向日葵、茉莉花、桔梗等。
1、向日葵
向日葵四季皆可，主要以夏、冬兩季爲主。花期可達兩週以上。向日葵除了外型酷似太陽以外，它的花朵明亮大方，適合觀賞擺飾，它的種子更具經濟價值，不但可作成受人喜愛的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的高級食用葵花油。
向日葵的品種可分爲“一般觀賞用”品種或“食用”品種，一般觀賞用品種特徵爲植株較矮小，通常不超過半公尺，因此適合栽種於盆栽中；食用品種則植株較爲高大，種於一般露天苗圃土壤中，可長至2公尺以上。向日葵生長相當迅速，通常種植約兩個月即可開花，其花型有單瓣、重瓣或單花、多花之分，花期相當長久可達兩週以上。
2、茉莉花
茉莉花，別名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其餘無毛。
裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，爲著名的`花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，並有止咳化痰之效。
3、桔梗
桔梗（Platycodon grandiflorus），別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，莖高20～120釐米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉；其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫常用藥。
在中國東北地區常被醃製爲鹹菜，在朝鮮半島被用來製作泡菜，當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱，有人會誤以爲桔梗乃桔子的梗，但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關係。花期7～9月。
4、睡蓮
睡蓮（學名：Nymphaea tetragona）：睡蓮是多年生浮葉型水生草本植物，根狀莖肥厚，直立或匍匐。葉二型，浮水葉浮生於水面，圓形、橢圓形或卵形，先端鈍圓，基部深裂成馬蹄形或心臟形，葉緣波狀全緣或有齒；
沉水葉薄膜質，柔弱。花單生，花有大小與顏色之分，浮水或挺水開花；萼片4 枚，花瓣、雄蕊多。果實爲漿果綿質，在水中成熟，不規律開裂；種子堅硬深綠或黑褐色爲膠質包裹，有假種皮。品種不同其形態特徵不同。
花期7-10月，晝開夜合。全世界睡蓮屬植物有40-50種，中國有5種。按其生態學特徵，睡蓮可分爲耐寒、不耐寒2大類，前者分佈於亞熱帶和溫帶地區，後者分佈於熱帶地區。自古睡蓮同蓮花一樣被視爲聖潔、美麗的化身，常被用作供奉女神的祭品。
睡蓮除具有很高的觀賞價值外，睡蓮花可製作鮮切花或乾花，睡蓮根能吸收水中鉛、汞、苯酚等有毒物質，是城市中難得的水體淨化、綠化、美化的植物。
5、荷花
荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米。
中小株形只適於20-60釐米的水深。同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯。荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。
1、荷花
荷花，生長在水中，花期是在6～9月，夏天在碧綠的荷塘上，總能見到一朵朵荷花嬌俏的站立水面，纔有了“接天蓮葉無窮碧，映日蓮花別樣紅”的美景存在。其果實蓮子可以食用，做出美味的蓮子羹。
2、康乃馨
康乃馨也是在夏季開花，一般花期爲5～7月，其葉片青翠，花朵有淡淡的香氣。5月母親節到來之時，正是康乃馨盛開的時候，選擇一束康乃馨送給媽媽，也是我們對母親的一種愛的表達了。
3、茉莉花
茉莉花是大家都比較瞭解的一種花，花期一般在5～11月，其花朵潔白，有較濃香氣。正如一首歌唱得好，“好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏”。在夏季摘一朵茉莉花送給心愛的姑娘，也是十分浪漫的。
4、百合花
百合花一般也在夏季開放，其花朵潔白無瑕，充滿淡香，是送人的不錯選擇。同時，百合還具有很好的藥用價值，可以用來養陰潤肺、清心安神，並且還可以作爲食材做出美味佳餚，如百合銀耳湯。
5、曇花
曇花是夏天的花有哪些中最爲罕見的了。我們常說曇花一現，其花朵綻放時間極短，一般只有4個小時左右，且常在晚上悄悄綻放。如果我們想看見極其罕見的曇花開花，那就要就要在6～8月的`夏季做好準備，多加觀察，稍不注意可能就會錯過曇花綻放的美麗瞬間。
6、向日葵
向日葵夏季開花，其花朵爲金色，開放時極像天上的金燦燦的太陽，並且其花朵總是向着太陽，因此也被叫做向陽花。向日葵的種子可進行採收，隨後便可進行晾曬炒熟，這樣的.葵花籽其實就是我們經常吃的瓜子了。
7、睡蓮
睡蓮是一種喜光植物，一般生長在水裏，6～8月爲睡蓮的盛開期。睡蓮具有很強的觀賞價值，一般在南方園林中都有專門用來欣賞睡蓮建築。並且水蓮還具有很好的水質淨化的作用，和較高的藥用價值。
8、蘭花
蘭花，是我國的十大名花之一，開花月份較多，6月和8月也有蘭花盛開。自古以來，蘭花的不與羣芳爭豔，獨自開放的清幽美麗總是引得無數文人加以讚賞，並用蘭花以自喻，表示自己人格的高潔。
9、三色堇
三色堇在夏季開放，通常花朵上的顏色爲黃、白、紫三種，具有很強的觀賞價值，一般被栽植在庭院中進行觀賞，也被選擇佈置在草坪邊緣，或者進行房間的`裝飾點綴，十分富有雅趣。
10、桔梗
桔梗花花形美麗，顏色有紅色、紫色、綠色和白色等多種顏色，一般被用來送人表示對於愛情的守望。同時桔梗花也還具有很高的藥用價值，可以用來祛痰排膿、宣肺利咽。
1、向日葵
花期在夏天的花卉一般都是喜熱的植物，向日葵是在夏天開的一種花，這種花開花時花朵呈金黃色，之所以叫向日葵是因爲此花在開花初期會跟着太陽所在的方向轉。向日葵的種子成熟後可以用來吃也可以用來榨油。
2、荷花
水生植物有很多都是在夏天開花，比如出淤泥而不染的荷花，它的花期在每年的6月之後，花香清新雅緻。荷花開敗後長出的果實可以吃，荷葉的清香也被人們用來泡茶，秋冬季節成熟的蓮藕營養價值高，味道也十分好。
3、茉莉花
茉莉花花色潔白，放在室內滿室幽香，是常見的芳香性盆栽植物。茉莉花喜歡充足的陽光環境，花期在每年的6-10月，是夏天開花的'植物之一。因爲茉莉花香味獨特，所以它的花朵經常會被人採摘收集起來泡茶喝。
4、月季花
還有一種類型的花比較特殊，它可以全年開花，月季花也能在夏天開花。月季花生活中很常見，有些人分不清月季花和玫瑰花的區別。爲了讓月季花可以常年開花，每天都需要保持4-6小時的太陽光照射。
雅秀範
