孕婦能吃湯圓嗎
專家認爲，孕婦可以湯圓，但是一定要注意不能多吃，要適量地吃。因爲湯圓是甜品，孕婦吃多了容易引發高血糖，進而引起尿糖，所以適可而止就好，不要多吃。
爲求湯圓好吃潤口，湯圓中多半加入過多的糖分及油脂（豬油），所以熱量很高，對於體重過重或高脂血症、高血壓、糖尿病的患者，都不宜過量攝取；對於痛風病患者，高油脂的食物會影響尿酸排泄，增高痛風病發生的可能。
湯圓的外皮一般都是糯米粉爲食材。糯米含較多澱粉，粘性高，不易消化，對於腸胃功能不佳者，特別是一吃糯米就泛酸的孕婦，最好就不要吃了。老年人、小孩子、孕婦，在食用湯圓的時候也應特別留意，以免造成消化不良或吞嚥阻礙。
一般來講，四顆芝麻湯圓的熱量相當於一碗飯的熱量，油炸湯圓熱量就更高了。而無餡小湯圓大約四十顆纔等於一碗飯的熱量，所以也可以用無餡湯圓取代有餡湯圓，減少熱量攝取，或是吃完後快走一小時等運動的方式消耗這些熱量。
所以，對孕婦來講，吃適量的湯圓是可以的，但不要一次吃太多，以免造成消化不良和胃部不適。同時要注意餡料能不能吃。對於妊娠糖尿病這一說法，湯圓一般就在這幾天吃，所以，即使每頓飯都吃上幾粒，也不至於患上妊娠糖尿病。
孕婦吃湯圓的好處
專家介紹，元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。用糯米材料製作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會散開，還因糯米具有禦寒方面的特性。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效，對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。另外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。中醫歷來將湯圓視爲補虛、調血、健脾、開胃之物。
而內餡主要以果料和乾果爲主，包括芝麻、核桃、花生等，營養豐富。現代醫藥學研究結果表明，湯圓中的黑芝麻有顯着的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用，強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，對掉髮白髮有食療作用。山楂味酸甘，性微溫，有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣的作用。核桃性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列爲久服輕身益氣、延年益壽的上品。
孕婦吃湯圓的注意事項
控制食量
孕媽要吃湯圓的話，首先應該控制食用的量。
雖然製成湯圓的糯米有營養，但是糯米澱粉含量較高、粘性高、不容易消化，對於一吃糯米就泛酸或者消化功能不好的準媽媽，建議不要吃湯圓。
而且湯圓中的餡料甜到發膩，那是因爲許多湯圓餡中都加入過多的糖分和油脂，所以熱量和糖分都很高，所以體重偏重或者患有妊娠糖尿病、妊娠高血壓等疾病的準媽，都應該暫時戒口，遠離湯圓。
注意吃湯圓的方式
其次孕媽應該注意吃湯圓的方式。包餡的湯圓雖然美味些，可熱量也很驚人。四顆芝麻湯圓的熱量相當於一碗飯，油炸湯圓的熱量就更高了。而無餡小湯圓大約四十顆纔等於一碗飯的熱量，所以孕媽儘量食用無餡湯圓代替餡料湯圓。另外，吃湯圓時最好不要同時攝入其他高糖食品，所以煮湯圓的湯底最好用清湯。
注意吃湯圓的時間
吃湯圓的時間也有講究。孕媽儘量不要在三餐正餐中吃湯圓，更不能將湯圓作爲宵夜，吃湯圓的時間最好選擇在加餐時間段，上午九點十點或者下午點心時間都可以。如果有條件，準媽可以吃完湯圓休息一下後散步，促進消化。
雅秀範
