1、鉢仔糕粉是製作廣東傳統小吃鉢仔糕的原料,鉢仔糕粉又細分爲粘米粉,澄分和糯米粉。
2、鉢仔糕在家中也是可以做的,製作方法比較簡單,主要食材就是鉢仔粉和紅豆綠豆玉米等,鉢仔糕有一股淡淡的甜味。
3、鉢仔糕經過不斷創新,現在它的造型是越來越多,口味也越來越多樣,受到了許多人的喜愛。
4、水晶鉢仔糕見的比較多,透明度高,表層滑滑的,能夠激發人們的味蕾。