澳門，全稱爲中華人民共和國澳門特別行政區。北鄰廣東省珠海市，西與珠海市的灣仔和橫琴對望，東與香港隔海相望，相距60公里，南臨南中國海。澳門是一個國際自由港，是世界人口密度最高的地區之一，也是世界四大賭城之一。其著名的輕工業、旅遊業、酒店業和娛樂場使澳門長盛不衰，成爲全球最發達、富裕的地區之一。
經歷了近一個世紀葡萄牙殖民的澳門，不僅有着古老現代相結合的建築與風景，更薈萃了中外美食，形成了獨具澳門風味的特色小吃和精美佳餚。酥脆香甜的蛋撻、肉厚多汁的豬扒包、鮮辣精緻的葡國菜，足以令你流連忘返，“樂不思蜀”。
澳門薈萃了本地美食與國外美食，是能讓中外遊客都大飽口福的美食天堂。從街頭小吃到餐廳的精美佳餚，美食的選擇多種多樣，因此，美食的預算不是個大問題。路環島和氹仔島附近的小吃街是最經濟實惠的選擇，只需從澳門半島搭上一小會的巴士就能品嚐到那些特色美食了。
澳門的“必嘗”小吃中，首推的就是葡撻和豬扒包。葡撻外皮鬆脆酥香，蛋陷嫩滑甜美，是甜食的最佳選擇，趁熱吃時口感最好。不同的是，鹹豬扒包外脆內軟，中間夾着鮮嫩多汁的豬扒。
在所有的澳門蛋撻當中，安德魯餅店是鼻祖，也是最有名的一家，簡直成了澳門的美食標誌!
據說，凼仔島上的大利來的豬扒包是全澳門最好吃的。雖然店面不大,稍顯簡陋，卻折射出整個氹仔村慵懶閒適的美食文化氛圍。島上的官也街就是著名的美食街，遊客們可以在這些街邊小吃攤上品嚐到各式各樣的澳門特色美食，包括杏仁餅、蛋卷和花生糖。
王先生的這張烘焙工人包裝杏仁餅的攝影，幫助了他在這次大賽中一舉奪冠。王先生說：“我一開始以爲，包裝是由機器來完成的，沒想到是靠工人們細心地一個個地裝起來，那些有缺損的，形狀不合格的通通都要拿掉。”這張照片真實地反映出澳門食物的精工細作。
其實，在過去的幾百年，澳門融合了葡萄牙、中國、印度以及馬來西亞的美食風味，創造出一種獨具澳門特色的美味佳餚——葡式澳門菜。澳門半島和氹仔島上的RuaAlmiranteSergio西餐廳都提供這種佳餚。其它的地道名菜還有非洲雞焗Portuguesepiripiripeppers，aheartystewofChinesevegetables以及又不同肉類做成的tacho。
得益於以前的殖民歷史，澳門的葡萄牙菜，如葡萄牙綠色湯、烤鴨和海鮮飯，也頗爲有名。那些提供這道菜的餐廳生意通常很火，遊客們都想體驗這種亞洲氛圍下的葡國風情。在澳門半島上的媽閣廟、市中心、其他地方以及路環島和氹仔島，都能找到這種菜餚。
香甜可口的小吃
葡式蛋撻
外皮鬆脆酥香，蛋陷嫩滑甜美，滿足你對甜食的需求。
澳門安德魯餅店
澳門路環市區撻沙街1號地下電話：+853-2888-2534
燉奶
雪白嫩滑，入口即化，可單吃，也可撒上紅豆、銀杏果和蓮子搭配着吃。
義順牛奶公司
澳門議事亭廣場旁電話：+853-2857-3638
豬扒包
外脆內軟，肉厚多汁
大利來記店
澳門氹仔巴波沙總督前地18號電話：+853-2882-7150
澳門，全稱爲中華人民共和國澳門特別行政區。北鄰廣東省珠海市，西與珠海市的灣仔和橫琴對望，東與香港隔海相望，相距60公里，南臨南中國海。澳門是一個國際自由港，是世界人口密度最高的地區之一，也是世界四大賭城之一。其著名的輕工業、旅遊業、酒店業和娛樂場使澳門長盛不衰，成爲全球最發達、富裕的地區之一。
經歷了近一個世紀葡萄牙殖民的澳門，不僅有着古老現代相結合的建築與風景，更薈萃了中外美食，形成了獨具澳門風味的特色小吃和精美佳餚。酥脆香甜的蛋撻、肉厚多汁的豬扒包、鮮辣精緻的葡國菜，足以令你流連忘返，“樂不思蜀”。
澳門薈萃了本地美食與國外美食，是能讓中外遊客都大飽口福的美食天堂。從街頭小吃到餐廳的精美佳餚，美食的選擇多種多樣，因此，美食的預算不是個大問題。路環島和氹仔島附近的小吃街是最經濟實惠的選擇，只需從澳門半島搭上一小會的巴士就能品嚐到那些特色美食了。
雅秀範
