間歇性禁食對人體有諸多好處，例如可以幫助減肥、預防心臟病、治療糖尿病等等，但研究者稱目前還需要更多研究，禁食也不適用於所有人，建議嘗試者從一天禁食18小時開始，再逐漸過渡到一週禁食兩天。
間歇性禁食有利身體健康
一項最新研究顯示，間歇性禁食可激發“代謝轉換”，有利於身體健康。據悉，代謝轉換是人類在古老的食物稀缺時代的一種適應方式，指的是細胞耗盡其可快速獲得的糖類能量儲存後，會通過較慢的代謝過程開始將脂肪轉化爲能量。
那麼，間歇性禁食有什麼好處：
1、間歇性禁食能夠降低血壓、血脂水平，有利於身體健康
2、間歇性禁食能夠幫你減肥，減去腹部脂肪
3、間歇性禁食還能預防及減低糖尿病及心臟病的風險
4、有益大腦健康（間歇性禁食能減少衰老對大腦的影響，同時還能減少身體的炎症，讓神經元系統有休息和重啓的時間，這能夠提高大腦功能和組織癒合）。
那麼，間歇性禁食該怎麼做：
1、一種每日進食，將進食時間段縮短至6-8小時
2、一種5+2間歇性禁食，即每週七天中有兩天僅吃一頓中等量的餐食
禁食能減少衰老對大腦的影響，同時還能減少身體的炎症，讓神經元系統有休息和重啓的時間，這能夠提高大腦功能和組織癒合。同時，間歇性禁食還能夠幫你改掉不好的飲食習慣，比如吃零食和發泄式進食，一天少吃一頓還能幫你控制胃口，讓你更加了解飢餓和飽腹的感覺。
那麼，間歇性禁食有利身體健康，人人適用嗎？
禁食也不適用於所有人（比如：孕媽、疾病患者、發育期間的青少年等）。關於間歇性禁食建議嘗試者從一天禁食18小時開始，再逐漸過渡到一週禁食兩天，還是得看個人情況吧。
雅秀範
