食物相剋怎麼解決，在我們日常的飲食當中，常聽食物之間也有“相生相剋”的説法，食物搭配好了有利健康，搭配不好可能威脅生命，下面來了解食物相剋怎麼解決。
1、團魚與莧菜，食則死亡，解救：吃空心菜汁解除
2、鯉魚和甘草不可同食，食則死亡，解救：吃麻油二兩
3、狗肉和綠豆不能同食，食則腹脹，解決：甘草水煎服
4、桃子和燒酒不能同食，食則昏倒，多食則死亡，解決：服用牛黃丸三粒可解救
5、黃瓜和花生不能同食，食則腹泄，可以用藿香正氣丸解救
6、蜂蜜和生葱不能同食，食則死亡，米炒糊，再用甘草二兩煮水調糊米吃
7、茶煮青蛙（田雞），食則死亡，無法救
8、蠶豆和田螺不能同食，食則腹絞痛
9、香蕉不能和芋頭同食，易中毒，解救：喝桐油少許
10、冰棒與西紅柿，同食會中毒，服用穿心蓮解救
11、雞肉和菊花不能同時吃，解救：細辛一錢，川蓮五分煮水服用
12、羊肉和西瓜不能同時吃，解救方法甘草水煎服
13、鯽魚和冬瓜不能同時吃，用空心菜汁解救
14、甜酒和味精不能同食，甘草水煎服
吃了相剋的食物，需要根據飲食者的實際情況決定緩解辦法。如果吃了相剋的食物沒有出現其他症狀，一般情況下不需要特殊治療，可以多喝些水，也可以喝綠豆湯。如果吃了相剋的食物後不適症狀比較嚴重，還需要在醫生的指導下使用藥物治療，或進行催吐。
相剋食物是指兩種或者多種不合適的食物搭配在一起食用，不僅達不到緩解疾病或者補充營養的作用，反而會影響飲食者的.身體健康，食用相剋食物後還可能會出現中毒的情況。
一般情況下不需要特殊治療，可以多喝些水，如果相剋食物的攝入量比較少，飲食者沒有出現其他的症狀，如頭暈、腹瀉、腹痛等，可以多喝些水，加速體內的新陳代謝，有利於體內毒素的排出。如果飲食者已經出現中毒的症狀，如頭暈、噁心等，需要及時到醫院就診，可以在醫生的指導下使用催吐的方式將吃了的食物吐出。
如果吃了相剋的食物後已經出現昏迷的情況，還需要使用葡萄糖注射液、碳酸氫鈉注射液、氯化鈉注射液等藥物治療。平時需注意飲食安全，避免因吃的食物不合適，引起食物中毒的情況。
1、甲魚忌莧菜、薄荷，食則中毒。解救：吃空心菜汁。
2、鯉魚忌甘草，食則死亡。解救：吃麻油二兩。
3、狗肉忌綠豆，食則脹破肚。解救：甘草水煎服。
4、狗肉忌蒜頭，食則血病。解救：吃人乳。
5、柿子忌番薯，食則患胃結石，多吃死亡（空肚多吃柿子，亦易患胃結石）。
6、石榴忌生葱、大蒜，食則死亡。解救：吃韭菜汁。
7、蜜糖忌生葱、大蒜,食則死亡。解救：炒米粉,再用甘草二兩煎水,調糊吃。
8、蜜糖忌豆腐,食則會耳聾。解救：吃人乳。
9、豬肉忌甘草,食則中毒。解救：吃綠豆湯。
10、楊梅忌鴨肉、羊肉,食則中毒。解救：吃人乳。
平衡膳食就不會存在食物相剋
總而言之，根據有關醫學理論分析、中醫辨證論治，以及個別患者的腸、胃道反應症狀説明，在人們日常飲食中的確存在食物相剋現象，並不是無稽之談。
然而，有關學者從眾多的.相剋食物中，選擇了混合進食機會較多的相剋食物如花生與黃瓜、牛肉與栗子、蜂蜜與葱蒜等，作了動物實驗和人體實驗觀察，結果也安然無恙。
由此來看，人們只要在日常膳食中注重粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配的平衡膳食，而不是固定不變的偏食、狹食、狂食某幾種食物，一般不可能會發生食物相剋現象。因此，對於食物相剋現象，我們既不可全盤否定，也不要人云亦云。
1、羊肉忌梅子、西瓜，服人奶可解。
2、免肉忌芥菜．多吃有害。解法眼楊梅水。
3、狗肉忌綠豆。多吃則肚脹。解法食蕹菜。
4、雞肉忌蜜，吃則致病。服人奶解。
5、皮蛋忌紅糖，食後會腹瀉，解法用檳榔燒灰沖水服。
6、鯉魚忌甘草蠶豆和田螺不能同食，食則腹絞痛。服麻油可解。
7、甲魚忌莧菜。眼蕹菜汁解。
8、螃蟹忌五加皮酒及柿子．吃則不適，甚至釀成大疾，解法服蓮藕汁。
9、龜肉忌薄荷，誤吃易患小腸疝，氣。解法：甘草15克、桃仁25克，煮水服。
10、田螺忌與蠶豆同吃，否則絞腸肚痛。解法服童便。
11、黃瓜忌花生，吃則瀉肚不止。解法服霍香丸。
12、梨子忌熱茶，食之大瀉。解法用樟樹皮煮水
13、香蕉忌芋頭。解法急服桐油10克。
14、毒菇中毒。用新鮮空心菜250克，搗碎取汁，一次飲服。
15、誤食鹼性毒物。可用灌喝大劑量醋水的'方法來急救。因鹼性毒物碰到酸性的醋，會中和而解毒。
如果不小心吃了兩種相剋的食物，要儘可能的想辦法把食物給嘔吐出來。一般情況下不需要特殊治療，可以多喝些水，在嘔吐完以後，及時的去醫院，並詳細的向醫生描述自己的情況，醫生會根據患者的`嚴重程度採取洗胃或是其他的清理方法。在日常生活中要多注意飲食習慣，儘量不要亂吃食物。
雅秀範
