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飯桌主位置圓桌

欄目: 生活常識 / 發佈於: / 人氣:6.35K

飯桌主位置圓桌,中國最早的禮和最普泛、最重要的禮,可以說就是食禮,“夫禮之初,始諸飲食”,用食來敬神,表明“禮”是極隆重的事,並且是起源很早的。一起來看看飯桌主位置圓桌。

飯桌主位置圓桌1

對於圓形會議桌來說,比較方便的就是對領導座次要求就沒有那麼嚴格,但是要記住:

第1條原則:

與進門位置相對的那個最中間的位置即是最大的領導應該落座的位置,如果讓你來安排會議室,這一個位置一定要擺上最大的領導的桌籤。解決了1號領導的座次,其他領導的座次安排就可以按照交替出現的原則來處理。

第2條原則:

二把手在大領導左手,三把手在大領導右手邊,剩下的領導就交替依次左右安排。

第3條原則:

要根據圓桌會議的會議內容安排,一般情況下,本次會議主要的發言人要安排在1號領導的對面,這個發言人坐1號領導對面有利於彙報工作,不論是本單位的其他領導、下屬或其他單位的都是如此。這情況是在單位內部開會,沒有客人或外方領導的.情況下最好的安排。

但是如果會有更大的外部領導參加,座次安排就要變更第1條原則,外部領導坐原1號領導坐的位置,本單位1號領導坐在外部領導的左側。如果外部領導職級比本單位領導身份要低的話,仍然是本單位1號領導坐原位置,外部領導坐其左手側。

飯桌主位置圓桌
  

1、一般的家庭聚會

如果是一般的家庭聚會的話,家庭聚會酒桌上的座次,一般是按照輩份高低和年齡大小來排序的。在家庭聚會中,不管是誰請客,酒桌最裏面面向門口的顯要位置都是由輩分最高或者年齡最長的人來坐的,接下來可按輩份或年齡來依次排列。

2、同學或朋友聚會

如果是朋友或者同學聚會的話,一般來講是由買單的人坐在面向門口的位置,也就是坐在主座上,有時莊主也可能把這個位置讓給職位較高或德高望重的人,其餘的可以按年齡大小排列,但是因爲是朋友,所以很少計較這些。誰坐哪兒都是無關緊要的。

3、接待客人的晚宴

接待客人屬於外交範疇,這時候必須嚴格按照座次規則來入座。總的來講,酒桌上的座次是“尚左尊東”“面朝大門爲尊”。若是圓桌,則正對房間大門的爲“主人”位,主人左右兩邊的位置,則是越靠近主人位置越尊貴,如果距離相同的話則是右側尊於左側。

如果是八仙桌,若有正對大門的位置,那麼主人位就是正對大門一側的右邊位置。如果沒有正對大門的位置,那麼主人位就是面東的一側的右席,這個位置的對面位置則是由主人請來幫忙招待客人的主陪。

有些弄不清楚座次的朋友,其實通過看桌子上杯中餐巾的疊法也是可以分辨出來的。

主人和主陪這兩個位置的餐巾疊法是與衆不同的。主人位的餐巾一般是摺疊成圓筒形狀插在杯子裏面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀其他位置的餐巾則是普通的花瓣狀。一旦確定好了這兩個位置,其他的位置就好定了。

飯桌主位置圓桌2

座次禮儀:

中國飯桌上的座次是尚左尊東、面朝大門爲尊。若是圓桌,則正對大門的爲主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊於右側。若爲八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位爲主客。如果不正對大門,則面東的一側右席爲首席。

如果爲大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊爲3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

如果你是主人,你應該提前到達,然後在靠門位置等待,併爲來賓引座。如果你是被邀請者,那麼就應該聽從東道主安排入座。

一般來說,如果你的老闆出席的話,你應該將老闆引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。

點菜禮儀:

如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之後,將菜單供客人傳閱,並請他們來點菜。當然,作爲公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的`是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。如果你的老闆也在酒席上,千萬不要因爲尊重他,或是認爲他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。

吃菜禮儀:

中國人一般都很講究吃,同時也很講究吃相。隨着職場禮儀越來越被重視,商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐爲例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應手。

飯桌主位置圓桌 第2張

中餐宴席進餐伊始,服務員送上的第一道溼毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時,會送上一隻小小水孟,其中飄着擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時,可兩手輪流沾溼指頭,輕輕涮洗,然後用小毛巾擦乾。

喝酒禮儀:

俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究,以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節:

1、領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。

2、可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。

3、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。

4、自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。

5、記得多給領導或客戶添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導或客戶確實想找人代,還要裝作自己是因爲想喝酒而不是爲了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

6、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記着自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導,不要放太低。

7、如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。

8、碰杯,敬酒,要有說詞。

9、桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心裏面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

10、假如遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添。

關於餐桌上的敬酒順序:

1、主人敬主賓。

2、陪客敬主賓。

3、主賓回敬。

4、陪客互敬。

記住:作客絕不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。

倒茶禮儀:

這裏所說的倒茶學問既適用於客戶來公司拜訪,同樣也適用於商務餐桌。

首先,茶具要清潔。客人進屋後,先讓坐,後備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎麼還願意喝你的茶呢? 現在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。

離席禮儀:

一般酒會和茶會的時間很長,大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈,認得一些人後,你很快就想離開了。這時候,中途離席的一些技巧,你不能不瞭解。

常見一場宴會進行得正熱烈的時候,因爲有人想離開,而引起衆人一鬨而散的結果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風景的後果,當你要中途離開時,千萬別和談話圈裏的每一個人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼,然後離去便可。

飯桌主位置圓桌3

一、飯桌上的中國孩子和父母

中國的父母在飯桌上的表現甚至比服務員還好,不但盛飯上菜,還幫忙夾菜,送到孩子嘴裏,如果家中有老人,那麼老人更像是“海底撈火鍋店”的服務員,任何需求沒有做不到的。

我們曾經看過許多這樣的場景:老人用顫抖的雙手捧着碗端到桌上,一遍又一遍呼喚着孩子吃飯;父母端着碗追趕着孩子;父母一遍又一遍地在飯桌上督促孩子多吃。

然而,中國孩子鮮有感恩的表情,有的更多的是不耐煩,覺得這些得到的是應該的。中國孩子對這些已經認爲理所當然甚至是麻木不仁。

二、飯桌上的韓國孩子和父母

韓國的父母在飯桌上的表現像是長者。

在家中年紀最小的孩子,每次吃飯前,都要忙忙碌碌地按從老及幼的順序給屋內的人盛飯端飯添飯,完畢,還得目不斜視,正襟危坐,恭恭敬敬地對飯桌上的長輩們說:“謝謝你們給了我這麼一頓豐盛的飯菜!”

飯桌主位置圓桌 第3張

韓國的孩子吃飯時是一種感恩的表情。

三、飯桌上的美國孩子和父母

美國的父母在飯桌上的表現像是朋友。

在孩子能拿得動勺子時,父母就不會再給孩子餵飯。孩子喜歡吃什麼,美國父母只是提出建議,至於最終孩子是喜歡是肉還是吃蔬菜,美國父母是從來不管的,孩子吃多少飯,父母更不願意再管。

在美國的眼裏,孩子已經開始可以爲自己負責了,他自己知道自己需要什麼。結果,美國的孩子吃飯時表現的是一種獨立的.品格。

總結:

家庭教育應當重在“教化”,而不是口頭教育。許多中國家庭教育的失敗不在於家長不會“說”,問題是說的過多,而是家長不懂得如何“教化”,不懂得如何教孩子,更不捨得對孩子嚴格要求。

吃飯等生活行爲是家庭教育最經常、有效的教化,然而,許多中國家庭在這些方面是缺位的。我並不認爲中國孩子應當如韓國或美國孩子那樣的吃飯,而是我想說的是,我們千萬不要忽視飯桌等生活行爲上的教化。

韓國的家庭在飯桌上是在通過氛圍來教化孩子,讓孩子不知覺中懂得感恩;美國的家庭在飯桌也是通過習慣來教化孩子,讓孩子不知不覺中學會獨立和承擔責任。

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