1、檸檬果醋
功效：檸檬果醋能去油脂、清理腸胃、美白肌膚及預防脂肪積聚。
選擇500g新鮮的檸檬，最好選擇比較生、酸度較高的檸檬，另外準備150g白砂糖和200g白醋。新鮮的檸檬洗淨後，切片及放在通風乾燥的地方。將檸檬乾和其他材料一起放入瓶中，拍打瓶子，將液體中的氣泡去除後，即可封蓋儲存15-30日，即可。
2、梨子果醋
功效：促進消化、預防便祕和補充水分。
梨子種類多，可選擇肉質厚實味美的豐水梨。洗淨600g梨子及去核，切片後曬乾，與砂糖100g、白醋300g、蜂蜜30g，放入瓶中拌勻。趕走多餘氣泡後封蓋儲存，靜置15-25天即可開蓋稀釋飲用。
3、青葡萄果醋
功效：降食慾、補營養、減少腸道毒素及預防高血壓和高血脂。青葡萄含維他命C和E，還有豐富的抗氧化成分。不僅能減低食慾、減少熱量吸收，還能補充人體每日所需營養物質。
洗淨青葡萄500g後，將每粒平鋪曬乾。混合80g白砂糖、350g白醋、50g米醋，浸泡20-30天即可。
4、番茄醋
功效：用醋浸泡後，茄紅素一樣能發揮效果，降低熱量吸收，而茄紅素能在夜間抑制脂肪堆積，所以更適合晚飯後飲用。把1000g番茄洗淨切塊，放入玻璃罐中，加入1000ml米醋，少許冰糖，密封浸泡3個月。
5、士多啤梨醋
功效：士多啤梨有助消化，利於收腹。其營養成分還能迅速補充身體能量，減肥同時緩解疲勞，適合上班族。
把1000g士多啤梨洗淨切塊，混合少許冰糖，1000ml米醋一同置入器皿中，密封放置5-7天。飲用前先將容器上層的紅褐色液體過濾，即可。
雅秀範
