能夠及時補充身體裏面所需的水分，同時防止津液受到更大的傷害。
1、夏天吃檸檬好處
（1）清熱化痰
夏天的天氣多溼熱，人體內溼氣過重以後就會生痰，嚴重時就會出現咳嗽和氣喘，這時可以能適量吃些檸檬就能起到清熱化痰祛溼的重要功效，能讓人們的咳嗽痰多與氣喘的症狀很快緩解。另外在平時把檸檬取出果汁加入少量食用鹽再飲用還能預防咽喉腫痛。
（2）抗菌消炎
夏天氣溫高是各種病菌最活躍的時候，而檸檬這種水果中則含有大量的維生素C，它是一種天然的抗生素，可能消除人體內的多種病菌與炎症，也能提高人類身體的抗病能力，因此夏天多吃檸檬可以預防多種細菌性疾病的發生，對提高人體健康水平有很大的好處。
（3）美白防曬
夏天吃檸檬對人類的皮膚有多種好處，它能美白肌膚也能淡化色斑，更能提高皮膚的抗氧化能力與修復能力，平時適量食用檸檬能減少紫外線對皮膚的傷害，可以避免曬傷與皮膚損傷等不良症狀的出現。夏天想讓檸檬的美容效果更出色時，可以在食用檸檬的同時，用檸檬汁敷臉，內外同用會讓它的美白功效更加出色。
2、檸檬的巧用妙招
（1）巧變廚房空氣
在鍋裏用低溫烤一小片檸檬皮，不僅可除去室內的異味，而且還可使室內香味撲鼻。裝在絲襪裏掛在衣櫥或是房間內，就是最天然的芳香劑了。
（2）巧除用具污漬
用一小碗溫開水將榨乾汁的檸檬皮泡漲，再倒進有茶垢、油跡、水跡等的廚房用具或水杯裏，4-5個小時後，這些污跡將會一抹而去。
（3）巧除鍋底污垢
如果鍋底發黑，放點檸檬皮加水在鍋裏煮一下，鍋底就會變新了，而且保持很長一段時間不再氧化。
（4）巧潔水池斑痕
洗臉池或浴缸裏有水滴噠留下的黃色斑痕嗎？別犯愁，用檸檬皮擦拭就能神奇消失。
（5）巧潔廚房牆磚
廚房瓷磚牆上，日積月累就會出現討厭難除的煙滓，試試用檸檬皮沾上少許精鹽擦拭吧。此法也可擦除大理石上的黃跡。
（6）巧潔髒水龍頭
不管你信不信，新鮮的檸檬皮可以起到強效去污的作用。用檸檬皮在有污滓的水龍頭或其他金屬五金件上擦拭，無需用力，頑漬就都死光光了。
（7）巧去手上腥味
廚房料理，很容易就弄得一手魚腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味，但用檸檬皮搓手卻很管用，如果能在檸檬水裏泡泡，效果更佳。而且，用檸檬皮擦手，其所含的檸檬油可使皮膚細膩光滑。
（8）巧除冰箱異味
再勤快的主婦都有冰箱煩惱，不管你如何用心，假以時日，拉開冰箱門的瞬間總會讓你心煩意亂。那麼每次使用檸檬做菜或是美容後，那剩餘的檸檬皮就別扔了，切碎了用紗布包好放在冰箱一角，會讓你每次開啓冰箱門時爲那股怡人清香而心情愉悅。當然，要記得經常更換。
（9）巧制檸檬冰塊
製作冰塊時，在冰格里撒點檸檬皮切成的絲或丁，會讓做好的'冰塊格外帶香。你的下午茶有更好的伴侶了，而且孩子們也很愛吃。
（10）巧去用具腥味
洗碗水中放幾片檸檬皮（還可再加點橘子皮，或滴幾滴醋)，能消除碗碟餐具上的腥、羶等異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤。同樣，切過魚的菜刀，用檸檬皮擦一擦就能去腥；鍋裏的腥味，放點檸檬皮用水煮一會兒就可完全消失。
（11）巧使蛋清變稠
在蛋清內放入幾滴檸檬汁，可使其變稠。
（12）巧制香濃蛋糕
製作蛋糕時，在蛋白中加入少許檸檬汁，不僅蛋白會顯得特別潔白，而且還可使蛋糕易切開。
（13）巧使果醬增香
使果醬增香的方法很多，最簡單的是在煮果醬時加些檸檬皮。
檸檬有什麼功效
1、檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處。
2、度極強的檸檬汁在15分鐘內可把活海生貝殼內所有的細菌殺死。
3、檸檬富有香氣，能解除肉類、水產的腥臊之氣，並能使肉質更加細嫩。
4、檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。因此，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來製作冷盤涼菜用醃食等。
5、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
6、檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%-71%，具有止血作用。
7、鮮檸檬維生素含量極爲豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉着，具有美白作用。
檸檬泡水有什麼用
1、提高自身的`免疫力。首先因爲檸檬它本身就含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助人體骨膠原生成等多種功效。只要你經常去喝檸檬水，就可以補充人體維生素C。
尤其是感冒的時候，你一天能喝上那麼500至1000毫升的檸檬水，不僅可以減輕你流鼻涕的現象，連感冒也會散得快一些。並且剛感冒時立馬去喝，甚至可以不藥而癒，它除了以上的功效，還可以幫助人開胃消食、生津止渴解暑等。
2、防治一些疾病。喝檸檬泡水對人的一些疾病預防也是大有幫助，像防治心血管疾病，這是因爲檸檬水具有幫助人體緩解鈣離子促使血液凝固的作用。
還有防治腎結石作用，在檸檬水中含有大量的檸檬酸鹽，其能夠抑制住鈣鹽結晶，以此阻止人體內腎結石形成。再加上祛痰的作用，很少人才知道，並且它祛痰的作用甚至比橙和柑橘還要好，只要你在檸檬水中再加一些鹽，喝下去就可以把喉嚨裏的濃痰順利咳出。
喝檸檬水有什麼好處
1、預防感冒
預防感冒是人們喝檸檬水的最大好處之一，因爲檸檬水中含有大量維生素c，人體吸收這種物質以後，自身免疫力會明顯提高，而且身體內的一些炎症也會隨之消退，在流感高發的季節中，人們及時喝一些檸檬水，能有效預防感冒發生。
2、開胃消食
喝檸檬水不單能吸收維生素c還能吸收大量活性酶類成分，而且能吸收一些檸檬酸，這些物質可以促進胃酸分泌，能提高腸胃消化功能，對人類的消化不良和食慾不振有一定調理作用。另外檸檬水中還有一些天然消炎殺菌成分，它能消滅人類腸胃中的炎症和病菌，能防止腸胃炎發生。
3、淡斑美白
平時人們喝檸檬水，能爲人體補充豐富營養，而且能吸收一些對人類皮膚有益的營養成分，它們可以阻止黑色素生成，防止色斑產生，那些皮膚上有斑的.人堅持喝檸檬水也能讓色斑淡化可以起到明顯的美白作用。
長期喝檸檬水的壞處
人們適量喝一些檸檬水，對身體有一定好處，但是長期過量喝檸檬水，對身體也有一些壞處存在，人們在長期喝洋墨水以後，會對人類的牙齒產生明顯腐蝕，它含有的檸檬酸能腐蝕人類牙齒的牙釉質
時間長了會讓牙齒鬆動脫落。人們長期喝檸檬水，還會導致身體內胃酸過多，容易出現反胃吐酸或者胃部疼痛等不良症狀。
雅秀範
