1、醫用作用
每100克菠蘿的果實中含有的維生素C有30毫克，並富含水分。其可以起到生津止渴，清熱解暑，開胃消食，祛溼利尿的作用，適量吃對腎炎，高血壓病患者非常有利。
它的果肉中含有可以分解蛋白質的酵素，所以它可以柔軟肉質、讓血塊消解。菠蘿中含有菠蘿酵素，還可以溶解血管中的纖維蛋白還有血栓，讓局部的血液循環得到改善，讓炎症和水腫消除，讓身體可以真正地進行由內而外的調節。另外菠蘿中的蛋白酶成分可以消炎，能讓組織促進修復，含有豐富的維生素B1，能讓疲勞消除，食慾增進，對於產婦產後恢復十分有益。
2、開胃和消化
菠蘿性味甘平，可以起到補脾止瀉、健胃消食、清胃解渴等作用。菠蘿讓菜餚變得口感清爽，寶寶的厭食症可以得到很好的解決。飯後一小時吃菠蘿對消化很有利。
3、美白瘦身
菠蘿含有非常豐富的維他命，不僅可以讓面部的色斑淡化，讓你的皮膚潤澤、透明，還可以讓角質有效去除，讓你的肌膚新陳代謝得到促進，讓皮膚更加健康。如果你膚色暗沉，不妨用紗布浸菠蘿汁進行擦拭，持之以恆可以美白嫩膚。在洗澡水裏面將少許的菠蘿汁加入，更可以讓肌膚變得滋潤，對於皮膚粗糙的人很合適。
在飯後吃菠蘿，或是喝菠蘿木瓜汁，對於膚色的調節是非常行之有效的。另外，菠蘿裏面還含有叫菠蘿酶的一種物質，它可以讓你牙齒表面的污垢有效去除，讓你的牙齒變得潔白如玉。吃菠蘿不僅能讓腸道得到清潔，促進膚色的調節，還可以起到非常強的分解油膩，減肥瘦身的效果。
雅秀範
