瘦身第1力、消化酵素減少脂肪堆積
奇異果含有名爲獼猴桃鹼的蛋白質分解酵素，能把吃進去的蛋白質分解爲小分子胺基酸以利人體吸收，減少變成體脂肪或內臟脂肪囤積的機會。
對於夜貓子來說，用餐時間通常較晚，富含獼猴桃鹼消化酵素的奇異果可以有效幫助消化，降低腸胃的負擔，也因此讓奇異果成爲夜貓族的減肥好夥伴。
瘦身第2力、膳食纖維改善便祕
奇異果的膳食纖維在水果當中名列首位，一顆100g的奇異果約有的纖維質，是香蕉的2.3倍，橘子的2.5倍。
奇異果的水溶性纖維（果膠）可以阻止小腸吸收從食物中獲取的脂肪，讓脂肪隨糞便排泄，減少堆積在體內的機會；而非水溶性的膳食纖維則扮演清除腸道老舊廢物的角色，一邊吸收水分增加糞便體積，並促進腸蠕動，改善「小腹人」一肚子大便的便祕問題。
瘦身第3力、肉鹼促進脂肪燃燒
目前在減肥界中受到重視的胺基酸，在奇異果裏也相當豐富，奇異果中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉鹼合成的必需胺基酸。
肉鹼是促進脂肪燃燒的成分之一，可以提升體內多餘的體脂肪轉換爲熱量的效用，人體內的肉鹼約在20歲時達到高峯，其後便開始減少，因此，吃奇異果也同時補充減肥的有力幫手。
奇異果減肥這樣做
本喬登博士推廣的奇異果減肥法重點不在於快速減肥，而是有意識的「每餐吃很多」轉換到「水果加熱量控制」，一邊享受奇異果的瘦身營養素，一邊調整過去讓你發胖的不良飲食型態，除了減肥之外，也是讓人瘦下來不復胖的飲食模式。
奇異果減肥實施的重點
1、每天吃一三顆奇異果。
2、早餐吃一顆奇異果，並且喝一杯水。
3、覺得不飽的話，搭配豆漿或是優格的簡單早餐也ok。
4、午餐前肚子餓可以吃一點黑糖或是黑巧克力，或來碗低熱量的蔬菜湯。
5、午飯吃八分飽。
6、利用奇異果代替甜點，餓了也可以吃一顆。
7、晚餐少一點、早一點（睡前三小內吃完）。
雅秀範
