正宗糖蒜的醃製方法：簡單這樣醃不蔫不壞還超脆

正宗糖蒜的醃製方法：簡單這樣醃不蔫不壞還超脆

正宗糖醋蒜怎麼醃！好多人不懂，這樣醃，3年不蔫不壞還超脆！糖蒜的醃製方法多種多樣，教你怎麼醃製出爽口開胃的糖醋蒜，吃過買的袋裝的糖醋蒜，感覺味道挺不錯的，想要自己動手醃製這種糖醋蒜，把醃製糖醋蒜的方法分享給大家，希望可以讓更多的人嚐到這種味道。

正宗糖蒜的醃製方法：

用 料：大蒜、醋、水、八角、醬油、白糖、八角、花椒

第一步：把大蒜去皮，再用刀把根部去掉

第二步：弄好的大蒜一定要留兩層外皮，把大蒜浸泡在水中

第三步：把大蒜撈出來晾乾

第四步：醬油、醋、花椒大料等作料都準備好

第五步：把醬油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入鍋裏開水煮再晾乾

第六步：控幹水分的大蒜放入罐中

第七步：倒入熬好的蒜湯，醃製10天左右就可以吃了