吃梨皮的禁忌，進入秋冬季節以後，人們經常會吃梨，但是多數人在吃梨的時候都會把梨皮削掉，很多人都認爲梨皮不能吃，下面我們就一起來了解吃梨皮的禁忌。
梨皮爲什麼不能吃
1、梨皮不能吃，沒有什麼科學依據，因爲梨這種水果的果肉和果皮都能吃，而且它們營養價值極高，具有一定的養生功效，但有些人說裏皮不能吃，是因爲梨在生長過程中，果農會噴施一些農藥，而且爲了延長它的保質期，會在它的`表面塗抹一些蠟，這些物質殘留在梨皮上以後會導致梨皮不能吃。
2、天然的梨皮沒有農藥殘留和蠟質存在時，是可以吃的，而且它能爲人體補充大量的膳食纖維和果膠，能清腸排毒，潤腸通便也能滋陰潤燥，對維持人體健康有一定的好處。梨皮中含有的一些營養成分還能淨化血液，可清理血液中的膽固醇和甘油三酯，能防止血壓血脂升高，它對維持人類心血管功能穩定也有一定好處。
梨皮的禁忌
梨皮雖然沒有明顯的副作用，但它在食用時也有一些禁忌，因爲梨皮性質寒涼，能增加人體對寒性物質的吸收，會讓人們出現脾胃虛寒或腹部冷痛等不良症狀，生活中那些本身就脾胃虛寒或者患有腸胃疾病的人禁止吃梨皮，不然會讓病情加重。
吃梨的`好處
1、促進食慾
梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
2、保護肝臟
梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。還能緩解呼吸的刺激，吸菸的人喝梨汁，可以減輕香菸中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
3、降低血壓
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。
4、清熱止咳化痰
梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
5、促進腸胃蠕動
梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便祕。而飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。
6、有助腎臟排泄
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
7、養陰潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
梨的營養價值
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。
梨籽：含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
那麼，梨要怎麼煮着吃呢？
梨和什麼煮着吃最好
梨與陳皮同煮：燥則津虧也生痰，表現爲咳嗽少痰，色黃或白。對這種情況，在煮梨時可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿蔔，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
梨與烏梅同煮：對於乾咳日久，或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養陰潤肺止咳作用增強，烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。養陰潤燥，防治口、鼻、咽部及皮膚乾燥。
蔥姜與梨同煮：冬季涼燥當令，燥邪與寒邪往往相兼爲患，侵襲人體，表現爲乾咳、流清涕。有此類症狀的患者在煮梨的同時可加入2-3片生薑，5-6段蔥根，同煮5-6分鐘，吃梨喝湯，1天1-2次。蔥根與生薑性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協同起到祛除涼燥的.作用。
除此之外，吃梨還是有一些禁忌的哦。
日常吃梨的禁忌
梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。
梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆爲冷利之品，同食傷腸胃。
吃梨的好處和壞處吃梨的好處
1、吃梨能夠對心臟有保護作用，能夠減輕人體疲勞感。
由於梨中富含豐富的維生素B類微量元素，食用能夠對心臟進行保護，並且能夠很好的緩解疲勞、增強人體的心肌的活力，起着降血壓的作用，對心血管都能夠有保護。
2、梨、以及梨羹都能夠很好的起着祛痰止咳的效果。
梨子含有的糖類以及鞣酸等物質，對於咽喉不適有着很好緩解作用，能夠很好的祛痰止咳。
3、吃梨還能夠增進人們的食慾，並且保護肝臟。
梨中含有的大量糖類以及維生素微量元素，能夠很好地吸收入人體，能夠很好的爲人開胃，同時還能很好的保護肝臟。
4、吃梨還有很好的降血壓和止暈眩的'效果。
梨屬涼性，能夠清熱消火，常常食用能夠降低血壓，並且改善暈眩等現象。
5、吃梨還能夠防治動脈粥樣硬化，並且還能抗癌。
梨能夠防治膽固醇沉積，從而防止動脈出現硬化。並且還有這很好的抗癌效果。
6、吃梨能夠助消化並且對於痛風等關節病有着預防效果。
不宜吃梨的情況
梨性涼，人體虛弱的人羣嘴還還是不要吃。
有着胃病、腸炎、寒潭咳嗽等症狀的患者也是不要吃的。
雅秀範
