漲知識了：原來絲襪奶茶是這樣來的

　漲知識了：原來絲襪奶茶是這樣來的

絲襪奶茶的由來

發明絲襪奶茶的香港中環老字號蘭芳園創辦人林木河，現時每日賣茶逾千杯，連泰國白龍王、香港工商及科技局局長王永平等也是其長年捧場客。

但這位年屆81歲的“絲襪奶茶之父”從沒用過絲襪沖茶，當人問起時他只說：“蘭芳園開張時，香港還沒流行絲襪！”那麼爲什麼“絲襪奶茶”會冠上“絲襪”之名呢？

10多歲到港打工的林木河，於1952年在中環擺花街開設蘭芳園大排檔。當年小小的排檔，每日下午總吸引附近的碼頭工人光顧，“工人看見我將茶用個袋衝來衝去，覺得好過癮。他們見茶袋啡色，以爲是絲襪，以後每次就大叫‘一杯絲襪奶茶’。”

即把煮好的紅茶用尼龍網過濾時，尼龍網因爲奶茶而變成了啡色，有人就稱這是“絲襪奶茶”，久而久之，這個名字就一直沿用至今。