糙米、紅薯、山藥、土豆等。
1、糙米
實驗表明,糙米含有一種讓心臟免遭破壞性蛋白質攻擊的化合物。糙米富有營養,有一定的造血和活血功能,適當吃一些能治療貧血。另外,糙米胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈,有效維護全身機能,有強化體質的作用。
2、紅薯
紅薯是一種理想的減肥食品。它所含的熱量較低,只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且不含脂肪。所以常吃紅薯有益於人體健康,並有一定減肥功效。
3、山藥
山藥含有豐富的膳食纖維,可以增加飽腹感,減肥時替代主食,可以補充碳水化合物而不會發胖。另外山藥還可以健脾養胃,減少身體浮腫虛胖。
4、芋頭
芋頭營養豐富,含有B族維生素、維生素C、鉀、鈣等多種成分,同時又含有豐富的膳食纖維,能潤腸通便,防止便祕,再加上豐富的鉀有助排走多餘的鈉,能有效預防水腫胖。
5、土豆
土豆有豐富的'膳食纖維,有抗衰老的功效,並且是高鉀低鈉的食物,非常適合水腫型肥胖者食用,具有瘦腿的功效。最主要飽腹感強。
6、藕
蓮藕中含有大量的膳食纖維,不僅能夠增強飽腹感,有效的'促進腸胃蠕動,同時還能排出身體多餘的毒素,所以經常用蓮藕少量代替主食食用,能夠起到很好的減肥作用。
7、玉米
玉米的確是一種優秀的主食,屬於低升糖指數食物。不僅熱量要低於米飯,而且玉米營養也很豐富,包含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素等。
卡路里最低的主食之一:饅頭
饅頭是一種含卡路里量非常低的食物,而且馬上在製作的過程中,需要經過發酵,麵粉發酵後,會產生一種叫做酵母的物質,酵母這種物質被攝入之後,在腸道中可以起到幫助腸道蠕動,養護脾胃和抑制脂肪被身體吸收的作用,所以減肥的人群可以適當的吃點饅頭。
卡路里最低的主食之二:麵條
很多人都以為麵條的熱量很高,因為麵條在煮熟之後會產生一種叫做澱粉的物質,而澱粉進入體內產生的熱量很高,但是如果能夠在煮熟麵條之後,將麵條用清水過濾一下,將澱粉全部過濾掉,那麼麵條的熱量就會變得非常低,所以在減肥的過程當中可以適當的多吃點過水麵條。
卡路里最低的`主食之三:蕎麥麵
蕎麥麵是一種非常好的穀物雜糧,這種穀物可以起到稀釋體內糖分和脂肪的作用,可以用蕎麥麵製作麵食來吃,這種食物不僅可以控制熱量的攝入,還能調節人體的血糖和血脂,每隔1~2天吃一次蕎麥麵,就能對減肥有非常不錯的幫助。
常見主食的熱量分別為多少
1、大米
這可以說是最經常吃到的一種主食,很多人一天當中如果少了它,會感覺渾身不自在。不過米飯在主食當中的熱量算是比較高的,熱量大概在116kcal/100g。需要注意的是:米飯在煮的過程中,會吸收大量的水分,按照正常的吸水量算,100g的大米可以煮出200g多的米飯,所以吃米飯的時候一定要控制量,不然容易肥胖。
2、麵條
很多人都喜歡吃麵條,容易消化,又能提供足夠的熱量,熱量大概在137kcal/100g。和米飯一樣,在製作的過程中,也會吸收大量的水分,100g的麵條可能變成400g左右,所以食用的時候也要注意控制。
3、饅頭
饅頭也是比較多見的主食之一,饅頭的熱量大概在109kcal/100g,也算是主食裡熱量比較高的一種食物了,而且很容易有飽腹感。
4、芋頭
芋頭也是不少減肥人士的`心頭好,因為它熱量是比較低,大概在79kcal/100g,而且還能促進食慾,幫助消化。
5、豆腐
豆腐的熱量大概在57kcal/100g,是熱量比較低的一種主食,而且營養豐富,含有大量的蛋白質以及氨基酸,所以很多減肥人士都會選擇豆腐以及豆腐製品食用。不僅如此,值得一提的是,與其他主食不同的是,加工後的豆製品熱量會有明顯的下降,豆奶豆漿的熱量可能還會低於30kcal/100g。
吃哪種主食不容易胖
一般來說,熱量低,容易飽的食物是比較好的,還有就是儘量選血糖反應比較低的主食,像大米、麵條的血糖反應沒有什麼差別,大約在81-88之間,而饅頭的話,會稍微高一些。
所以,想要減肥的話,大米和麵條會稍微好一些,饅頭也可以,不過量要減半,避免吃多。如果覺得餓,可以搭配雜糧吃,效果會更好。
溫馨提醒:主食是我們健康飲食當中不可少的一項,所以,應該如何選擇主食,對減肥人士控制體重來說是非常重要的,上述也已經給大家介紹了生活中比較多見的主食的熱量,希望可以幫到有需要的人士。
想要減肥,不僅要考主食的熱量,然後就一直選熱量比較低的主食吃,這樣是不行的,是不健康的。我們要儘量做到飲食均衡,才是最關鍵的,當然,想要減肥,飲食的控制僅僅是一方面,更重要的還是要多多運動。