糉子吃多了有什麼壞處？不是有這樣一句古話叫過猶不及，吃糉子也是，如果吃多了肯定對身體不好，那麼有什麼不好呢？另外，吃糉子的講究你瞭解多少呢？一一來了解下。
糉子吃多了有什麼壞處
糉子的主要原料是糯米，粘性大不易消化，如果吃多了容易引起腹脹。因此正常人每次可以少吃一點，吃糉子的同時可搭配蔬菜、水果等，以幫助腸、胃蠕動，避免消化不良。另外，一些特定羣體最好少吃或不吃糉子，比如高血壓、高血脂、冠心病患者。現在很多糉子中都會放入鹹肉、蛋黃等，從而成爲高脂肪、高蛋白食品，對這類患者不利。
1、消化不良。糉子多用糯米做成，粘性大，容易造成消化不良，由此產生胃酸過多、腹瀉、腹脹、腹痛等症狀，肉糉子裏不僅僅是糯米，還加了大量的飽和脂肪，對於胃不好、消化吸收能力差的人來說，大量的葷油，顯然會給消化系統帶來負擔，很容易引起消化不良。
2、肥胖。糉子是以糯米爲主要原料，加以紅棗、瘦肉、豆沙等其他調料，在製作過程中還需要添加一些脂肪提香，因此，糉子是屬於高糖、高脂、低蛋白的食物，食用過多絕對會發胖。
3、加重胃病。如果有胃病的朋友也不要多吃，最好不吃。因爲你的腸胃本來就不好，再加上糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。
4、傷胃。一般來說，食物消化從胃到腸至少需要停留六個小時，糉子是糯米做的，本來就不容易消化，一大早就吃糉子或是糉子吃多了，停留在胃裏的時間則更長，刺激胃酸分泌，可能導致慢性胃病、胃潰瘍的人發病。
5、便祕。糉子的主要成分是糯米，粘度很高，比較難以消化，還會抑制胃腸蠕動，另外，糯米中含有大量的澱粉，在消化過程中會大量的吸水，嚴重降低糞便的食物，吃太多會引起便祕。
6、高血糖。糉子是由糯米制成，糯米的主要成分是澱粉，在消化之後會分解成大量的葡萄糖，增高血糖，在吃太多的情況下可能會引起高血糖。
吃糉時的禁忌
無論你鍾情甜糉還是青睞鹹糉，糉葉的清香融入綿軟的糯米，這畫面想想都讓人垂涎三尺！但糉子雖好，卻不能貪吃哦
1、不能一次吃太多
糉子的主要原料是糯米，不易消化，如果一次吃的太多，容易引起腹脹等不適感覺。
一般來說，成年人一天以吃1——2個（不超過250克）爲宜。
2、不和寒性瓜果同吃
吃糉子時可搭配一些新鮮蔬菜和水果，以幫助腸胃蠕動，避免消化不良。
但不要與寒性瓜果類一起食用，比如西瓜、生西紅柿等，以免引起腹脹、腹痛或腹瀉。
3、不要空腹吃
如早晨空腹吃糉子，由於難消化的糯米等在胃裏停留時間較長，會刺激胃酸分泌過多，易出現“燒心”或“泛酸”等症狀。
尤其是原有慢性胃炎、食道炎的患者，還可能導致舊病復發。
4、不宜涼着吃
糉子最好不要涼着吃，吃前要加熱。
一是因爲糯米和糉子餡都是容易變質的食物，加熱不充分很容易發生食物中毒；
二是因爲變涼的糉子過油、過粘，更容易引起消化不良。
5、不能同時喝冷飲
吃糉子的時候可搭配一些用絲瓜、紫菜、海帶、豆腐等爲主料的熱湯，有利降低糉子的滑膩感，並能均衡營養。
但不要同時喝冷飲，因喝冷的湯水會使糯米發硬凝固，容易引起腹部滯脹難受。
6、最好不要當夜宵
特別是肉糉和豬油豆沙糉等含脂肪多，屬油膩食品，睡前食用會加重胃腸負擔，易引起消化不良，還影響人正常睡眠。
7、沒熟透的不吃
有不少家庭自包糉子，但注意一定要煮熟煮透纔可食用。
不然的話，未熟透的糉子不僅口感差、味道不好，而且食後極難消化，會給胃腸增加極大負擔。
8、不宜多吃的四類人
1.老人和兒童：糉子黏性大，多吃易導致消化不良、腹脹等症狀。
2.心血管病患者：肉糉和豬油豆沙糉含脂肪高，多吃可增加血液黏稠度，加重心臟負擔和缺血程度。
3.胃腸道病患者：糯米性溫滯氣，吃多了會加重胃腸負擔，不利病情康復。
4.糖尿病患者：包有紅棗或豆沙類糉子，含糖量較高，多吃會加重病情。
9、不能存放太久
糉子要現包現吃，不宜保存太久。尤其炎熱的天氣裏，糉子很容易變質，棗糉和豆沙糉放冰箱也不要超過3——5天。
如果是肉餡糉子，應在3天內吃完爲佳。糉子剝開後如有粘絲，則表示糉子可能不新鮮了，最好別食用。
雅秀範
