蓮藕排骨湯的功效 蓮藕排骨湯的飲食禁忌

提到蓮藕，許多人都喜歡它清甜的味道，而且生藕性寒，熟藕卻性溫。人們總喜歡喝蓮藕排骨湯。那麼蓮藕排骨湯的功效有哪些呢？一起來看一下蓮藕排骨湯的功效吧。

蓮藕排骨湯的功效

蓮藕排骨湯的功效：可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

１、蓮藕是自古以來就爲人們所鍾愛的食品，據中醫記載藕又稱爲“靈根”，味甘，性寒，無毒，視爲祛瘀生津之佳品，止瀉固精。

２、老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。

３、藕有清肺止血的功效，肺結核病人最宜食用。

適宜人羣：溼熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食，缺鐵性貧血、體弱多病、食慾不振者適宜。產婦不宜過早食用。

飲食禁忌：婦女產後忌食生冷，唯獨不忌藕，是因爲它能消瘀。

蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。因爲中和蓮藕的熱性，如果是是體質虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。

蓮藕排骨湯的主要材料當然就是少不了蓮藕和排骨這兩種材料了，下面給大家介紹一些關於這款湯的具體材料吧，1蓮藕兩到3節、2排骨，最好是用帶有一些肉的豬肋骨會好些的，3當然要放一些中藥去一起熬會更好了，多少人都會放一些當歸、紅棗、黨蔘去煲的，所以這些應該放適量。