喝牛奶對身體有什麼好處和壞處，持續每日飲用牛奶可強健骨骼，有助於提高機體免疫力，同時也能幫助美容養顏等諸多益處，下面來具體瞭解喝牛奶對身體有什麼好處和壞處。
對大多數人來說,喝適量的牛奶有益於身體健康,包括提供能量,促進睡眠,增強骨質等。有些特殊人羣飲用牛奶時,會出現過敏反應和乳糖不耐受的症狀,如果日常生活習慣不好或者喝過量,也會導致齲齒、肥胖。
好處：
1、提供能量:牛奶中的蛋白質、脂肪、乳糖均可爲人體提供能量,能滿足人體正常生理活動的部分需要;
2、促進睡眠:牛奶中含有較多色氨酸,色氨酸是合成褪黑素的原料,褪黑有改善睡眠的作用,所以睡前喝適量溫牛奶能促進睡眠;
3、增強骨質:牛奶中所含的鈣質較豐富,較易被人體吸收,每天飲用適量的牛奶可以補充鈣質,增強骨質。
壞處：
1、過敏反應:少數人羣對牛奶過敏,飲用牛奶後可能很快出現過敏反應。輕的人會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,重者會出現皮疹、哮喘甚至休克。對牛奶過敏者,最好不要飲用牛奶;
2、牛奶不耐乳糖:牛奶中含有乳糖,對乳糖不耐受的人,喝太多牛奶後還會出現腹痛、腹瀉等症狀。牛奶過敏患者較易發生乳糖不耐受,但臨牀症狀較輕,建議少喝牛奶;
3、齲齒:睡前喝牛奶,如不注意口腔的清潔,口腔會滋生細菌,引起齲齒;
4、肥胖:牛奶脂肪含量比較高,如果長期大量飲用牛奶,而且沒有進行適量的運動消耗能量,就有可能使人發胖。
注意事項
適宜人羣
少年兒童、孕婦、更年期、缺鈣、失眠、煩躁易怒者
禁忌人羣
胃腸炎、胰腺炎、腸道傳染病、肝性腦病、乳糖不耐受者
不宜同食
果汁、巧克力
喝牛奶時喝果汁，牛奶中的'蛋白質與果汁相遇會凝結、沉澱，影響吸收，出現消化不良、腹瀉等症狀；喝牛奶時吃巧克力，牛奶中的蛋白質、鈣與巧克力中的草酸會結合形成草酸鈣，影響鈣質吸收，導致腹瀉。
食用方法
煮湯
用牛奶、大棗、粳米一起煮粥後食用。
直接飲用
經過殺菌處理的牛奶可直接飲用，也可加熱後飲用。
對於多數正常人羣而言，喝適量牛奶有較多好處，包括提供能量、促進睡眠、增強骨質等。部分特殊人羣飲用牛奶，可能出現過敏反應及乳糖不耐受表現，同時如果日常生活習慣不佳或過量飲用，也可能會造成齲齒、肥胖。
一、好處
1、提供能量：牛奶中的蛋白質、脂肪、乳糖都可以給機體提供能量，能夠滿足機體正常生理活動的部分需求；
2、促進睡眠：牛奶中含有色氨酸較多，而色氨酸是褪黑素的`合成原料，褪黑素有一定改善睡眠的作用，因而睡前喝適量溫牛奶可以促進睡眠；
3、增強骨質：牛奶中含有的鈣元素較豐富，比較容易被人體吸收，可以每日喝適量牛奶補鈣、增強骨質。
二、壞處
1、過敏反應：少數人羣會對牛奶過敏，喝牛奶後短時間就可以出現過敏反應。輕者可能只是表現爲噁心、嘔吐、腹瀉等，重者可能表現爲皮疹、哮喘甚至休克。對於牛奶過敏的人羣，建議不喝牛奶；
2、乳糖不耐受表現：牛奶中含有乳糖，對於乳糖不耐受的人羣，喝較多牛奶後也會出現腹痛、腹瀉等表現。與牛奶過敏相比，乳糖不耐受的情況會更多見，但臨牀症狀更輕，乳糖不耐受者建議少量喝牛奶；
3、齲齒：睡前喝牛奶，如果不注意口腔清潔，口腔中可能會滋生細菌，引起齲齒；
4、肥胖：牛奶的脂肪含量較高，若長期大量喝牛奶，且沒有進行適量的運動消耗能量，可能會使人發胖。
持續每日飲用牛奶可強健骨骼,有助於提高機體免疫力,同時也能幫助美容養顏等諸多益處,導致人體蛋白質含量偏高或消化不良等諸多不利因素,在飲食方面要適度,避免攝入過多,以免影響身體健康。
1、每日飲用牛奶好處:牛奶含有蛋白質、鈣質以及多種營養元素,食用後可起到強筋壯骨的作用,防止身體出現缺鈣現象,還能幫助皮膚美容養顏,改善皮膚出現的暗沉、暗黃症狀,每天適量飲用對自己的.健康有很大的好處。
2、每日飲用牛奶壞處:每天牛奶攝入過量可能導致人體蛋白質含量偏高,這會導致身體負擔加重,腸胃負擔比較重,蛋白質含量比較高,容易導致消化不良,造成腹部脹氣和脹滿等問題,要避免攝入過多。
腸胃的消化、消化、消化、排便等都要正常進行,這樣才能在日常生活中補充人體所需的營養,避免身體出現營養不足或者營養不均衡,適當的運動可以加速食物的消化,降低腸胃的負擔。
功效與作用
美容養顏、提高視力、健腦益智
現在許多人早餐時都會喝牛奶，因爲牛奶中富含蛋白質、脂肪碳、水化合物、鈣、鐵、多種維生素等營養物質，營養物質含量與比例與人體所需要的營養比較接近。
1、美容養顏：喝牛奶時可以吸收大量的脂溶性維生素，尤其是B族維生素，可滋潤肌膚，使皮膚變得光滑、柔軟、白皙。
2、提高視力：喝牛奶可爲身體補充維生素B2，從而提高視力。
3、健腦益智：牛奶可爲身體補充多種礦物質、微量元素、乳糖等，對大腦發育、營養神經有很好的幫助。
4、鎮靜安神：牛奶可爲身體補充色氨酸，具有鎮靜安神的作用，晚上睡前喝一杯牛奶可提高睡眠質量，改善失眠症狀。
雅秀範
