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貧血吃什麼食物比較好

欄目: 營養美食 / 發佈於: / 人氣:1.6W

貧血吃什麼食物比較好

由於貧血最多的類型就是缺鐵性貧血,因此爲了預防貧血,大家在平時就要注意補鐵。我們在日常生活中能夠做到預防貧血的措施,最快捷最方便的也就是攝取含鐵豐富的食物了。含鐵最豐富的還是動物肝臟,動物肝臟的含鐵量在衆食物中那是遙遙領先的,而且還含有豐富的蛋白質。鐵和蛋白質都是生成血紅白蛋必需成分,因此要預防缺鐵性貧血,不如吃多點動物肝臟。其他像豬肉、紅牛肉、金槍魚、花蛤、菠菜、雞蛋、牛奶、大豆製品等都含有豐富的鐵。

我們吃了含鐵豐富的食物還不夠,還得讓身體充分吸收鐵。鐵分爲2種,在動物性食品中含有的是亞鐵血紅素,在植物性食品含有的是非亞鐵血紅素。人體易於吸收的是亞鐵血紅素,而在動物性食品裏不但含有亞鐵血紅素還有蛋白質,因此可以適量多多攝取,這樣利於鐵的吸收。

此外,若是一起攝入維生素C的話就更能促進吸收鐵。當然,非亞鐵血紅素和維生素C一起攝入也會有提升效果。爲了預防貧血,在吃一些含鐵豐富的食品的同時,還要注意和含蛋白質和維生素C的食物搭配着吃。

出血性貧血吃什麼好

急性失血後貧血是快速大量出血引起的貧血;慢性失血後貧血是由於長期中度出血所致的小細胞性貧血。如見於慢性胃腸道疾病(例如消化性潰瘍或痔瘡),泌尿系或婦科的慢性出血。

1.多吃含鐵量高的食物。包括動物性食物:動物肝臟、瘦肉、蛋黃等;植物性食物:海帶、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黃豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麥芽等;水果類:李子、桃、杏、蘋果等。

2.足量的高蛋白食物。高蛋白飲食可促進鐵的吸收,也是合成血紅蛋白的必需物質,如肉類、魚類、禽蛋等。

3.常吃富含維生素C的新鮮水果和綠色蔬菜。如橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿子椒、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。上述食物在日常飲食中應注意調配,儘量做到食物的多樣化。

4.黑木耳15克,用溫水發泡,紅棗15個,放入碗中,加10克冰糖和水,放入鍋中蒸煮1小時, 1次或多次食用。糯米100克,黑豆30克,放入開水中煮,煮至半熟加入紅棗30克,煮熟後放入適量紅糖,每日一次食用。

5.雞蛋2個取蛋黃,待水開後放少許食鹽,將雞蛋打散,倒入鍋中煮熟,每日服2次

6.吃刺少而且營養豐富、能補血的魚--野生黃善魚。

溶血性貧血吃什麼好

據有關專家介紹溶血性貧血在臨牀上是一種常見的血液病,但它對於人類來說,卻是一種危害性極大的疾病,臨牀上我們對於溶血性貧血採取了很多的治療措施,如中醫療法,就拿着一種療法來說,中醫治療的過程中,飲食是溶血性貧血患者最爲重要的,那麼,康復期溶血性性貧血患者應該吃什麼最好呢?下面一起來看看吧。

說到溶血性貧血的飲食,其實我們最應該注意的就是患者不能夠吃酸性的食物,比如:豬肉、牛肉、雞肉、蛋黃、鯉魚、鰻魚、牡蠣、幹魷魚、蝦、白米、花生、啤酒等,一些鹼性的食物纔是患者最好的選擇,如:豆腐、海帶、奶類及各種蔬菜、水果等。

還有多吃大棗、桂圓:中醫認爲,氣能生血,因爲氣是帶着血走的,所以補血應先從補氣入手,不要提重東西,不要大聲說話,充足的睡眠都是可以補氣的。你可以喝黑木耳紅棗湯,還有多吃點菠菜、豬血。因爲他們含有豐富的鐵,對溶血性貧血的人也是不錯的選擇。

下面爲溶血性貧血的兩個菜譜:

1、當歸羊肉湯:原料:要及時知道溶血性貧血患者的正確飲食內容,幫助患者儘早康復是關鍵,當歸,生薑,羊肉。製作:將羊肉、生薑分別洗淨,切片,與當歸同入鍋,加水2碗,煎煮30分鐘。加鹽、佐料少許調味。功效:補氣益血,祛寒止痛。

2、龍眼枸杞粥:原料:不同的溶血性貧血患者要吃不同的食物對身體恢復好,龍眼肉、枸杞各,黑米、粳米各。製作:將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗淨,同入鍋,加水適量,大火煮沸後改小火煨煮,至米爛湯稠即可。功效:益氣補虛,養肝益血,補血生血,可治療膚色蒼白,食慾不佳。

巨幼紅細胞性貧血吃什麼好

缺乏紅細胞成熟因素而引起的貧血,缺乏葉酸或維生素B12引起的巨幼紅細胞性貧血,多見於嬰兒和孕婦長期營養不良;巨幼細胞貧血是指骨髓中出現大量巨幼細胞的一類貧血。

1、供給充足的蛋白質

膳食中蛋白質供給量約爲每日每公斤體重1.5克,其中優質蛋白質至少佔蛋白質總量的60%~70%。比如含有豐富蛋白質的食物有乳類、蛋類、瘦肉類,魚蝦等。

2、補充葉酸

供給含豐富葉酸和維生素B12的食物,富含維生素B12的食物有:雛菊、香菇、大豆、雞蛋、牛奶、動物腎臟和各種發酵的豆製品。含豐富葉酸的食物有:顏色較深的綠色蔬菜、柑橘、西紅柿、菜花、菌類、酵母、牛肉,腎臟等。

再生障礙性貧血吃什麼好

高蛋白低脂肪:對一般貧血病人來說,首先應考慮給予高蛋白飲食。這可以通過食用動物的瘦肉以及肝,腎等內臟,獲得優質蛋白的補充。其次,應儘量控制脂肪的攝入量。因爲脂肪可抑制人體的造血功能,高脂肪還可導致腹瀉,消化不良,肥胖病等疾患。

豐富的維生素:飲食結構中維生素的含量豐富,對各類疾病的患者都是適宜的。就貧血病人而言,維生素B1,維生素B12,維生素C和葉酸等是至關重要的。維生素B1的補充,可以通過糧食特別是粗雜糧食物獲得;維生素B12和葉酸,主要來源於動物內臟等食物;維生素C的主要來源,則是各種新鮮的蔬菜和水果。補充微量元素:食用含鐵豐富的食物,幾乎成爲貧血病人的常識。值得注意的是,適量補充微量元素銅對糾正貧血也相當重要,不過人體對鐗的生理需要量甚微,通過日常飲食即可滿足。但是,如果飲食營養欠佳,而又少食甚至不食蔬菜,就會給糾正貧血帶來不利。

少食含鹽食物:再生障礙貧血病人應少食含鹽食物爲好,一旦出現水腫還應暫時禁鹽。

地中海貧血吃什麼好

地中海貧血應吃什麼?每年都會有許多的人患上地中海貧血,但是這並沒有引起人們的重視,很多人對於地中海貧血應吃什麼還一知半解,沒有及時遏制住發病情況,不過現在爲了避免更多人被血友病所傷害,總結出了地中海貧血應吃什麼,希望大家在瞭解了之後都能夠做好準確的防範措施,那麼接下來就帶大家認識地中海貧血應吃什麼?主要有哪些?

1、正確飲食,切勿挑食

其實生活中的地中海貧血患者中有輕度的可儘量在食物中增添少許富有鐵因子的食品以便糾正貧血,其中含鐵豐富的食物有豬肝、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、土豆等都是地中海貧血患者可以多吃的食物。

2、多吃水果蔬菜

地中海貧血患者可以多食用一些蔬菜、瓜果,其中常吃富含維C的綠色蔬菜和各種瓜果等對患者的康復很有利,比如茄子、西紅柿、馬鈴薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、蘋果、葡萄、桃子、梨子、甘薯等,然後再多吃一些黑豆、胡蘿蔔、麪筋、菠菜、龍眼肉、蘿蔔乾等補血食物更能夠加快康復速度。

3、不宜喝牛奶

應儘早知道有地中海貧血應該吃什麼食物有助於康復,此時患者不應該喝牛奶,一些正在服用補鐵藥物的患者也不宜喝牛奶,主要是因爲各種食物中所含的鐵,必須在人體內的消化道中轉化成“亞鐵”才能被胃腸吸收和利用;而這一轉化極容易受牛奶中的高磷多鈣的影響,人體內原有的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽相結合而變成不易溶化的含鐵化合物,從而不能被人體所利用,因此地中海貧血患者絕對不可以在康復期間喝牛奶以保證更好的康復。

女性貧血應該吃哪些食物

阿膠

呈長方形塊、方形塊或丁狀。黑褐色,有光澤。具有補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽之效。

用於血虛經少,衝任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒症腎性貧血。

龍眼乾

性味甘平,歸心脾經,補血益智,養血安神。用治思慮過度,心血不足,驚悸,怔忡,失眠,健忘等症。在南方一帶,生小孩坐月子的女人基本都要吃龍眼乾,甚至平常很多女人、老人也會用龍眼乾泡水喝。

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。

黑豆

黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效,並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。李時珍在《本草綱目》中有說:“久食黑豆,好顏色,變白不老。”所以說黑豆對女性養顏大有裨益,再者黑豆還可以調理月經,用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

髮菜

髮菜性味甘、寒;具有清熱消滯、軟堅化痰、理腸除垢、解毒滋補、通便利尿、化溼去膩、散結和降血壓的功效。對於月經不調、貧血的女性也十分相宜。

紅棗

紅棗含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素,稱得上百果之冠。紅棗最能滋養血脈,素被民間視爲補氣佳品,可醫治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等症。紅棗亦能防治貧血、紫癜、婦女更年期情緒煩躁。

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