近日，湖北高速警察羅田大隊 民警查出一司機酒駕，但其堅稱只吃過兩個蛋黃派。民警十分鐘後再測試，顯示未酒駕。隨後民警自己吃了蛋黃派，儀器測出酒駕，證明蛋黃派含酒精。民警歸還證件，將男子放行。
吃蛋黃查出酒駕原因詳情經過
吃蛋黃派真的會被查出酒駕嗎？喝酒開車肯定是不可以的，被查出酒駕是非常嚴重的違章行爲，扣12分並且暫扣駕照6個月，喝酒後還開車，這是明知故犯，但是，開車餓了，吃了個蛋黃派也被查出酒駕，誒，還真的有過這樣。
據悉，6月21日，在湖北黃岡交警在查酒駕的時候，攔下了一輛小車。面對交警，司機還有點自豪地說：“這一輩子都查不到我的酒駕。”誰知，司機一說完，儀器就響了。這下輪到司機一臉懵逼了，並向交警提出驗血的要求，表示自己就吃了蛋黃派，檢測時自己嘴裏還在嚼。
爲檢驗男子所言是否真實，吃蛋黃派是不是會被查酒駕。隨後民警自己吃了蛋黃派，儀器測出酒駕，證明蛋黃派含酒精。待十分鐘後再測試男子，顯示並未酒駕。隨即，民警歸還證件，將男子放行。
吃蛋黃派被查出酒駕的事情確實發生過，但並不是說，每次吃了蛋黃派都能被查出來，因爲，蛋黃派中確實含有酒精成分，這種食用酒精可以讓這種蛋糕類產品在長時間內保持鬆軟，還能給產品增加香味，食用酒精確實也是國家允許添加的一種配料。但是這種酒精含量非常的小，很難進入人體的血液。
但是，查酒駕是首先通過口吹式的測試儀進行檢測，蛋黃派的酒精會殘留在咱們的口腔和胃中，所以，如果我們剛吃完蛋黃派後，馬上去吹的話，是比較容易檢測出來的，吃的越多，口中殘留的的酒精就越多。但是殘留在口中的酒精並不會有多長時間，一般很快就能揮發，所以，如果我們真的不小心吃了蛋黃派，而且恰好被交警攔住測酒駕，如果當時就測的話，被檢測出來的可能性非常大。
不過，這只是一個初級判斷，真正認定爲酒駕，還要經過檢測血液這個環節，當每100ml的血液中酒精含量超過20mg的話，就叫做飲酒駕車了。但是咱們吃的蛋黃派中的食用酒精基本不會進入血液中，所以我們真的因爲吃了蛋黃派而被查出了酒駕，這個時候也不要慌，可以請求交警去做一個血液測試，或者等待上個20分鐘左右，再做吹氣測試，口中和胃裏的酒精濃度就會降到20mg以下。
所以，通過跟交警解釋和抽血複查、延時複查的行駛，我們是可以避免因爲吃蛋黃派而被認定爲酒駕的情況的。那麼，還有哪些東西我們吃了後，會像蛋黃派一樣口中殘留酒精呢？往下看：
這些食物真的會“被酒駕”
再食用蛋黃派、軟麪包、瑞士捲後被檢查出酒駕並不奇怪。因爲，在其配料一欄中，明確寫有“食用酒精”，所以如果食品包裝特別近，產品密封性特別好，被檢驗出酒駕也就不足爲奇了。那麼，食用了哪些食物後會出現同類情況呢？
1、荔枝、楊梅、葡萄、榴蓮等水果。
很多水果的果肉中都含有比較多的糖分，存放一段時間後，糖分很可能被微生物利用發酵，產生酒精，這其實就是天然的“釀酒過程”。
2、豆腐乳。
豆腐乳雖然含有酒精，但酒精含量不高，大家吃豆腐乳通常也就調個味。但是如果你像吃饅頭一樣吃豆腐乳，那就不好了。
3、漱口水、口腔噴霧。
並不是所有的漱口水，空腔噴霧都含有酒精。除非你漱完口，立即就去吹酒精檢測儀，否則也完全不用擔心。
4、藿香正氣水。
藿香正氣水酒精含量普遍高達40%以上，完勝低度白酒。要是喝一支問題倒還不大，如果大量地喝就真的和飲酒沒有差別了。但市場上也有很多藿香正氣液，藿香正氣水，不含酒精，所以在買的時候應該注意。
雖然，因爲吃食物而被認爲酒駕的情況非常少，但萬一遇到，就可以做好溝通，甚至請求複查，就能避免不必要的麻煩。
雅秀範
