吃荔枝要適量
據知名的保健專家廣東省中醫院理療科的蘇祥主任介紹，荔枝爲無患子科植物荔枝的果實，果肉營養豐富，含有葡萄糖66%、蔗糖5%、蛋白質1.5%、脂肪1.4%，以及大量的維生素Ｃ，實爲水果之上品。但在荔枝飄香季節，如果連續多日大量地食用鮮荔枝，不少人往往會產生頭暈、心慌、臉色蒼白、易飢餓、出冷汗等症狀，嚴重者還會抽搐、呼吸不規則、脈搏細弱，甚至突然昏迷等類似低血糖的病理表現，這就是荔枝急性中毒，也叫荔枝病。那麼如何對付荔枝病呢？遇上荔枝病，病人應立即平臥，然後喝一杯濃糖水即可恢復，但重患者應及時送醫院醫治。
什麼人不宜吃荔枝？
荔枝屬性溫燥，陰虛火旺的人最好少吃（一次最好在0.25公斤以內）。如果正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時，則不適宜吃荔枝，否則會加重病症。但身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。
怎樣預防荔枝病？
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20—30ｇ生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，這都可以預防荔枝病。
"生地鹽水"防荔枝上火的"祕法"：生地50克，煎水1公斤（滾一滾即可），再加入適量鹽（夠鹹，但能喝下爲標準），涼後放冰箱備用。吃荔枝時，先喝小半碗"生地鹽水"，再留備小半碗吃完荔枝後喝。或把脫了殼的荔枝肉沾浸"生地鹽水"再吃。
雅秀範
