腸道越吃越堵?不是腸道的問題是你的問題!
現在生活水平好了，很多人每天的飲食搭配非常不合理，殊不知這樣不平衡的飲食習慣會給自己的腸胃造成多麼大的傷害。你知道哪些錯誤吃法會讓你的腸道不健康嗎？哪些食物搭配營養好呢？健康飲食原則有哪些？請大家跟着小編一起來了解一下吧！
誤區1、不吃肉
網絡說法：有的人認爲不吃肉就可以幫助自己緩解便祕病症，其實這種觀點是錯誤的，如果平時不吃肉反而會加重便祕。這是主要是因爲胃腸在運動的時候也是需要動力的，而你正常的飲食能夠保證其正常運轉，反之，則會讓你的體內廢物很難排出體外。
專家解析：這個說法有一點道理。高脂肪、高蛋白的飲食會造成便祕，但如果完全不吃肉，也是不行的。
尤其是有些女孩爲了減肥拼命剋制飲食，可能令胃腸動力不足，引發便祕。
誤區2、大量吃水果蔬菜
網絡說法：大家都知道蔬菜、水果中含豐富的膳食纖維，並且水分充足，能有效緩解便祕。但如果食用過多，則會引起脹氣和腹痛等症狀，對於胃腸功能差的人，如果多吃水果不但不利排便反而會對腸胃造成刺激。
專家解析：這個說法不對。對於便祕的人，就是需要多吃蔬菜水果，多攝取膳食纖維。
誤區3、大量喝茶
網絡說法：許多人都認爲喝茶能幫助“清火”，必然也能起到一定改善便祕的作用。其實便祕者並不適宜多喝茶。因爲茶具有收斂作用，喝多了反而會加重便祕，建議多喝水即可。
專家解析：這個說法不對。多喝茶有利於改善便祕，這是已經爲很多實驗所證實的，便祕的人就是要大量喝水、喝茶。
誤區4、吃清淡不吃油
網絡說法：有很多人會認爲導致自己便祕的主要原因是平時吃的大魚大肉太多，而爲了改善自己便祕症狀轉而吃得特別素。其實便祕的人最需要的是多吃些油，特別是香油，它能夠有效幫助改善便祕，因爲油脂裏面有非常好的潤滑作用。
專家解析：這個說法正確。油脂能夠起到潤滑腸道的作用，便祕的人適量攝取，可以幫助改善便祕。
臨牀上有一種便祕的治療方法便是每天口服20毫升的醫用石蠟油，能夠潤滑腸道，使糞便易於排出。
不便祕訣竅
多喝水
有便祕的人，一定要多多喝水，每天應該喝一到兩熱水瓶的水。
多運動
現代人上班基本上都是坐辦公室，下班就坐車，運動的機會變得越來越少。其實，運動是可以促進胃腸的蠕動，我們積極運動能夠減少便祕的。
多吃粗纖維
每天必吃四分之一個西瓜。西瓜富含水分，粗纖維也很豐富，對解決便祕很有好處。
養成定期排便的習慣
有了便意一定要馬上去排便，千萬不能忍。一天之中，有兩個時間便意會比較強，一個是剛起牀的時候，此時有起立反射，還有一個則是早餐後，此時有胃腸反射。另外，每次坐馬桶的時間不要超過十分鐘。
8大食搭配營養翻一番
全麥麪包+花生醬：補充維生素E
全麥類食品，尤其是全麥麪包都富含抗氧化劑維生素E，這種物質可以緩解劇烈運動後的肌肉疼痛，還能對心臟起到一定的保護作用。由於維生素E“只溶於油”，因此，將全麥麪包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用，可以幫助身體吸收更多的維生素E。
麥片+草莓：促進鐵元素吸收
儘管你早飯的麥片中含有人體每天所需鐵元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因爲人體對植物性鐵的吸收率非常有限。
不過，將含鐵食物與富含維生素C的食物搭配在一起食用，就能使鐵的吸收率大大提高。草莓或獼猴桃都是不錯的選擇，和麥片一起吃既美味又健康。
黑豆+橙子：促進礦物質吸收
黑豆中含有多種營養成分，但其中的植酸會妨礙身體對其他礦物質元素——鋅和鐵——的吸收。爲了幫助身體更好地吸收這些礦物質元素，可以在飲食中將豆類與富含維生素C的食品（如橙子、西柚等）搭配在一起，因爲維生素C可以削弱植酸的作用。
酸奶+洋姜：增加免疫力
酸奶中富含的鈣質和乳酸菌可以提高人體的免疫功能，洋姜中富含的菊粉是一種不易消化的碳水化合物——可以促進體內有益菌羣的生長，促進人體鈣質的吸收，兩種食物再“般配”不過。
混合蔬菜+橄欖油：促進β-胡蘿蔔素的吸收
芝麻葉、萵苣、空心菜等葉菜中含有大量β-胡蘿蔔素，可以有效地幫助身體預防癌症和老年癡呆的發生。但愛荷華州立大學的一項研究顯示，如果沙拉中不含有任何脂肪，那麼胡蘿蔔素的吸收率也會很低，如果適量加入健康沙拉醬或橄欖油，就可以促進胡蘿蔔素的吸收。
火腿+甜瓜：排泄掉多餘的鈉
這是國外酒吧常見的食物搭配，在營養搭配上很合理。火腿的含鈉量高，血液裏鈉的濃度高了，就會令血壓上升，甚至引起高血壓。甜瓜則富含鉀，能幫助人體中和排泄掉多餘的鈉。
啤酒+泡菜：緩解油膩，消化腸胃
泡菜含有煙酸即維生素B3，有分解酒精和宿醉“禍首”乙醛的作用，煙酸還有促進脂肪代謝的效果，如果菜餚油膩的話，建議加上一道泡菜，可緩解油膩，幫助消化。
三明治+芹菜：防癌、解毒清腸
三明治裏常會添加芹菜爲配料，芹菜富含鈣和鐵，能增強三明治的營養價值。每100克芹菜的鈣含量約是同等重量牛奶的3倍，芹菜還有抗老化、抑制致癌物、解毒、清腸等功效。
健康飲食搭配原則
1、多攝入膳食纖維
葷菜不含膳食纖維，而畜禽水產等也都是精細的“少渣食品”，吃多了會造成便祕，糞便等毒廢物在腸道內滯留的時間過長，會增加腸黏膜對毒素的吸收。這樣就容易誘發結腸癌。而粗纖維食物則屬於“多渣食品”，多吃這類食物能消除“少渣食品”對人體造成的危害。
含粗纖維較多的食物主要有小米、玉米、麥片、花生、水果、捲心菜、蘿蔔等等。
2、酸鹼平衡
健康人體必須保持微鹼性狀態，以PH值在7.3左右爲宜。如果人體血液呈酸性，血黏度和膽固醇都比較高，人就容易疲勞，同時人體的抵抗力也會下降。而葷菜幾乎都是酸性食品（奶類、血品例外），富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等，節日飲食切莫餐餐都只吃大魚大肉，要有鹼性食物搭配着吃，以求人體的酸鹼平衡。
含鹼量最高的要數海帶，其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿蔔、蘿蔔等等。
3、低鈉飲食
我國居民的食鹽攝入量原本就偏高，是世界衛生組織建議量的2倍以上。節日期間副食吃多了，食鹽的攝入量更多，然後血液中的鈉含量就會更高，這不利於人體保持正常的血壓。而鉀是鈉的剋星，它能排出人體內多餘的鈉。含鉀較豐富的蔬菜有紫菜、海帶、香菇、蘆筍、豌豆苗、萵筍、芹菜等等。
腸道越吃越堵?不是腸道的問題是你的問題!
現在生活水平好了，很多人每天的飲食搭配非常不合理，殊不知這樣不平衡的飲食習慣會給自己的腸胃造成多麼大的傷害。你知道哪些錯誤吃法會讓你的腸道不健康嗎？哪些食物搭配營養好呢？健康飲食原則有哪些？請大家跟着小編一起來了解一下吧！
誤區1、不吃肉
網絡說法：有的人認爲不吃肉就可以幫助自己緩解便祕病症，其實這種觀點是錯誤的，如果平時不吃肉反而會加重便祕。這是主要是因爲胃腸在運動的時候也是需要動力的，而你正常的飲食能夠保證其正常運轉，反之，則會讓你的體內廢物很難排出體外。
專家解析：這個說法有一點道理。高脂肪、高蛋白的飲食會造成便祕，但如果完全不吃肉，也是不行的。
尤其是有些女孩爲了減肥拼命剋制飲食，可能令胃腸動力不足，引發便祕。
誤區2、大量吃水果蔬菜
網絡說法：大家都知道蔬菜、水果中含豐富的膳食纖維，並且水分充足，能有效緩解便祕。但如果食用過多，則會引起脹氣和腹痛等症狀，對於胃腸功能差的人，如果多吃水果不但不利排便反而會對腸胃造成刺激。
專家解析：這個說法不對。對於便祕的人，就是需要多吃蔬菜水果，多攝取膳食纖維。
誤區3、大量喝茶
網絡說法：許多人都認爲喝茶能幫助“清火”，必然也能起到一定改善便祕的作用。其實便祕者並不適宜多喝茶。因爲茶具有收斂作用，喝多了反而會加重便祕，建議多喝水即可。
專家解析：這個說法不對。多喝茶有利於改善便祕，這是已經爲很多實驗所證實的，便祕的人就是要大量喝水、喝茶。
誤區4、吃清淡不吃油
網絡說法：有很多人會認爲導致自己便祕的主要原因是平時吃的大魚大肉太多，而爲了改善自己便祕症狀轉而吃得特別素。其實便祕的人最需要的是多吃些油，特別是香油，它能夠有效幫助改善便祕，因爲油脂裏面有非常好的潤滑作用。
專家解析：這個說法正確。油脂能夠起到潤滑腸道的作用，便祕的人適量攝取，可以幫助改善便祕。
臨牀上有一種便祕的治療方法便是每天口服20毫升的醫用石蠟油，能夠潤滑腸道，使糞便易於排出。
雅秀範
