無花果的功效
無花果味甘，性平，無毒；具有健脾，滋養，潤腸的功效；主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛等症。
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；孕婦宜常吃適量的無花果。因爲無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨牀實踐中總結無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便祕，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
花旗參的功效
西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經；
具有益肺陰，清虛火，生津止渴之作用；
西洋參可治咳嗽肺萎、虛熱煩倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同時還應用在治療神經衰弱和植物神經紊亂、胸膜炎、感染性多發性神經炎以及乙腦和其它急性傳染性疾病的恢復期，或與其它中藥配伍，有較好的療效。
排骨的功效
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。
無花果花旗參排骨湯
材料：
無花果8顆、花旗參10克、紅棗2顆、排骨500克
配料：
生薑2片
調料：
食鹽適量
無花果花旗參排骨湯做法：
紅棗、花旗參洗淨備用；
無花果洗淨備用；
排骨用流水沖洗五分鐘；
沖洗乾淨的排骨放入燉盅內；
倒入無花果；
倒入花旗參、紅棗、薑片；
加入四碗清水；
蓋上蓋，放入高壓鍋內，隔水燉40分鐘即可，食用前加適量食鹽提味即可。
小嘮叨：
花旗參雖好，但畢竟是藥，咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，應避免食用花旗參
雅秀範
