橘子開胃理氣、止渴潤肺、養顏護膚。一個橘子5味“藥”,但不能和它一起吃,特傷肝！橘子酸甜可口，營養豐富，是很多人必不可少的“過冬水果”。別看橘子個頭不大，但它渾身都是寶，橘肉、橘皮、橘核、橘絡、陳皮（炮製的橘皮）等都有一定的藥用價值。
一個橘子5味藥
1、橘肉：生津止渴
橘肉含水量高，能生津止渴，理氣化痰，對食少、口淡、消化不良等症有幫助。
現代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗過敏成分。
2、橘皮：清新口氣
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。
將其咀嚼後吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。
橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。不過新鮮的橘皮一定要清洗乾淨，可以在清水中浸泡24小時，去掉表面殺蟲劑等殘留物。
3、橘核：行氣止痛
橘核有行氣散結止痛的功效，用於治療疝氣墜痛、睾丸腫痛及乳房結塊等症。
止痛時可以用橘核沏茶，一般3——5g即可；還可以用炒制去掉外殼的橘核，送酒服用，止痛效果很明顯。但是，注意孕婦不能服用。
4、橘絡：行氣化痰
橘絡也就是橘子的中果皮和內果皮之間的白色網狀絡絲，俗稱筋絡。可宣通經絡，行氣化痰，中醫用於治療咳嗽、咯痰、胸脅疼痛等。
橘絡可以直接泡水喝，也可以在煮粥的時候加點，效果也是極好的。
5、陳皮：理氣健胃
陳皮是曬乾的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。
陳皮可用來治療脾胃氣滯造成的脘腹脹滿、噯氣、噁心、嘔吐、腹痛、泄瀉；溼中、中阻導致的胸悶、納呆、苔膩；痰溼壅肺的咳嗽、多痰等症。
用陳皮泡茶，有理氣、健胃和化痰的功效；熬湯的時候加幾塊陳皮，可以起到祛腥、解膩、增香的效果；煮粥時加陳皮能起到開胃的作用。
溫馨提示：不建議大家自制陳皮，因爲新鮮的橘皮需經過晾乾炮製，至少要放置至隔年，才能製成陳皮。這麼高難度的操作，還不如去藥店買方便，還相對比較安全。
吃桔子的注意事項
1、過量吃桔子引起“桔子病”
由於桔子含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃過量或近期攝入過多，肝臟不能完全分解，血液中胡蘿蔔素濃度過高，會沉積於皮膚角層，引起皮膚黃染，尤其在手掌和鼻腔周圍邊緣的皮膚黃染更加明顯。這與黃膽型肝炎是兩回事。
2、桔子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素 C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃桔子的前後1小時內不宜喝牛奶。
3、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
4、陰虛體質的不要吃
中醫認爲，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。建議吃些柑桔，可免上火症狀。
孩子貪吃、多吃桔子，容易會上火 。如果孩子吃桔子過多，出現所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應停食1-2周，再吃。
5、腸胃疾病患者要少吃
患有腸胃疾病的朋友最好是少吃桔子的好，腸胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易發生胃糞石的困擾
6、不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質--硫氰酸。若這時進食桔子，桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
雅秀範
