豬肉搭配黃花菜
把豬肉搭配黃花菜一起食用的話，不僅可以讓做出來的菜餚更加的具有特色，味道更濃香，而且也會使營養更加的豐富。黃花菜又名金針菜。黃花菜色澤金黃，香味濃郁，食之清香、爽滑，黃花菜的營養價值也很高，含有豐富的蛋白質、多種維生素等營養物質，能安五臟、補心志、明目，與滋補腎氣的豬肉配成菜餚，具有滋補氣血、填髓添精的作用。能夠起到非常好的藥理作用，可防治神經衰弱、反應遲鈍、記憶力減退等，還可輔助治療食慾欠佳、體虛乏力等。
豬肉搭配黃瓜
豬肉搭配黃瓜一起食用，可以使營養價值倍增。黃瓜性味甘涼，具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黃瓜燒肉是由黃瓜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配而成的，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。適合於煩熱、陰虛乾咳、體虛、乏力、營養不足、便祕者。
豬肉搭配蓮藕
豬肉和蓮藕都是滋補的佳品，營養價值豐厚。藕性味甘寒，具有健脾、開胃、益血、生肌、止瀉的功效，配以滋陰潤燥、補中益氣的豬肉，素葷搭配合用，可爲人體提供豐富的營養成分，具有滋陰血、健脾胃的功效。適合於體倦、乏力、瘦弱、乾咳、口渴者。健康人食用則可補中養神、益氣益力。平時選擇用豬肉和蓮藕來烹調，不僅能製作出美味可口的佳餚，而且對於身體的補益效果非常好。
豬肉搭配上介紹的這幾種食材來一起食用的話是非常有益健康的，不僅能使味道更加的鮮美濃香，而且可以使營養價值提升。但是要注意的是，對於一些體質比較特殊，過於肥胖的人來說是不太適合吃豬肉的，因爲豬肉中始終含有一定的脂肪，所以健康的人也不可以過量食用。
雅秀範
