相較山屋，這位“本土大廚” 價格上僅前者的一半。口味迎合國人需求，肉末茄子、麻辣雞肉、蝦仁什錦……海陸空一網打盡。
一致好評的是咖喱牛肉飯，咖喱粉融在米飯裏，土豆和胡蘿蔔丁軟糯。牛肉粒雖小顆，但能咀嚼到一絲筋性。
只是米飯呈半泡飯狀，整體口感過鹹，讓人心裏冒出個冷笑話，咸陽產的嘛，真鹹！
▲米飯裏菜的搭配比例不高。
不過長時間涉足戶外，酣暢流汗後，確需補足流失的鹽分，另外，倘若酷暑天氣，重口味可喚醒麻木的味蕾。
口味需謹慎購買。比如番茄炒蛋飯，索性可以喚之“爛番茄攪蛋”。有些食物吃到最後，回過頭不知道自己吃了些什麼，這個就是。
無論是番茄的甜和酸，都不在這袋飯裏。唯一加分的是青椒碎，補充了一些微乎其微的辛辣感。
▲咖喱牛肉飯的咖喱味乍一嘗還挺上頭。
即使不能與現出爐的中餐相提並論，但到了幾千米海拔以上，也可將就。畢竟提供了國人熟悉的`口味，且能做到幾天正餐均不重樣。每袋125克的分量標註一人食，包裝呈真空壓縮狀，有助於節省揹包內空間。
保質期僅5年，在同類凍幹食品中不算長，是因爲如包裝上所顯示“不添加防腐劑”，還是凍幹技術並不過硬？
米麪，是誰的不治之症 | 脫水製品
▲中國人習慣的白米飯和掛麪。
一天吃不到米，就像這天什麼也沒吃。
不止一個人發過此類牢騷。行走戶外，用餐上一時難以脫離平日慣性，於是，除上述兩種專業級戶外食品外，有些戶外人士擅長私人定製。
在缺少電飯煲的情況下，煮米便是一項技術活，而倘若高海拔地域，高壓鍋便必不可少。爲避免多餘負重，資深徒步愛好者孤月早期徒步時，會常備千石谷牌免蒸米飯。
▲戶外熱騰騰的煮食。
這種方便米飯加水後，10分鐘即可泡熟食用。缺點是沒有口感，他總能吃出一種合成米的漿糊感，並伴隨着一股子塑料味。
往後，他會在出行前蒸一些米，再加以烘乾，做成自制的免蒸米飯，密封后帶上路。講究起來，則會帶上些東北大米，以解長線徒步中的米飯之思。
▲讓胃舒適的湯食。
麪食是國人的另一種牽腸掛肚。喜好露營的何通，晨起後拉開帳篷的第一件事，就是給自己煮一碗熱乎乎的湯麪。
湯底是一款蘇伯牌脫水蔬菜速食湯，在裏面下一把細幼易熟的掛麪，連湯帶面哧溜吸入腹中，野外清冷的早晨便漸漸暖和了起來。
三明治
在野餐必備食物物品清單裏，三明治永遠是排列在第1位的西式野餐必帶食物，它是野餐布上的“百變女王”適合搭配各類時令果蔬。
壽司
作爲便當的開山鼻祖，各式壽司、飯糰一直外帶食物的寵兒。壽司、飯糰即可以冷食，賣相又好，因此絕對是野餐食譜裏的熱門款，可以讓野餐畫風立即顯得精緻起來，屬於吃起來簡單又美味野餐食物。
水果
一般飯後再來點水果是一件很開心的事，不僅能夠補充多種營養元素還可以助消化，因此水果在野餐必帶食物清單裏也算是名列前茅的考慮對象。
沙拉
健康的蔬菜沙拉是無論如何都不可缺少的野餐主食之一然而怎樣在享用清新爽口的蔬菜的同時也增加飽腹感。
涼皮或涼麪
野餐帶什麼食物好？對中式野餐來說，肯定需要帶些能迅速填飽肚子的食物了，在外帶的冷食中，涼麪或者涼皮就是非常不錯的野餐食物。
燒雞或燒鴨
肉食是野餐中的硬菜，沒有滿意的肉食，野餐總讓人覺得差點意思，在野餐必備肉食食物中，這兩類是最方便攜帶的，烤雞或烤鴨，可以直接去商店買，如果家裏有烤箱也可以自己動手做。
零食
春季或秋季天氣適合的時候，很適合約上三五好友去野餐了，不走進大自然，來一場愜意愉悅的野餐，簡直是對這個季節的浪費。
甜品
野餐帶什麼吃的比較好？甜品是野餐必帶食物之一，沒有甜點的'野餐總感覺不是那麼完美。
滷味
滷味又叫滷菜，是川菜飲食文化的重要組成部分之從問世以來，便與廣大羣衆接下了不解之緣，深受許多人的喜愛，滷味冷食比較多，方便攜帶。
飲料或酒水
去野餐除了豐盛的正餐外，飲料或酒水也同樣重要，屬於野餐必備食物物品。喜歡喝飲料或者啤酒的朋友可以買一些冰鎮飲料或啤酒放在保溫袋中，野餐時拿出來喝絕對很爽。
一、三明治
所需食材：牛排，番茄，雞蛋，生菜，黑椒醬，油。
菜譜做法：
1、牛排和雞蛋分別放入鍋內煎熟。
2、番茄切片，生菜鋪平，放入切好的番茄片，加上煎好的雞蛋和牛肉，擠上一點自己喜歡吃的醬汁。
3、用生菜包起來，最後再裹上一層保鮮膜固定。
這個蔬菜三明治是前段時間被關曉彤種草的，我覺得很好吃，有葷有素，做好後用保鮮膜包裹起來，吃的時候再打開，攜帶也是很方便的.，我個人會覺得比吐司的好吃，但是您喜歡吃吐司的話，也可以加上吐司。
二、滷三雞
所需食材：雞翅，雞蛋，雞腿，蔥薑蒜，生抽，老抽，酒，冰糖，滷料包，雞精，油，水。
菜譜做法：
1、雞蛋煮熟，去殼。雞腿和雞翅打上花刀冷水下鍋，加一點酒煮制一下，煮出血沫，煮好後撈出。
2、鍋內倒入一點油，放入冰糖炒制，炒到冰糖融化，呈現褐色泡泡倒入適量的水，放入滷料包、蔥薑蒜、鹽、生抽、老抽、少許雞精調味。
3、把煮好的雞翅、雞腿和雞蛋放入鍋內一同煮制，小火滷上半小時，滷好後就可以關火出鍋了。
外出野餐的時候，很多朋友喜歡直接買現成的滷味小吃，比如鴨貨。如果有小朋友的話，我這個滷三雞更適合小孩吃，吃起來不會辣，味道非常香，出門用保鮮盒裝起來就好了。
雅秀範
