隨着人們法律觀念的日益增強，我們用到合同的地方越來越多，合同的簽訂是對雙方之間權利義務的最好規範。那麼常見的合同書是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的餐飲承包合同，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
發包方： 公司（下稱甲方）
承包方：××××餐飲服務公司（下稱乙方）
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：
甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準爲人民幣 元，（早餐 元，中、晚餐各 元）中級人員 餐爲人民幣 元；高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
a：用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條爲準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條爲準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據（餐數、桌位）人數辦理伙食。
b：結算及付款：
1、按 日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元）
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的.責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人爲損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則後果自負
六、合同期：
乙方辦理伙食試用期 天，試用期後，甲方認爲經營合格，合同期暫訂爲 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名： 乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
甲 方(發包方)：
乙 方(承包方)：
學生食堂飲食服務承包合同使用說明
一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加註製作。未盡條款請諮詢“律雲”在線法律服務。
二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。
三、承包合同必須由發包方的法定代表人(委託代理人)和承包方親自簽章，並加蓋公章(合同專用章)方爲有效。
四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定，做好先期風險防範。
五、雙方關於付款方式的約定應基於雙方的財務制度及有關法律法規進行約定，以確保款項流轉的合法、及時、到位。
六、應確保發包人對發包項目有處分權，項目上無不利於承包經營的權利負擔。
七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項，可根據合同雙方的.洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作爲本合同的組成部分，具有同等法律效力。
甲方(發包方)：
法定地址：
法定代表人：
乙方(承包方)：
住址：
身份證號：
聘用單位： (簡稱甲方)、身份證號：
承包廚房者(受聘人)： (簡稱乙方)、身份證號：
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。
一、 甲方將座落於 市(縣、區) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務爲 ，有效期爲 年 月 日止。
二、 甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元，(大寫： 萬 千 百元整)。每月 號爲支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日後，乙方則無需再遵守本協議，並可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)如協議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的`廚師擔任廚房內切配、正、副竈臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，並負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由已方負責安排人員並負擔工資。
四、 在乙方承包期中，甲方有義務爲乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業其間若生意紅火，增收營業額，應相應增加乙方工資。
五. 需按國家勞動法規定的發放2倍加班工資，法定節假日加班(元旦1天、五一節3天、十一節3天、春節3天)需要發放3倍的加班工資。
六、 甲、乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。
七、 本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本着互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原協議執行。
八、本合同期限屆滿 ，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議自動失效。
九、 本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。同時產生法律效力。
十、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十一、本協議條款如與國家法律、法規相牴觸時，以國家法律、法規爲準。
甲方： (簽名蓋章)
乙方：
日期：
聘用方:(以下簡稱甲方)
身份證號:
受聘方:(以下簡稱乙方)
身份證號:
甲方由於經營的需要,雙方經過相互信任、自願、平等、協商，達成一致甲方願意將座落於市(縣、區)路號酒店廚房工作承包給乙方工作、管理。
一、合作意向：
1、合作期：從乙方進場計算起即年月日至年月日。
2、用工方式：包廚由乙方派人，甲方監管的方式。
3、用工人數:暫定人，屆時根據甲方及經營的需要，相應的增減，在保證甲方正常運作和足夠技術力量的情況下，餐廳人事權利歸乙方代表。
4、工薪總工資爲人民幣萬元。
5、食宿待遇：
包食宿,健康證。節假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假事宜，節假日除春節(七年級、八年級、九年級)三天外，其他節假日均不做加班或雙薪處理。
二、合作事項
1、成本管理：
①燃料：成本 %，水電：成本 % 菜金：成本 % (暫定).
②菜金成本超出多少個點，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低多少個點，按同樣的方式給予獎勵(試業壹個月除外)。
③計算依據：員工餐包含在成本範圍內。現金卷、掛帳加入營業額覈算成本。
2、人員管理：由於採用的是部分廚房承包制，原則上乙方負責除砂鍋，洗碗部分外其他廚房工作人員的安排。從管理角度考慮爲保證技術力量，特別崗位(炒鍋、切配、打荷)必須經過店方式試菜認可，直到滿意爲止。甲方如對主要崗位廚師的技術水平能力不滿意，有要求乙方更換的權利。甲方如對乙方人員的安排以及烹調技術水平有所異議，應及時向乙方提出，經雙方協商後，確實是乙方安排或操作不當的，乙方應及時改進和調整，達到甲方滿意。甲方視乙方工作的第一個月爲試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。在保證酒店正常運作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請假事宜，節假日除春節(七年級、八年級、九年級)三天外，其他節假日均不做加班或雙薪處理。特別崗位師傅未經甲方同意，不得隨意更換。
3、乙方保證在工作額定人數內，除去正常休息替班外，否則每少一人扣除相應的當日工資。
三、出品質量管理：
1、按標準食譜賠比加工。若出現菜品口味過重(鹹、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由後廚負責買單並承擔30%相關責任。
2、每個環節加工均仔細把關，避免成品菜餚出現異物(頭髮、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由後廚負責買單並承擔30%相關責任(以上情況由店長和廚師長共同確認後生效)。
3、由於粗心對顧客特殊要求的採品未按標準加工，由此造成的退採的則由後廚負責買單並承擔30%責任。
4、菜餚製作加工要迅速，若由於製作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由後廚負責買單並承擔30%相關責任。(此類情況視當時情況決定)。
四、安全生產管理：
1、要有良好的'職業操守，乙方應遵守和執行甲方制定的各項指標和制度。如廚房衛生管理要求、菜餚出品標準要求、安全操作要求、成本控制要求、人爲浪費要求、設備設施保管保養的要求等。嚴格按照食品衛生加工要求操作，避免食品中毒事件的發生，否則造成方負責相關賠償。
2、注意安全操作，避免人員安全事故的發生。
3、乙方人員在酒店外惹事，發生的糾紛與酒樓無關。乙方人員因工負傷由甲方負責。
4、甲方提供良好的工作環境及安全環境，乙方人員愛護甲方提供的廚房和生活設施，不得惡意破壞和偷竊。如有惡意損壞或偷竊，照價賠償並加倍處罰;嚴重者，交由司法部門處理，同時，乙方負有連帶責任。
5、創新管理：要有一定的研發創新能力。完成店方要求的每月季節新菜推出，並得到市場的認可。否則按完成的質與量給予一定的處罰或獎勵。
五、合同解除
1、欠發工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，並可以解除合同。
2、雙方未按協商的方案提前終止協議視爲違約。如果甲方單方違約提前終止合同，甲方須提前1個月通知乙方，甲方付予乙方2個月基本工資及住宿金作爲補償。如果乙方單方終止合同，乙方必須提前1個月以面形式向甲方申請，經由雙方協商並且甲方通過後，指定乙方離職日期。並就相關交接事宜與乙方協商好之後平穩過渡，以免造成雙方不必要的經濟損失。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以2個月承包費(基本工資)作爲補償。並承擔因此而造成的停業基本損失(如房租費用，物業費，滯留員工工 資，冷庫消耗水電費等)。合同期滿後，如需再續合同，需提前一個月由甲方書面通知對方。
3、公傷事故未按協議方法處理視爲違約。
4、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可無條件，隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如任何一方違約都將賠償對方。
5. 通知解除合同後，當甲方後續廚師未至接管廚房時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如降低出品質量損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物、透露公司機密等)。
6.本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其廚房使用保管的物品、工具、技術資料、庫存食品等，交還甲方，如有惡意損壞，應按原定的單價給予賠償。
六、員工福利
本着互利的原則提高廚房員工積極性，每月的15日結算一次。按本店萬元保本的情況下，超出保本營業額後按超出額的6%作爲廚房獎金，(雙方協商再定)支配由乙方負責。 (備註：菜品毛利率應控制在規定的毛利率之內，成本費用率應在約定的和範圍之內，否則，以上福利不成立)
七、本協議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規定，本着互相諒解的精神，共同協商處理。
八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時產生法律效力。
甲方：(法人代表簽字、酒店印章)
乙方：(法人代表簽字、私人印章)
甲方：__________________
乙方：__________________
經雙方友好協商，本着平等、互惠互利和共同發展的原則，就乙方共同開展爲甲方客戶提供__________服務達成如下合作協議：
1、乙方同意按以下要求在其店內提供餐飲服務給甲方，雙方合作期限爲_____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。 如延期，任何一方可於合作期屆滿前10日內，向對方方書面提議延長，經雙方一致同意，可簽訂續約協議。
2、乙方若能嚴格招待本協議各項條款的規定，甲方同意給予乙方每月_________元的.餐飲使用權。
3、乙方有維護_________禁止其它餐飲進入的義務，並保證_________設有點餐服務這一個項目。
4、乙方若不遵守本協議各項規定，甲方有權不支付各項費用，協議一併停止
5、協議一式兩份，經甲乙雙方簽字生效，具有法律效力，甲乙雙方各持一份
甲方單位：_________ 乙方單位：_________
地址：______________ 地址：______________
代表簽字：_________ 代表簽字：_________
聯繫電話：_________ 聯繫電話：_________
_________年_____月_____日
承包方： 身份證號碼： (以下簡稱乙方)
本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：
第一條、甲方將桐鄉商務會館餐飲部承包給乙方經營，承包期限爲 年，從 年 月 日至從 年 月 日止。
第二條、每年的年承包金爲人民幣 元整，付款方式爲 。
第三條、雙方應在 年 月 日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。
第四條、承包區域：包括桐鄉商務會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。
第五條、乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在 年 月 日之前以桐鄉商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。
第六條、乙方經營範圍不得超出餐飲範圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的'意外事故均由乙方自負，與甲方無關。
第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。
第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，並經得甲方同意)，乙方在承包期滿後,按使用狀態還給甲方。
第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。
第十一條、乙方承包期滿後不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。
第十二條、期滿後乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效後，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，並支付違約金人民幣 元整。
第十四條：本協議如有未盡事宜，可由雙方商定後另行補充。
第十五條：特別約定：
1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據爲準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章後生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。
發包方：桐鄉商務會館(蓋章) 承包方： (簽名)
身份證號碼：
代表： 承包方擔保人： (簽名)
身份證號碼：
日期： 日期：
發包方：王懷金，男，湖北當陽市人，系店埡金帝賓館負責人（以下簡稱甲方）
承包方：肖平，男，湖北荊州區馬山鎮雙龍村三組人（以下簡稱乙方）
甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿爲一體，餐飲系列乙方承包經營，爲互利共贏，經甲、乙雙方友好協商，就權利義務關係，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設施及裝飾齊全一併交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備（詳見乙方自籌財產清單）。
二、乙方承包經營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叄萬元整。
四、乙方承包費交付與甲方時間爲每年10月1日一次性付清。（以收據爲準）
五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的'各種設施和財產進行保養與維修。
八、乙方承包期滿後，雙方自願的情況下可另續簽合同，若甲方不再發包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同後，乙方自籌備的餐具等相關設備（見財產清單）可自行處理，也可與甲方協商作價一致後轉與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協商一致後可另行補充條款，補充後的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。
十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方： 乙方：
年十月一日
甲方：
身份證號碼：
乙方：
身份證號碼：
經甲乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於面積共____平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具（詳見清單）。
第二條承包期限，免租期
乙方承包經營期限爲：自____日，承包期間____年， ____年___月___日至 ____年___月___日前爲免租期（裝修期間）。
第三條價金及支付
1、承包費：雙方訂立合同之日，乙方交清當年租金依照市場價三年一調價。
2、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，期間與房產及土地相關的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔（包含房屋租賃備案證明）。
3、合同第一條第2頁雙方清點以後隨租金一同交納給甲方。
第四條甲方的權利義務
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。____萬元。
2、爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。
3、負責對乙方經營活動的合法性及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行監督。
4、乙方辦理消防、環保、工具等相關營業手續時，甲方應積極予以配合並提供有關文件資料。
5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應當提前30天書面告知乙方，並保證合同有效不得影響乙方承租權。
6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關損失。
第五條乙方的權利義務
1、裝修過程中不得擅自改變房屋結構，杜絕給房屋造成危險的任何隱患。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，餐廳電梯乙方必須負責定期保養和維修，並確保合同期結束時餐廳固定資產完好和不流失，所有可移動物品乙方有權處置，對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關部門審批，產生相關費用及任何問題自行解決，甲方鬚眉積極配合。
3、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督或相關處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。
4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按合同規定如期交納有關費用，並承擔承包經營期內因乙方原因所產生的一切法律責任。
6、乙方轉讓承包或變相轉讓他人經營須經雙方協商同意。（____萬元計算）。
第六條違約責任
1、乙方遲延交付押金及承包費用，每遲延一日，應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經甲方同意超過____日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作爲違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
2、甲方因產權糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應負責全額賠償，如造成乙方不法經營的，乙方有權解除合同，並要求甲方承擔相當於本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應賠償差價。
3、本合同簽訂後，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的，應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的____萬元，若乙方單方解除合同的，乙方對房屋所做的.不可分離的固定裝修歸甲方所有。
第七條保密責任
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關工經三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方面書面同意的除外。
第八條合同終止
1、本合同承包期滿或雙方協商而終止。
2、合同終止後，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更
本合同可根據各方意見進行修改或補充，由此形成的補充合同，與本合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知對方，並自事件發生之日起十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，徵得對方同意方可免責。
第十一條爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協商不能解決爭議，可向所在地人民法院起訴。
第十二條生效條件及其他
本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執一份。
出租方（甲方）：
法定代表人：
經辦人：
聯繫地址：
郵編：
電話：
簽約日期：
承租方（乙方）：
法定代表人：
經辦人：
聯繫地址：
郵編：
電話：
簽約日期：
第一條合夥宗旨：
誠信，互助，多贏；
第二條合夥經營項目和範圍
（最終以餐廳登記機關覈准登記爲準）
第三條合夥期限
合夥期限爲 年，自 年 月 日起，至 年 月 日止。
第四條出資額、方式、期限
1、合夥人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。佔總比 %。
2、合夥人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。佔總比 %。
3、合夥人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。佔總比 %。
4、 合夥人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。佔總比 %。
5、各合夥人的出資，於 年 月 日以前交齊。逾期不交或未交齊的，應 對應交未交金額數計付銀行利息並賠償由此造成的損失。
6、本合夥出資共計人民幣 元。由合夥負責人建立單獨財務賬號，合夥期間各合 夥人的出資仍爲共有財產，不得隨意請求分割。合夥終止後，按終止時結餘的資產 轉換成現金，再按比例予以返還。
第五條盈餘分配與債務承擔
1、盈餘分配：以財務淨利潤爲依據，按投資比例分配。
2、債務承擔：合夥債務先由合夥財產償還，合夥財產不足清償時，以各合夥人的投資 比例承擔債務或通過合夥人會議決議按其投資比例追加投資。
第六條入夥、退夥，出資的轉讓
1、入夥： （1）需承認本合同； （2）需經全體合夥人同意； （3）執行合同規定的權利義務。
2、退夥： （1）需有正當理由方可退夥； （2）不得在合夥不利時退夥； （3）退夥需提前 個月告知其它合夥人並經全體合夥人同意； （4）退夥後以退夥時的財產狀況進行結算，該股權的結算方式爲：如該股權的實際出 資額高於該股權的評估價的，則以該股權的評估價受讓；如該股權的實際出資額 低於該股權的評估價的，則以該股權的實際出資額受讓。不論何種方式出資，均以現金結算； （5）未經合夥人同意而自行退夥給合夥造成損失的，應進行賠償。
3、出資的轉讓：允許合夥人轉讓自己的出資。轉讓時合夥人有優先受讓權，如轉讓給 合夥人以外的第三人，對第三人應按入夥對待，否則以退夥對待轉讓人。
第七條合夥負責人及其它合夥人的權利
1、 爲合夥負責人。負責人享有其崗位薪資 元，其權限是：
（1）對外開展業務，訂立合同；
（2）對合夥事業進行日常管理；
（3）出售合夥的產品（貨物）、購進常用貨物；
（4）支付合夥債務；
（5）委任其他合作伙伴的崗位責權利；
2、其它合夥人的權利：
（1）負責人允許情況下參予合夥事業的管理；
（2）每月聽取合夥負責人開展業務情況的報告；
（3）定期檢查合夥帳冊及經營情況；
（4）共同決定合夥重大事項；
（5）每天微信傳送告知各合夥人日營業額；
第八條禁止行爲
1、未經全體合夥人同意，禁止任何合夥人私自以合夥名義進行業務活動；
如其業務獲得利益歸合夥，造成損失按實際損失賠償。
2、禁止合夥人經營與合夥競爭的業務。
第九條合夥營業的繼續
1、在退夥的情況下，其餘合夥人有權繼續以原企業名稱繼續經營原企業業務，也可以 選擇、吸收新的合夥人入夥經營。
2、在合夥人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合夥人的.繼承人的選擇，既可以退繼 承人應繼承的財產份額，繼續經營；也可依照合夥協議的約定或者經全體合夥人同 意，接納繼承人爲新的合夥人繼續經營。
第十條合夥的終止和清算
1、合夥因下列情形解散： （1）合夥期限屆滿； （2）全體合夥人同意終止合夥關係； （3）已不具備法定合夥人數； （4）合夥事務完成或不能完成； （5）被依法撤銷； （6）出現法律、行政法規規定的合夥企業解散的其他原因。 2、合夥的清算： （1）合夥解散後應當進行清算，並通知債權人。
（2）清算人由全體合夥人擔任或經全體合夥人過半數同意，自合夥企業解散後15日 內指定 合夥人或委託第三人，擔任清算人。15日內未確定清算人的，合夥 人或者其他利害關係人可以申請人民法院指定清算人。
（3）合夥財產在支付清算費用後，按下列順序清償：合夥所欠招用的職工工資和勞動 保險費用；合夥所欠稅款；合夥的債務；返還合夥人的出資。
（4）清償後如有剩餘，則按本協議第五條的辦法進行分配。
（5）清算時合夥有虧損，合夥財產不足清償的部分，各合夥人應承擔無限連帶清償責 任，依本協議第五條的辦法辦理。
第十一條違約責任
1、合夥人未經其他合夥人一致同意而轉讓其財產份額的，如果其他合夥人不願接納受 讓，可按退夥處理，退火人應賠償其他合夥人因此而造成的損失。
2、合夥人私自以其在合夥企業中的財產份額出資的，其行爲無效，或者作爲退夥處理； 由此給其他合夥人造成損失的，承擔賠償責任。
3、合夥人嚴重違反本協議、或因重大過失或違反《合夥企業法》而導致合夥企業解散 的，應當對其他合夥人承擔賠償責任。
4、合夥人違反第八條規定，應按合夥實際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合夥人決定 除名。
第十二條爭議解決方式
凡因本協議或與本協議有關的一切爭議，合夥人之間應共同協商，如協商不成，提交地區人民法院仲裁委員會仲裁，或依法向人民法院起訴。
第十三條其他
1、經協商一致，合夥人可以修改本協議或對未盡事宜進行補充；補充、修改內容與本協議相沖突的，以補充、修改後的內容爲準。
2、入夥合同是本協議的組成部分。
3、本合同一式 份，合夥人各執一份，送登記機關存檔一份。
4、本合同經全體合夥人簽名、蓋章後生效。
合夥人（簽章）： 合夥人（簽章）：
合夥人（簽章）： 合夥人（簽章）：
年 月 日
合同編號：_________
委託方：__________酒店（以下稱甲方）
承包方（自然人）：（以下稱乙方）
身份證號：
雙方同意本着平等互利、協商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
一、承包內容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之後的材料保管、清洗、製作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的製作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。
爲了便於管理，甲方任命乙方爲行政總廚，直屬上司爲酒店總經理。在承包期內，乙方務必應利用自身的專業技能、經驗和創新開拓精神，使廚房的經營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人爲代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術過硬，保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。
三、承包期限：
自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期爲：______年。承包期滿如乙方要求續簽，在同等條件下有優先權。
四、工作標準
4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。
4.2乙方應每週組織召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每週至少推出兩道新菜品。
4.3乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小於______%，西餐小於______%；
五、工作薪酬
5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額爲人民幣____________元（小寫______元，含節假日加班工資），本薪酬爲個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少於_____人工作，人均薪酬：____________元/月。
5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資；
5.3基本工資91000元爲乙方的保底工資，不參與考覈。
5.4.績效工資考覈
績效工資考覈由：月度工資績效考覈+年度工資績效考覈組成5.4.1月度工資績效考覈：
每月從績效工資裏拿出______元作爲月度工資考覈基數；______營業額指標獎懲：
餐飲部實際當月營業額比預算每下降______%（以下備註不列入合同，僅供參考:______年月平均營業額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元，營業額每下降______%酒店減少預期淨利潤約______*30%=______萬元），扣減當月考覈基數______%（備註：扣乙方______*0.1=_______萬元），依次類推。
反之，獎勵當月考覈基數10%，依次類推。
5.5.薪酬發放：
5.5.1每月基本工資發放：每月10日前發放上月基本工資________元。乙方造冊簽字後交給財務部，財務部將該工資發放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發放：每月10日前辦理上月《績效工資考覈表》，落實上月績效工資_______萬元的`扣減或獎勵金額，根據該表金額發放上月月度績效工資。程序同_______款。
5.5.3年度績效工資發放：每年合同期滿後的第一個月，辦理合同期內《年度績效工資考覈表》，落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據該表發放年度績效工資。程序同5.5.1款。
六、勞動合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作爲本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度，服從分配，忠於職守，若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業或者在同行業單位兼職，若有違規，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執行。
七、場地設施
1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和設施和用具的（正常經營所需的固定資產及易耗品）使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產）設施配齊維修保養好，上述物品經清點辦理《交接清單》後，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產折舊餘額賠償或乙方採購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內，食堂內的設施、用具由乙方負責管理，維修發生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權利與義務
權利：
8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合
崗位要求的人員，甲方有權要求乙方更換，乙方須無條件更換。
8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權根據甲方相關管理規定對乙方進行
處罰。
8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任並對乙方進行經濟處罰。
8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
8.5甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量（如變質等），甲方有權要求進行賠償或終止本合同。
8.6根據酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應儘快調查落實整改，把處理結果告知甲方。
8.7乙方工作未達到本合同第四條所規定的工作標準，經過甲方三次書面警告後，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權解除本合同義務：
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資
8.9整理結果告知甲方。
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資。
8.9提供廚房設備的正常維修保養。
8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。
8.12甲方負責提供乙方工作人員統一工作服裝。
8.13甲方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證食用品的質量衛生，不得出售任何變質或受污染的食物。
8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關規定辦理。
九、乙方權利與義務
權利：
9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位（註明具體崗位）人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次爲期15個日曆天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。
9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關手續並與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意並解除勞動合同後方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權，保證員工隊伍穩定。
義務：
9.4根據廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規定履行入職手續，遵守酒店相關管理制度，按甲方規定時間出勤。
9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取飲食行業健康證。
9.6建立並嚴格執行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規程及管理制度實施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛生、出品、申購和驗收各環節的責任人制度。
9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔，甲方有權進行日常監督和檢查，並按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
9.8負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。
9.9甲方有要求時，配合採購人員到市場購買原材料。
9.10.承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
十、違約責任
10.1一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行爲三次無效後，守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發生的一切損失（不含預期損失）。
10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。
10.4因乙方廚房菜品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%；
10.5乙方應做好食品衛生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔；
10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；
10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人爲損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊餘額進行賠償或採購同等的設備進行賠償。
10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。
10.9乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金並從工資內扣除。
10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
十一、合同爭議的處理
本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。
十二、其它
12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態度，認真工作，若出現嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關法律規定處理。
12.2包期滿時是否續約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3甲方的相關管理制度爲本合同附件。
12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，
12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方（章）：
授權代表人簽字：
簽約日期：_______年____月____日
乙方簽字：
簽約日期：_______年____月____日
甲方：
法定代表人：
住所地：
電話：
乙方：
法定代表人：
住所地：
電話：
本餐廳承包經營合同書由上述各方於 年 月 日在市訂立：
經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於市路號，面積共平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條 承包期限
乙方承包經營期限爲：自 年 月 日至 年 月 日。
第三條 價金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元，承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後內退還。
2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣元，交納的時間爲：每月日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條 乙方的`權利義務
1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，並確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人爲損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在牆上打洞)
8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素髮生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視爲違約，違約方應向守約方支付違約金元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作爲違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，並將保證金作爲違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與個月承包款作爲違約金。
第七條 保密責任
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面並電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。
2、合同終止後，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條 補充與變更
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，並自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條 爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條 生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字並加蓋公章之日起生效。
第十三條 其他
本合同式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用於履行相關法律手續。
甲方： 乙方：
法定代表人(或授權代表)：(簽字) 法定代表人(或授權代表)：(簽字)
聘用單位： (以下簡稱甲方)
身份證號：
承包廚房者(受聘人)： (以下簡稱乙方)
身份證號：
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。
一、甲方將座落於 的廚房承
包給乙方做技術管理工作，職務爲 ，有效期爲 止;(大寫 元整)。每月 日爲支付上月工資發放日。甲方不得無故拖欠工資，如甲方拖欠工資，自每月的工資發放日起7日後，乙方則無需再遵守本協議，並可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)。如協議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決;
二、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元(大寫 )，合同到期無息退回;
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副竈臺、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、麪點等相關技術崗位工作，並負擔工資。廚房配備 人，最少不少於 人，最多不超過 人，廚房人事歸乙方所有。廚房內洗滌、衛生、雜工由甲方負責安排人員並負擔工資;
四、在乙方承包期中，甲方有義務爲乙方提供必須的'工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員食宿)。甲方如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業期間若生意紅火，菜餚品質穩步提升，應相應增加乙方工作人員工資，月工資按每人 元計算(大寫 ，否則乙方有權減員操作;
五、甲乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作。否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失;
六、本協議未盡事宜，甲乙雙方按照有關規定，本着互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原協議進行;
七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日內向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議自動失效;
八、乙方員工應遵守公司各項規章制度，如發現有偷盜公司財物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關行爲，甲方將對相關人員做辭退處理，並處以損失十倍以上罰款;情節嚴重者，送交司法部門處理;
九、本協議條款如與國家法律、法規相牴觸時，以國家法律、法規爲準;
十、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽名蓋章後生效。各附身份證複印件一張，同時產生法律效力。
甲方簽名(蓋章)： 乙方簽名(蓋章)：
簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日
甲方：
聯繫方式：
住址：
乙方：
聯繫方式：
住址：
雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商，達成一致，甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方，並簽訂如下承包經營合同。
一、承包期限暫定______年，於______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員。
基本月工資定爲人民幣：______元整，（大寫：______元）。
每月的工資發放爲次月一日，由乙方代表領取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿（集體宿舍），節假日補貼和其它福利，參照相關法規與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權力和義務
１、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
２、甲方如對主幹廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
３、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規。
甲方有權利對乙方做出正當處罰（具有條例協規章制度中）。
六、乙方的權力和義務
１、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
２、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
３、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
４、乙方技術人員變動，提前三日與甲方協商解決。
５、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權退回（拒用）一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的.受傷等事故視爲公傷，由甲方負責參照相關法律法規處理。
八、如遇餐廳轉讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來，甲方應給乙方加人，人員工資由甲方支付。
十、提前終止協議的處理方法
１、如果甲方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作爲補償。
２、如乙方提出終止協議，須提前一個月書面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法
１、欠發工資或獎金十天以上視爲違約。
２、雙方未按協商的方法提前終止協議視爲違約。
３、公傷事故未按協議方法處理視爲違約。
４、雙方刻意刁難對方視爲違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。
十二、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：（法人代表簽字、餐廳印章）
年 月 日
乙方：（乙方代表簽字、私人印章）
年 月 日
甲方:
乙方:
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。爲明確甲乙雙方的權利義務關係，經雙方協商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位於上海市區路號之 餐廳發包給乙方作爲餐廳使用。乙方自主經營，獨立覈算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作。該餐廳實測建築面積爲 平方米，結構爲 。
第二條 承包期限爲 年。自 年 月 日起至 年 月 日，甲方另行給予乙方裝璜時間 天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行爲符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額爲
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知後的 日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代爲維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前 日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單爲準)。
2、努力爲乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的.正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處臵工作。
5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，並承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定後報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金 。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告後 日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
2、乙方逾期不交承包金的;
3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行爲。
第十二條 本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的，應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字後生效。
甲方: (蓋章) 乙方：(簽名)
年 月 日 年 月 日
合同編號：___________
發包人（甲方）：
承包人（乙方）：
依照《中華人民共和國合同法》及有關法律、法規的規定，雙方在平等、自願、協商一致的基礎上，就乙方承包甲方餐廳裝修工程（以下簡稱工程）的有關事宜，達成如下協議：
第一條 工程概況
1、工程地點：
2、總施工面積：____平方米
施工內容：地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫樑、粉刷戶外牆板、戶內水泥板、護牆板、修建室內周邊水泥板吊頂、室內中間戶內牆板。
3、要求：線路安裝10Ｍ2、5公分水管安裝從廁所到廚房、
修建3米×4米×1.5米、走廊擴建3米×10.6米填方並打0.5公分水泥地板並有1米高的實心護欄且粉刷、地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫樑、粉刷戶外牆板、戶內水泥板、護牆板、修建室內周邊水泥板吊頂、室內中間戶內牆板、餐廳左面打一道2.3米門並開一道1.3米×1.5米的方窗並用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米臺瓷磚（60×60）貼好、廚房幹格打通並用水泥粉光滑、竈臺4米2孔迴風竈用瓷磚（25×33）貼好（水龍頭、池各1個）
4、工程承包方式：
甲方請乙方裝修餐廳；乙方負責材料的購買及裝修，甲方負責驗收。
5、工程期限____天，開工日期爲________年____月____日，竣工日期爲________年____月____日。
第二條 工程價款
本合同工程價款（大寫）______________萬元整，甲方先支付乙方啓動資金____萬元（________）整，餘款等完工後上級撥款補足。乙方要給甲方該工程發票、乙方負責發票費。
第三條 施工圖紙
雙方商定施工圖紙採取下列第____種方式提供：
（1）甲方自行設計並提供施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份
（2）甲方委託乙方設計施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份
第四條 發包人的義務
1、開工前____天爲乙方入場施工創造條件；
2、提供施工期間的水源、電源；
3、負責協調施工隊與鄰里之間的關係；
4、不拆動室內承重結構，如需拆改原建築的非承重結構或設備管線，負責到有關部門辦理相應的審批手續；
5、施工期間甲方仍需部分使用該場地的，負責做好施工現場的保衛及消防等項工作；
6、參與工程質量和施工進度的監督，負責監督材料進場，竣工驗收。
第五條 承包人的義務
1、施工中嚴格執行安全施工操作規範、防火規定、施工規範及質量標準，按期保質完成工程；
2、嚴格執行有關施工現場管理的規定，不得擾民及污染環境；
3、保護好原室內物品，保證室內上、下水管道的暢通；
4、保證施工線現場的整潔，工程完工後負責清掃施工現場。
5、精心施工，認真負責，打造精品工程，質量要求：
（1）所有牆壁外向對角瓷磚的鋪貼均採用45度切對角，切角過程包括：機器切割（不得出現磕碰瓷磚表面導致參差不齊）和人工打磨（用砂紙磨薄切角邊緣）。
（2）地面磚及牆面磚鋪貼後不得出現：接縫不嚴不平，板面紋理不順，反花、磕碰、分縫不勻等現象；瓷磚的鋪貼後還不得有出現地面不平和積水的現象。
（3）牆面括完ici後，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現象。
（4）工藝天花板不得有接縫不嚴不平，接角脫落及明釘眼等現象。
第六條 工程變更
工程項目及施工方式如需變更，雙方應協商一致，簽訂書面變更協議，同時調整相關工程費用及工期。
第七條 工期延誤
1、對以下原因造成竣工日期延誤，經甲方確認，工期相應順延：
（1）工程量變化和設計變更；
（2）不可抗力；
（3）甲方同意工期順延的其他情況。
2、甲方未按期支付工程款，合同工期相應順延。
3、因乙方責任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的'，工期不順延；因乙方原因造成工程質量存在問題的，返工費用由乙方承擔，工期不順延。
第八條 工程驗收和保修
1、工程質量驗收，除隱蔽工程需分段驗收外，待工程全結束後，乙方組織甲方進行竣工驗收。
2、工程竣工後，乙方應通知甲方驗收，甲方應自接到驗收通知後兩天內組織驗收，填寫工程驗收單，在工程款結清後，辦理移交手續，填寫《餐廳裝修工程移交單》。
本工程自驗收合格雙方簽字之日起保修期爲12個月。驗收合格簽字後，填寫工程保修單。
第九條 工程款支付方式
1、雙方約定按以下方式支付工程款：
第一次：開工前三日支付____________萬元；
第二次：工程進度過半支付__________萬元；
第三次：雙方驗收合格支付__________萬元；
工程進度過半是指：泥工和木工活結束。
2、工程驗收合格後，乙方應向甲方提供工程結算，並將有關資料送交甲方。甲方審覈同意後，雙方填寫工程結算單並簽字，甲方與乙方結清工程尾款。
3、工程款全部結清後，乙方應向甲方開具正式統一發票。
第十條 違約責任
1、合同雙方當事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國家法律、法規及有關政策規定，受到罰款或給對方造成損失的均由責任方承擔責任，並賠償給對方造成的經濟損失；
2、因一方原因，造成合同無法繼續履行時，該方應及時通知另一方，辦理合同終止手續，並由責任方賠償對方相應的經濟損失；
3、由於乙方原因，工程質量達不到雙方約定的質量標準，乙方負責修理，工期不予順延；
4、由於乙方原因致使工期延誤，每延誤一天向對方支付違約金________元。
第十一條 合約爭議的解決方式
本合同在履行過程中發生爭議，由當事人雙方協商解決；也可由有關部門調解；協商或調解不成的，按下列第_______種方式解決：
（一）提交仲裁委員會仲裁；
（二）依法向人民法院提起訴訟。
第十二條 其他規定
1、因工程施工而產生的垃圾，由乙方負責運出施工現場，並負責將垃圾運到指定的地點；
2、施工期間，乙方每天的工作時間爲：上午9點至12點；下午2點至7點。
第十三條 附則
1、本合同經雙方簽字（蓋章）後生效，合同履行完畢後終止。
2、本合同簽訂後工程不得轉包。
3、本合同一式貳份，雙方各執___份，均具有同等效力。
4、合同附件爲本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
甲方（蓋章）：
法定代表人：
委託代理人：
________年____月____日
乙方（蓋章）：
法定代表人：
委託代理人：
________年____月____日
雅秀範
