香蕉是我們生活中非常常見的一種水果，香蕉的口感綿柔，老少皆宜。那麼對於這種生活中隨處可見的水果你對香蕉的功效與作用又瞭解多少呢?還有網上一直流傳的黑斑香蕉可以抗癌，到底是真的還是假的呢?一起來看一下香蕉的功效與作用吧。
香蕉的功效與作用，香蕉營養素豐富，對憂鬱、經前症候羣、高血壓、便祕、潰瘍、蚊蟲叮咬、宿醉、緊繃、害喜，部分貧血都有一定程度的改善作用。說“一天一根香蕉，醫生遠離你”一點都不爲過。
憂鬱
香蕉中含有色胺酸，這種色胺酸是我們人體中製造血清素必不可少的物質，而血清素的作用可以讓人體感到放鬆。因此如果你是學生或者是上班族，感覺壓力很大、心情憂鬱的時候，可以吃一根香蕉，你會感到心情放鬆。
經前症候羣
香蕉的功效與作用，香蕉含有維生素B6，可調控血糖，改善經前不適。
貧血
香蕉的功效與作用，香蕉鐵質豐富，可刺激血紅素產生，避免部分的缺鐵性貧血。
血壓
香蕉中含有豐富的鉀離子，然而鈉的含量很低。因此高血壓和中風患者適宜多吃香蕉，這樣可以降低中風的機率，對高血壓患者降壓也會起到一定的作用。
腦力
兩百名英國學生曾參與試驗，在早中餐與點心時吃香蕉，果然在考試時反應更敏銳，這也是鉀離子的功勞。
便祕
香蕉的功效與作用，香蕉富含水溶性纖維，促進腸道正常功能，多吃香蕉可減少瀉藥的使用率。
火燒心
香蕉的功效與作用，香蕉有抗胃酸的效果，減少胃酸逆流，進而舒緩火燒心。
害喜
兩餐之間的時候吃一根香蕉可以提高人體的血糖，避免血糖過低而引起不適，多數女性會有血糖過低的問題，因此常備一根香蕉在身邊，是一個不錯的選擇。
蚊子叮咬
香蕉的功效與作用，香蕉的內皮可舒緩蚊蟲叮咬造成的紅腫搔癢。
緊繃
香蕉的功效與作用，香蕉的維生素B羣含量豐富，可減少緊繃感。奧地利心理學研究所指出，長期處在張力較強的工作下，狠多人食慾變得不太穩定，尤其會特別喜歡吃洋芋片及巧克力，此時不妨多補充碳水化合物豐富的天然食材，維持血糖穩定，可避免猛吃垃圾食物。香蕉是天然、熱量適中，碳水化合物豐富的水果，對高壓之下的上班族狠有幫助。研究更顯示，兩根香蕉足以提供運動九十分鐘需要的熱量。
消化性潰瘍
香蕉的功效與作用，香蕉是軟質且能抗胃酸的水果，富含膠質，在腸胃道內可形成保護膜，減少胃酸對組織的侵蝕。
網上有一種流傳甚廣的說法，稱“黑斑多的香蕉可以抗癌”，事實上，這種說法最早在2006年“東京帝京大學教授山崎正”的一篇文章出現。不過，除了香蕉含有所謂的“第七營養素”以外，“山崎正”再也沒有任何其它方面的研究成果出現在網絡上。而所謂“第七營養素”，其實是一個很籠統的概念。蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、水和維生素是人體所必需的六大營養素，膳食纖維則統稱爲“第七營養素”。
目前，針對食物防癌的研究有很多，從植物中分離出能夠治療癌症的有效成分也是癌症藥學科中一個重要的發展方向，但“黑斑香蕉可以抗癌”的說法沒有經過臨牀試驗，缺乏數據支撐。
黑斑香蕉到底能不能吃?
有消費者表示，有斑點的香蕉經常能見到，斑點香蕉吃了會不會有害?
北京市農業技術推廣站高級農藝師許永新解釋說，香蕉皮上開始出現黑色斑點，這是香蕉“熟透了”的表現，有少量斑點“是可以吃的，跟安全性沒有關係”。而且這個時候的香蕉甜度很高，口感更好。
但許永新提醒，如果香蕉表皮上的斑點太多，香蕉就已經熟過頭了，斑點會從表皮進入果肉裏。剝開香蕉皮，如果裏面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了。
黑斑可能是香蕉患了炭疽病
像其它植物一樣，香蕉也會害病。比如黃葉病、炭疽病、黑星病、花薊馬、裂果病等等，而其中，炭疽病會讓香蕉呈現出黑斑症狀。炭疽病由香蕉刺盤孢菌引起，屬於真菌性病害，這種病症只有在香蕉成熟時纔會顯現出來。
之所以稱之爲炭疽病，是因爲這種表現與人的炭疽病症狀相似。二戰時期炭疽病毒生物武器給人們留下了深刻印象，炭疽是人類傳染病，有極高的致死率。
那麼吃了患炭疽病的香蕉會不會染病?
答案是不會。使香蕉發黑的炭疽菌與炭疽病毒沒關係，炭疽菌只侵害香蕉，不會對人造成影響。
香蕉放久了爲什麼也會發黑?
患病香蕉會發黑，正常的香蕉放置久了也會發黑，這又是怎麼回事呢?
原來，這與蕉表皮細胞中含有氧化碳素有關。平時，細胞膜把氧化碳素嚴密包裹保護起來，而香蕉一旦被磕碰，或在低溫下挨凍，細胞膜破損，內部的氧化碳素接觸到了空氣中的氧氣，被氧化後變成黑色，隨之就出現小斑點。
香蕉是我們生活中非常常見的一種水果，香蕉的口感綿柔，老少皆宜。那麼對於這種生活中隨處可見的水果你對香蕉的功效與作用又瞭解多少呢?還有網上一直流傳的黑斑香蕉可以抗癌，到底是真的還是假的呢?一起來看一下香蕉的功效與作用吧。
香蕉的功效與作用，香蕉營養素豐富，對憂鬱、經前症候羣、高血壓、便祕、潰瘍、蚊蟲叮咬、宿醉、緊繃、害喜，部分貧血都有一定程度的改善作用。說“一天一根香蕉，醫生遠離你”一點都不爲過。
憂鬱
香蕉中含有色胺酸，這種色胺酸是我們人體中製造血清素必不可少的物質，而血清素的作用可以讓人體感到放鬆。因此如果你是學生或者是上班族，感覺壓力很大、心情憂鬱的時候，可以吃一根香蕉，你會感到心情放鬆。
經前症候羣
香蕉的功效與作用，香蕉含有維生素B6，可調控血糖，改善經前不適。
貧血
香蕉的功效與作用，香蕉鐵質豐富，可刺激血紅素產生，避免部分的缺鐵性貧血。
血壓
香蕉中含有豐富的鉀離子，然而鈉的含量很低。因此高血壓和中風患者適宜多吃香蕉，這樣可以降低中風的機率，對高血壓患者降壓也會起到一定的作用。
腦力
兩百名英國學生曾參與試驗，在早中餐與點心時吃香蕉，果然在考試時反應更敏銳，這也是鉀離子的功勞。
便祕
香蕉的功效與作用，香蕉富含水溶性纖維，促進腸道正常功能，多吃香蕉可減少瀉藥的使用率。
雅秀範
