茄子不宜哪種人吃，茄子爲常見蔬菜，原產於亞洲熱帶地區，現我國各省均有種植。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、等多種營養成分，下面我們就一起來了解茄子不宜哪種人吃。
1、經常腹瀉者，不宜食用茄子，因其自身性寒，服用過多，會出現腹瀉情況，較爲嚴重時可加重腹瀉。
2、孕婦食用茄子時，建議不要食用較老的茄子，這是因爲有些秋季所致的茄子素含量過高，過量服用會對身體造成負擔。還有就是如果是有便稀的孕婦也不宜食用茄子，會使自身的.病情加重。
3、有許多人的腸胃比較陰虛內熱此病不宜吃茄子，吃多了會加重腸胃負擔。
4、一般糖尿病患者雖然可以吃茄子，但若在手術前不需要食用，因爲茄子中含有過多的茄鹼，具有一定的內毒，會對人體造成傷害。
5、有肺結核的人不宜吃茄子，極有可能出現面頰發紅、皮膚瘙癢等症狀，若症狀不明顯，可吃些抗過敏藥物緩解症狀，若皮膚過敏情況嚴重，應立即去醫院就醫。
6、身患哮喘的患者不能吃茄子，過多的食用茄子可能加重哮喘症狀。
茄子的功效與營養有哪些
茄子可以起到補充營養的功效，同時裏面會含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。
其次是生活當中比較常見的一種蔬菜，裏面還含有多種維生素、微量元素、膳食纖維素等成分，而這些營養物質在進入體內之後，可以促使自身的`免疫功能提高，甚至還可以用於刺激胃腸蠕動，有利於大便乾結以及胃腸蠕動變慢的情況有所改善，從而使大便順暢排出。
茄子的營養價值雖然比較高，但是在平時需要注意不可以單吃一種蔬菜，還需要適當的吃些水果、奶類、蛋類、肉類等食材，用於補充自身所需要的營養物質。
目前沒有絕對不適合吃茄子的人羣，但對於腹瀉患者、孕婦等人羣，應避免過量食用。
茄子中的營養價值較高，但其中含有一定量的茄鹼，當腹瀉者在過量食用後，容易使腹瀉症狀增加，不利於病情恢復。而茄子中的茄鹼還具有一定的腐蝕作用，當孕婦過量食用後，容易使腹中的胎兒發育受到一定的影響。
茄子屬於生活中常見的蔬菜，其中含有較爲豐富的類黃酮、銅、碳水化合物以及粗纖維等多種營養物質，在一定程度上能夠補充機體所需要的營養物質。
茄子的`功效與作用
1、潤腸通便：茄子裏邊的膳食纖維素含量是比較豐富的，在吃了之後能夠加速胃腸道蠕動功能，可以幫助食物儘快的`吸收和消化，有助於改善大便乾燥和排便困難的症狀。
2、補充營養：茄子裏面的營養成分含量是比較豐富的，含有大量的維生素和礦物質，這些都屬於人體必要的營養成分，但吃了之後能夠補充身體營養，也能提高自身的免疫能力和抵抗力。
3、保護心血管、降血壓：茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管破裂出血有一定作用。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
減肥可以吃茄子嗎
減肥一般是可以吃茄子，通常並不會影響到減肥效果。
茄子屬於一種常見的蔬菜，裏面還有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣元素、磷元素以及多種維生素成分，也屬於一種低熱量的食物，適量的吃茄子，也有利於促進身體的代謝，對減肥也能夠起到輔助的作用。如果自身出現了肥胖的情況，可以採取水動力吸脂的方式做治療，利用加壓水流的原理，能夠促進脂肪細胞的分解，然後可以抽出到體外，達到減肥的效果。
在日常也要注意清淡飲食，減少高脂肪、高熱量食物的攝入。
多吃茄子對身體有什麼好處
1、補充營養：茄子的營養成分比較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等成分，適當多吃茄子，能夠補充身體所需的營養，緩解營養不良的症狀。
2、延緩衰老：茄子含有大量的花青素，能夠起到抗氧化的作用，對皮膚有一定的好處，可以在一定程度上延緩衰老。
3、輔助調理心腦血管疾病：茄子含有的維生素P、維生素E等維生素可以幫助血管保持彈性，防止血管破裂出血，從而預防和調理多種心腦血管疾病，比如高血壓、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等。
茄子的養生功效
1、抗衰老
茄子含有豐富的維生素E,常吃茄子,對延緩人體衰老具有積極作用。
2、降低膽固醇
茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼,在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保證身體血液循環正常。因此,高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病、咯血、紫癜、壞血病等患者,常食茄子大有裨益。
3、保護心血管、降血壓
茄子含豐富的`維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管破裂出血有一定作用。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
4、清熱解毒
中醫認爲,茄子屬於寒涼性質的`食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤爲適宜。《滇南本草》記載,茄子能散血、消腫、寬腸。所以,大便於結、痔瘡出血以及患溼熱黃疸的人,常吃茄子大有好處。
5、增加消化
現代醫學證明食用茄子,能增加乙酰膽鹼的釋放,造成消化液的分泌增加和消化運動的增強。
6、防癌抗癌
茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。
7、美容減肥
茄子有阻止吸收脂肪作用,對減肥人士來講是一種好吃又有益的蔬菜。而紫色茄子還對皮膚有美白的效果。
雅秀範
